本草綱目/鱗之四
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鱗之四 （無鱗魚二十八種，附錄九種）[编辑]
鱧魚[编辑]
（《本經》上品）
【釋名】
蠡魚（《本經》）、黑鱧（《圖經》）、玄鱧（《埤雅》）、烏鱧（《綱目》）、鮦魚（音同。《本經》）、文魚。
時珍曰︰鱧首有七星，夜朝北斗，有自然之禮，故謂之鱧。又與魚也，故有玄、黑諸名。俗呼火柴頭魚，即此也。其小者名鮦魚。蘇頌圖經引毛詩諸注，謂鱧即鯇魚者，誤矣。今相削去，不煩辨正。
【集解】
《別錄》曰︰生九江池澤。取無時。
弘景曰︰處處有之。言是公蠣蛇所化，然亦有相生者。性至難死，猶有蛇性也。
時珍曰︰形長體圓，頭尾相等，細鱗玄色，有斑點花紋，頗類蝮蛇，有舌有齒有肚，背腹有鬣連尾，尾無歧。形狀可憎，氣息腥惡，食品所卑。南人有珍之者，北人尤絕之。道家指為水厭，齋籙所忌。
肉
【氣味】
甘，寒，無毒。有瘡者不可食，令人瘢白（《別錄》）。
源曰︰有小毒，無益，不宜食之。
宗奭曰︰能發痼疾。療病亦取其一端耳。
【主治】
療五痔，治濕痺，面目浮腫，下大水（《本經》。弘景曰︰合小豆白煮，療腫滿甚效）。下大小便，壅塞氣。作 ，與腳氣、風氣人食，良。（孟詵）。主妊娠有水氣（蘇頌）。
【附方】
舊三，新二。
十種水氣垂死︰鱧魚（一斤重者）煮汁，和冬瓜、蔥白作羹食。（《心鏡》）
下一切氣︰詵曰︰用大鱧一頭開肚，入胡椒末半兩，大蒜三兩顆，縫合，同小豆一升煮熟，下蘿蔔三、五顆，蔥一握，俱切碎，煮熟，空腹食之至飽，並飲汁。至夜，泄惡氣無限也。三五日更一作。
腸痔下血︰鱧魚作 ，以蒜齏食之。忌冷、毒物。（《外台》）
一切風瘡頑癬疥癩︰年久不愈者，不過二、三服必愈。用黑火柴頭魚一個（即烏鱧也），去腸肚，以蒼耳葉填滿。外以蒼耳安鍋底，置魚於上，少少著水，慢火煨熟，去皮骨淡食。
勿入鹽醬，功效甚大。（《醫林集要》）
浴兒免痘︰除夕黃昏時，用大烏魚一尾，小者二三尾，煮湯浴兒，遍身七竅俱到。不可嫌腥，以清水洗去也。若不信，但留一手或一足不洗，遇出痘時，則未洗處偏多也。此乃異人所傳，不可輕易。（楊拱《醫方摘要》）
腸及肝
【主治】
冷敗瘡中生蟲（別錄）。腸以五味炙香
膽
【氣味】
甘，平。
《日華》曰︰諸魚膽苦，惟此膽甘可食為異也。臘月收取，陰乾。
【主治】
喉痺將死者，點入少許即瘥，病深者水調灌之（《靈苑方》）。
鰻鱺魚[编辑]
（《別錄》中品）
【釋名】
白鱓（《綱目》）、蛇魚（《綱目》）、乾者名風鰻。
時珍曰︰鰻鱺舊注音漫黎。按許慎《說文》，鱺與鱧同。趙辟公《雜錄》亦云︰此魚有雄無雌，以影漫於鱧魚，則其子皆附於鱧鬐而生，故謂之鰻鱺，與許說合，當以鱧音為正。曰蛇曰鱔，象形也。
【集解】
頌曰︰所在有之。似鱓而腹大，青黃色。云是蛟蜃之屬，善攻江岸，人酷畏之。
詵曰︰歙州溪潭中出一種背有五色紋者，頭似蝮蛇。入藥最勝。江河中難得五色者。
時珍曰︰鰻鱺，其狀如蛇，背有肉鬣連尾，無鱗有舌，腹白，大者長數尺，脂膏最多，背有黃脈者，名金絲鰻鱺。此魚善穿深穴，非若蛟蜃之攻岸也。或云鮎亦産鰻，或云鰻與蛇通。
【正誤】
弘景曰︰鰻鱺能緣樹食藤花。
恭曰︰鯢魚能上樹。鰻無足，安能上樹耶？謬說也。
肉
【氣味】
甘，平，有毒。
思邈曰︰大溫。
士良曰︰寒。
宗奭曰︰動風。
吳瑞曰︰腹下有黑斑者，毒甚。與銀杏同食，患軟風。
機曰︰小者可食。重四、五斤及水行昂頭者，不可食。嘗見舟人食之，七口皆死。
時珍曰︰按︰《夷堅續志》云︰四目者殺人。背有白點無鰓者，不可食。妊娠食之，令胎有疾。
【主治】
五痔瘡 ，殺諸蟲（《別錄》。詵曰︰痔 熏之蟲即死。殺諸蟲，燒炙為末，空腹食，三、五度即瘥）。治惡瘡，女人陰瘡蟲癢，治傳尸疰氣療濕腳氣，腰腎間濕風痺，常如水洗。以五味煮食，甚補益。患諸瘡 瘍風人，宜長食之（孟詵）。治小兒疳勞，及蟲心痛（時珍）。婦人帶下，療一切風瘙如蟲行，又不能為害（張鼎）。
【發明】
頌曰︰魚雖有毒，以五味煮羹，能補虛損，及久病勞瘵。
時珍曰︰鰻鱺所主諸病，其功專在殺蟲去風耳。與蛇同類，故主治近之。《稽神錄》云︰有人病瘵，相傳染死者數人。取病者置棺中，棄於江一女子，猶活。取置漁舍，每以鰻鱺食之，遂愈。因為漁人之妻。張鼎云︰燒煙熏蚊，令化為水。熏氈及屋舍竹木，斷蛀蟲。置骨於衣箱，斷諸蠹。觀此，則《別錄》所謂能殺諸蟲之說，益可証矣。
【附方】
舊三。
諸蟲心痛，多吐清水︰鰻鱺淡煮，飽食三、五度，即瘥。（《外台》）
骨蒸勞瘦︰用鰻鱺二腸風下蟲︰同上。
膏
【主治】
諸 瘡（陶弘景）。耳中蟲痛曝乾微炙取油，塗白駁風，即時色轉，五、七度便瘥（宗 。《集驗方》云︰白駁生頭面上，浸淫漸長似癬者。刮令燥痛。
骨及頭
【主治】
炙研入藥，治疳痢腸風崩帶。燒灰敷惡瘡。燒熏痔 ，殺
【附方】
舊一。
一切惡瘡 用蛇魚骨炙為末，入諸色膏藥中貼之，外以紙護之。（《經驗》）
血
【主治】
瘡疹入眼生翳，以少許點之（時珍）。
海鰻鱺[编辑]
（《日華》）
【釋名】
慈鰻鱺（《日華》）、狗魚（《日華》）。
【集解】
《日華》曰︰生東海中。類鰻鱺而大，功用相同。
【氣味】
同鰻鱺。
【主治】
治皮膚惡瘡疥、疳 、痔 （《日華》。時珍曰︰按李九華云︰狗魚暖而不補。
即此。
鱓（善）魚[编辑]
（《別錄》上品）
【釋名】
黃䱇（音旦）。
宗奭曰︰鱓腹黃，故世稱黃鱓。
時珍曰︰《異苑》作黃䱇，云黃疸之名，取乎此也。藏器言當作鱣魚，誤矣。鱣字平聲，黃魚也。
【集解】
韓保升曰︰鱓魚生水岸泥窟中。似鰻鱺而細長，亦似蛇而無鱗，有青、黃二色。
時珍曰︰黃質黑章，體多涎沫，大者長二三尺，夏出冬蟄。一種蛇變者名蛇鱔，有毒害人。南人鬻鱔肆中，以缸貯水，畜數百頭。夜以燈照之，其蛇化者，必項下有白點。通身浮水上，即棄之。或以蒜瓣投於缸中，則群鱔跳擲不已，亦物性相制也。
藏器曰︰作臛，當重煮之，不可用桑柴，亦蛇類也。
弘景曰︰鱔是荇芩根所化，又云死人發所化。今其腹中自有子，不必盡是變化也。
肉
【氣味】
甘，大溫，無毒。思邈曰︰黑者有毒。
弘景曰︰性熱能補。時行病後食之，多復。
宗奭曰︰動風氣。多食，令人霍亂。曾見一郎官食此，吐利幾死也。
時珍曰︰按︰《延壽書》云︰多食，發諸瘡，亦損人壽。大者，有毒殺人。不可合犬肉、犬血食之。
【主治】
補中益血，療瀋唇（《別錄》）。補虛損，婦人產後惡露淋瀝，血氣不調，羸瘦，止二風邪。患濕風、惡氣人，作湯浴之
【附方】
新二。
瘡蛀爛︰用黃鱔魚數條打死，香油抹腹，蟠瘡上系定，頃則痛不可忍，然後取下看，腹有針眼皆蟲也。未盡更作，後以人脛骨灰，油調搽之。（《奇效》）
肉痔出血︰鱔魚煮食，其性涼也。（《便民食療》）
血（尾上取之）
【主治】
塗癬及 （藏器）。
療口眼 斜，同麝香少許。左 塗右，右 塗左，正即洗去。治耳痛，滴數點入耳。治鼻衄，滴數點入鼻。治疹後生翳，點少許入目。治赤疵，同蒜汁、墨汁頻塗之。又塗赤游風（時珍）。
【發明】
時珍曰；鱔善穿穴，無足而竄，與蛇同性，故能走經脈療十二風邪，及口 、耳目諸竅之病。風中血脈，則口眼 斜，用血主之，從其類也。
頭（五月五日收）
【氣味】
甘，平，無毒。
【主治】
燒服，止痢，主消渴，去冷氣，除痞症，食不消（《別錄》）。同蛇頭燒灰酒服，治小腸癰有效（《集成》）。百蟲入耳，燒研，綿
皮
【主治】
婦人乳核硬疼，燒灰空心溫酒服（《聖惠》）。
鰌魚[编辑]
（音酋。《綱目》）
【釋名】
泥鰍（俗名）、鰼魚（《爾雅》）。
時珍曰︰按︰陸佃云︰鰌性酋健，好動善擾，故名。小者名鰌魚。孫炎云︰鰼者，尋習其泥也。
【集解】
時珍曰︰海鰌生海中，極大。江鰌生江中，長七、八寸。泥鰌生湖池，最小，長三、四寸，沉於泥中。狀微似鱓而小，銳首圓身，青黑色，無鱗。以涎自染，滑疾難握。
與他魚牝牡，故《莊子》云「鰌與魚游」。生沙中者微有文采。閩、廣人 去脊骨，作甚美。《相感志》云︰燈心煮鰌甚妙。
【氣味】
甘，平，無毒。
弘景曰︰不可合白犬血食。一云涼。
【主治】
暖中益氣，醒酒，解消渴（時珍）。同米粉煮
【附方】
新五。
消渴飲水︰用泥鰍魚（十頭陰乾，去頭尾，燒灰）、乾荷葉等分。為末。每服二錢，新汲水調下，日三。名沃焦散。（《普濟方》）
喉中物哽︰用生鰍魚，線牢縛其頭，以尾先入喉中，牽拽出之。（《普濟方》）
揩牙烏髭︰泥鰍入瓦罐內，鹽泥固濟陽事不起︰泥鰍煮食之。（《集簡方》）
牛狗羸瘦︰取鰍魚一、二枚，從口鼻送入，立肥也。（陳藏器）
鱣魚[编辑]
（音 。《拾遺》）
【校正】
時珍曰︰《食療》黃魚系重出，今並為一。
【釋名】
黃魚（《食療》）、蠟魚（《御覽》）、玉版魚。
時珍曰︰鱣肥而不善游，有邅如之象。曰黃曰蠟，言其脂色也。玉版，言其肉色也。《異物志》名含光，言其脂肉夜有光也。《飲膳正要》云︰遼人名阿八兒忽魚。
【集解】
藏器曰︰鱣長二、三丈，純灰色，體有三行甲。逆上龍門，能化為龍也。
時珍曰︰ 出江淮、黃河、遼海深水處，無鱗大魚也。其狀似鱘，其色灰白，其背有骨甲三行，其鼻長有須，其口近頷下，其尾歧。其出也，以三月逆水而生。其居也，在磯石湍流之間。其食也，張口接物聽其自入，食而不飲，蟹魚多誤入之。昔人所謂「鱣鮪岫居」，世俗所謂「鱘鱑魚喫自來食」, 是矣。其行也在水底, 去地數寸, 漁人以小鉤近千沈而取之, 一鉤著身，動而護痛，諸鉤皆著。船游數日，待其困憊，方敢掣取。其小者近百斤。其大者長二、三丈，至一、二千斤。其氣甚腥。其脂與肉層層相間，肉色白，脂色黃如蠟。其脊骨及鼻，並 與鰓，皆脆軟可食。其肚及子鹽藏亦佳，其鰾亦可作膠。其肉骨煮炙及作鮓皆美。《翰墨大全》云︰江淮人以鱘鱑魚作鮓, 名片醬, 亦名玉版鮓也。
肉
【氣味】
甘，平，有小毒。
詵曰︰發氣動風，發瘡疥。和蕎麥食，令人失音。
寧源曰︰味極肥美，楚人尤重之。多食，生熱痰。作 奇絕，亦不益人。
時珍曰︰服荊芥藥，不可食。
【主治】
利五臟，肥美人。多食，難克化
肝
【氣味】
無毒。
【主治】
惡瘡疥癬。勿以鹽炙食（藏器）。
鱘魚[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
鱏魚（尋淫二音）、鮪魚（音洧）、王鮪（爾雅）、碧魚。
時珍曰︰此魚延長，故從尋從覃，皆延長之義。《月令》云︰季春天子薦鮪於寢廟, 故有王鮪之稱。郭璞云︰大者名王鮪，小者名鮛鮪，更小者名鮥子, 音洛, 李奇漢書注云︰周洛曰鮪，蜀曰䱭䲛, 音亘懵, 毛詩疏義云, 遼東登萊人名尉魚言樂浪尉仲明溺海死，化為此魚。蓋尉亦鮪字之訛耳。飮膳正要云, 今遼人名乞里麻魚。
【集解】
藏器曰︰鱘生江中。背如龍，長一、二丈。
時珍曰︰出江淮、黃河、遼海深水處，亦鱣屬也。岫居，長者丈餘。至春始出而浮陽，見日則目眩。其狀如鱣，而背上無甲。其色青碧，腹下色白。其鼻長與身等，口在頷下，食而不飲。頰下有青斑, 紋如梅花, 狀尾歧如丙。肉色純白，味亞於鱣，鬐骨不肥。羅願云︰鱘狀如鬻鼎，上大下小，大頭哆口, 似鐵兜鍪, 其鰾亦可作膠, 如鱘鮧也, 亦能化龍。
肉
【氣味】
甘，平，無毒。
詵曰︰有毒。味雖美而發諸藥毒，動人忌之。勿與乾筍同食，發癱瘓風。小兒食之，成咳嗽及症瘕。作 雖珍，亦不益人。
【主治】
補虛益氣，令人肥健（藏器）。煮汁飲，治血淋（孟詵）。
鼻肉作脯名鹿頭，亦名鹿肉，言美也。
【主治】
補虛下氣（藏器）。
子（狀如小豆）
【主治】
食之肥美，殺腹內小蟲
牛魚[编辑]
（《拾遺》）
【集解】
藏器曰︰生東海。其頭似牛。
時珍曰︰按︰《一統志》云︰牛魚出女直混同江。大者長丈餘，重三百斤。無鱗骨，其肉脂相間，食之味長。又《異物志》云︰南海有牛魚，一名引魚，重三、四百斤，狀如鱧，無鱗骨，背有斑紋，腹下青色。知海潮，肉味頗長。觀二說，則此亦 屬也。 、引聲亦相近。
肉無毒。
【主治】
六畜疫疾。作乾脯為末，以水和灌鼻，即出黃涕。亦可置病牛處，令氣相熏（藏器）。
鮠魚[编辑]
（音桅。《拾遺》）
【釋名】
鮰魚（音回）、鱯魚（化、獲二音）、𩸄魚（化上聲）、䲚魚（癩）。
時珍曰︰北人呼鱯，南人呼鮠，並與鮰音相近，邇來通稱鮰魚，而鱯鮠之名不彰矣。𩸄又鱯音之轉也。秦人謂其發癩，呼為䲚魚，餘見鮎魚。
【集解】
時珍曰︰鮠生江淮間，無鱗魚，亦鱘屬也。頭尾身鬐，俱似鱘狀，惟鼻短爾。口亦在頷下，骨不柔脆，腹似鮎魚，背有肉鬐。郭璞云，鱯魚似鮎而大白色者，是矣。
【正誤】
藏器曰︰曝乾瓶盛。臨食以布裹水浸用，與初 無異。
時珍曰︰藏器所說，出《杜寶拾遺錄》。其說云︰隋大業六年，吳郡獻海五、六月取大 四、五固。用時以布裹水浸，少頃去水，則皎白如新也。珍按︰此乃海腥。若江河 魚，則無鱗極腥矣。陳氏蓋因 、 二字相類，不加考究，遂致謬誤耳。今正之。
肉
【氣味】
甘，平，無毒。
頌曰︰能動痼疾。不可合野豬、野雞肉食，令人生癩。
【主治】
開胃，下膀胱水（藏器）。
鮧魚[编辑]
（音夷。《別錄》上品）
【釋名】
鯷魚（音題）、鰋魚（音偃）、鮎魚。
時珍曰︰魚額平夷低偃，其涎粘滑。鮧，夷也。鰋，偃也。鮎，黏也。古曰鰋，今曰鮎。北人曰鰋，南人曰鮎。
【集解】
弘景曰︰鯷，即鮎也。又有鱯似鯷而大。鮠似鯷而色黃，人魚似鮎而有四足。
保升曰︰口腹俱大者，名鱯；背青口小者，名鮎；口小背黃腹白者，名鮠。
時珍曰︰二說俱欠詳核。鮎乃無鱗之魚，大首偃額，大口大腹須。生流水者，色青白。生止水者，色青黃。大者亦至三四十斤，俱是大口大腹，並無口小者。鱯即今之先割翅下懸之，則涎自流盡，不粘滑也。
肉
【氣味】
甘，溫，無毒。
詵曰︰無鱗，有毒，勿多食。
頌曰︰寒而有毒，非佳品也。赤目、赤須、無腮者，並殺人。不可合牛肝食，令人患風多噎。不可合野豬肉食，令人吐瀉。
弘景曰︰不可合鹿肉食，令人筋甲縮。
時珍曰︰反荊芥。
【主治】
百病（《別錄》）。作 ，補人（弘景）。療水腫，利小便活切尾尖，朝吻貼之即正。又五痔下血肛痛，同蔥煮食之（時珍）。
【附方】
身面白駁︰ 魚（半斤）一頭，去腸，以粳飯、鹽、椒如常作 ，以荷葉作三包系之。
更以荷葉重包，令臭爛。先以布拭赤，乃炙 包，乘熱熨，令汗出。以綿衣包之，勿令見風，以瘥為度。（《總錄
涎
【主治】
三消渴疾，和黃連末為丸，烏梅湯每服五七丸，日三服，效
目
【主治】
刺傷中水作痛，燒灰塗之（思邈）。
肝
【主治】
骨鯁（時珍）。
【附方】
新一。
骨鯁在喉︰栗子肉上皮半兩（研末），乳香、 魚肝各一分，同搗，丸梧子大。以綿裹一丸，水潤，外留綿線吞下，釣出。（《總
䱱魚[编辑]
（音啼。《綱目》）
【校正】
時珍曰︰舊注見鮧魚，今分出。
【釋名】
人魚（《弘景》）、孩兒魚。
時珍曰︰䱱聲如孩兒，故有諸名。作
【集解】
弘景曰︰人魚，荊州‧臨沮‧青溪多有之。似之不消耗，秦始皇驪山塚中所用人魚膏是
宗奭曰︰ 魚形微似獺，四足，腹重墜如囊，身微紫色，無鱗，與 、 相類。嘗剖視之，中有小蟹、小魚、小石數枚也。
時珍曰︰孩兒魚有二種︰生江湖中，形色皆如 、 ，腹下翅形似足，其腮頰軋軋，音如兒啼，即多人魚而長距，足白而對，食之無蠱疾，可以御兵。按此二說，前與陶合，後與寇合，蓋一物也。
今漁人網得，以為不利，即驚異而棄之，蓋不知其可食如此也。徐鉉《稽神錄》云︰謝仲玉者，曾見婦人出沒水中，腰以下皆魚。乃人中一婦人，肘後有紅鬣。問之。曰︰人魚
【氣味】
甘，有毒。
【主治】
食之，療瘕疾（弘景）。無蠱疾（
鯢魚[编辑]
（音倪。《拾遺》）
【釋名】
人魚（《山海經》）、魶魚（音納）、鰨魚（音塔）、大者名鰕（音霞）。
時珍曰︰鯢，聲如小兒，故名。即鰷魚之能上樹者。俗云鮎魚上竿，乃此也。與海中鯨，同名異物。蜀人名魶，秦人名鰨。《爾雅》云︰大者曰鰕。《異物志》云︰有魚之體，以足行如蝦，故名鰕。陳藏器以此為鱯魚，欠攷矣，又云一名王鮪，誤矣，王鮪乃鱘魚也。
【集解】
藏器曰︰鯢生山溪中。似鮎有四足，長尾，能上樹。大旱則含水上山，以草葉覆身，張口，鳥來飲水，因吸食之。聲如小兒啼。
時珍曰︰按郭璞云︰鯢魚似鮎，四腳，前腳似猴，後腳似狗，聲如兒啼，大者長八九尺。《山海經》云︰決水有人魚，狀如䱱，食之已痔疾。《蜀志》云︰雅州西山峽谷出魶魚，似鮎有足，能緣木，聲如嬰兒，可食。《酉陽雜俎》云︰峽中人食鯢魚，縛樹上，鞭至白汁出如構汁，方可治食。不爾有毒也。
【氣味】
甘，有毒。
【主治】
食之無痴疾（《山海經》）。
黃顙魚[编辑]
（《食療》）
【釋名】
黃鰭魚（古名）、黃頰魚（詩註）、䱀䰲（央軋）、黃䰲。
時珍曰︰顙、頰以形，鰭以味，䱀䰲以聲也。今人析而呼為黃䱀、黃䰲。陸機作楊黃，訛矣。
【集解】
時珍曰︰黃顙，無鱗魚也。身尾俱似小鮎，腹下黃，背上青黃，腮下有二橫骨，兩須，有胃。群游作聲如軋軋。性最難死。陸璣云︰魚身燕頭，頰骨正黃。魚之有力能飛躍者。陸佃云︰其膽春夏近下，秋冬近上。亦一異也。
【氣味】
甘，平，微毒。
詵曰︰無鱗之魚不益人，發瘡疥。
時珍曰︰反荊芥，害人。
【主治】
肉，至能醒酒（弘景）。祛風（吳煮食，消水腫，利小便。燒灰，治瘰癧久潰不收斂，及諸惡瘡（時珍）。
【附方】
新三。
水氣浮腫︰用黃顙三尾，綠豆一合，大蒜三瓣，水煮爛，去魚食豆，以汁調商陸末一錢服。其水化為清氣而消。詩云︰一頭黃顙八須魚，綠豆同煎一合余。白煮作羹水腫自消除。（《集要》）
瘰癧潰壞︰用黃 魚破半日，取出洗淨，黃泥固濟， 存性研，香油調敷。
瘡浸淫︰方同上。（並《普濟》）
涎（翅下取之）
【主治】
消渴（吳瑞）。
【附方】
新一。
生津丸︰治消渴飲水無度。以黃顙魚涎和青蛤粉、滑石末等分，丸梧子大。每陳粟米湯下三十丸。
頰骨
【主治】
喉痺腫痛，燒研，茶服三錢（時珍。並出《普濟》）。
河豚[编辑]
（宋《開寶》）
【校正】
並入《食療》 、《拾遺
【釋名】
鯸鮧（一作鯸鮐）、鰗鮧（《日華》）、䲅魚（一作鮭）、嗔魚（《拾遺》）、吹肚魚（俗）、氣包魚。
時珍曰︰豚，言其味美也。侯夷，狀其形醜也。䲅，謂其體圓也。吹肚、氣包，象其嗔脹也。《北山經》名䰽魚，音沛。
【集解】
志曰︰河豚，江、淮、河皆有之。
藏器曰︰腹白，背有赤道如印，目能開闔。觸物即嗔怒，腹脹如氣球浮起而取之。
時珍曰︰今吳越最多。狀如蝌蚪，大者尺餘，背色青黑。有黃縷紋，無鱗無腮無膽，腹下白而不光。率以三頭相從為一部。彼人春月甚珍貴之，尤重其腹腴，呼為西施乳。嚴有翼《藝苑雌黃》云︰河豚，水族之奇味，世傳其殺人。余守丹陽‧宣城，見土人戶戶食之。但用菘菜、蔞蒿、荻芽三物煮之，亦未見死者。南人言魚之無鱗無腮，無膽有聲，目能皆有毒。河豚備此數者，故人畏之。然有二種，其色炎黑有紋點者，名斑魚，毒最甚。或云三月後則為斑魚，不可食也。又案︰《雷公炮炙論》云︰鮭魚揷樹，立使乾枯，狗膽塗之，復當榮盛。《陶覽》云︰河豚魚雖小，而獺及大魚不敢啖之，則不惟毒人，又能毒物也。王充《論衡》云︰萬物含太陽火氣而生者，皆有毒。在魚則鮭與𩶰䱙，故鮭肝死人，𩶰䱙殺人。
【氣味】
甘，溫，無毒。
食之殺人，濃生者宜遠之。
藏器曰︰海中者大毒，江中者次之。煮之不可近鐺，當以物懸之。
時珍曰︰煮忌煤 落中。與荊芥、菊花、桔梗、甘草、附子、烏頭相反。宜荻筍、蔞蒿、禿菜。畏橄欖、甘蔗、蘆根、糞汁。案︰陶九成《輟耕錄》恐犯荊芥，二物大相反。亦惡烏頭、附子之屬。余在江陰，親見一儒者，因此喪命。河豚子必不可食，曾以水浸之，一夜大如芡實也。世傳中其毒者，以至寶丹或橄欖及龍腦浸水皆可解。復得一方，惟以槐花微炒，與乾胭脂等分同搗粉，水調灌之，大妙。又案︰《物類相感志》言︰凡煮河豚，用荊芥耶？寧從陶說，庶不致悔也
【主治】
補虛，去濕氣，理腰腳，去痔疾，殺蟲（《開寶》）。
肝及子
【氣味】
有大毒。
《藏器》曰︰入口爛舌，入腹爛腸，無藥可解。惟橄欖木、魚茗木、蘆根、烏 草根煮汁可
時珍曰︰吳人言其血有毒，脂令舌麻，子令腹脹，眼令目花，有「油麻子脹眼睛花」之語。而江陰人鹽其子，糟其白，埋過治食，此俚言所謂「舍命吃河豚」者耶？
【主治】
疥癬蟲瘡。用子同蜈蚣燒研，香油調，搽之（時珍）。
海豚魚[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
海豨（《文選》）、生江中者名江豚（《拾遺》）、江豬（《綱目》）、水豬（《異物志》）、暨魚（音志）、饞魚（音讒）、䱐䰽（音敷沛）。
時珍曰︰海豚、江豚，皆因形命名。《郭璞》賦「海豨、江豚」是也。《魏武食製》謂之䱐䰽。《南方異物志》謂之水豬。又名饞魚，謂其多涎也。
【集解】
藏器曰︰海豚生海中，候風潮出沒。形如豚，鼻在腦上作聲，噴水直上，百數為群。其子如蠡魚子，數萬隨母而行。人取子系水中，其母自來就而取之。江豚生江中，狀如海豚而小，出沒水上，舟人候之占風。其中有油脂，點燈照樗蒲即明，照讀書工作即暗，俗言懶婦所化也。
時珍曰︰其狀大如數百斤豬，形色青黑如鮎魚，有兩乳，有雌雄，類人。數枚同行，一浮一沒，謂之拜風。其骨硬，其肉肥，不中食。其膏最多，和石灰鯰船良。
肉
【氣味】
咸，腥，味如水牛肉，無毒。
【主治】
飛尸、蠱毒、瘴瘧，作脯食之（藏器）。
肪
【主治】
摩惡瘡、疥癬、痔 ，犬馬 疥，殺蟲（藏器）。
比目魚[编辑]
（《食療》）
【釋名】
鰈（音蝶）、鞋底魚。
時珍曰︰比，並也。魚各一目，相並而行也。《爾雅》所謂「東方有比目魚，不比不行，其名曰鰈」，是也。段氏《北戶錄》謂之鰜，音兼，吳都賦謂之魪，音介，上林賦謂之魼（音墟）。鰈，猶屧也，鰜，兼也，魪，相介也，魼，相胠也。俗名鞋底魚，《臨海志》名婢屣魚，《臨海水土記》名奴屩魚，《南越志》名版魚，《南方異物志》名箬葉魚，皆因形也。
【集解】
時珍曰︰案︰郭璞云︰今所在水中有之。狀如牛脾及女人鞋底，細鱗紫黑色，兩片相合乃得行。其合處半邊平而無鱗，口近腹下。劉淵林以為王余魚，蓋不然。
【氣味】
甘，平，無毒。
【主治】
補虛益氣力。多食動氣（孟詵）。
鮹魚[编辑]
（音梢。《拾遺》）
【集解】
藏器曰︰出江湖。形似馬鞭，尾有兩歧，如鞭鞘，故名。
【氣味】
甘，平，無毒。
【主治】
五痔下血，瘀血在腹（藏器）。
鮫魚[编辑]
（《別錄》下品）
【釋名】
沙魚（《拾遺》）、䱜魚（鵲、錯二音）、鰒魚（音剝）、溜魚。
時珍曰︰鮫皮有沙，其紋交錯鵲駁，故有諸名。古曰鮫，今曰沙，其實一也。或曰︰本名𩵲，訛為鮫。段成式曰︰其力健強，稱為河伯健兒。
藏器曰︰鮫與石決明，同名而異類也。
【集解】
恭曰︰鮫出南海。形似鱉，無腳有尾。
保升曰︰圓廣尺餘，尾亦長尺許，背皮粗錯。
頌曰︰有二種，皆不類鱉，南人通謂之沙魚。大而長喙如鋸者曰胡沙，性善而肉美。小而皮粗者曰白沙，肉強而有小毒。彼人皆鹽作修脯。其皮刮治去沙，剪作鱠，為食品美味，食之益人。其皮可飾刀靶。
宗奭曰︰鮫魚、沙魚形稍異，而皮一等。
時珍曰︰古曰鮫，今曰沙，是一類而有數種也，東南近海諸郡皆有之。形並似魚，青目赤頰，背上有鬣，腹下有翅，味並肥美，南人珍之。大者尾長數尺，能傷人。皮皆有沙，如真珠斑。其背有珠紋如鹿而堅強者，曰鹿沙，亦曰白沙，云能變鹿也。背有斑紋如虎而堅強者，曰虎沙，亦曰胡沙，云虎魚所化也。鼻前有骨如斧斤，能擊物壞舟者，曰鋸沙，又曰挺額魚，亦曰鐇䱜，謂鼻骨如鱕斧也。音蕃, 沈懷遠南越志云, 環雷魚䱜魚也。長丈許, 腹下有兩洞, 貯水養子, 一腹容三四子, 朝從口中出, 暮還入腹, 鱗皮有珠, 可飾刀劍，治骨角。
藏器曰︰其魚狀貌非一，皆皮上有沙，堪揩木，如木賊也。小者子隨母行，驚卽從口入母腹中。
肉
【氣味】
甘，平，無毒。
【主治】
作 ，補五臟，功亞於鯽，亦可作 、 （詵）。甚益人（頌）
皮
【氣味】
甘、鹹，平，無毒。
【主治】
心氣鬼疰，蠱毒吐血（《別錄》）。蠱氣蠱疰（恭）。燒灰水服，主食魚中毒器）。燒研水服，解 魚毒，治食魚 成積不消（時珍）。
【附方】
舊一，新一。
治疰鮫魚皮散︰頌曰︰胡洽治五尸鬼疰，百毒惡氣。鮫魚皮（炙）、朱砂、雄黃、金牙、蜀椒、細辛、鬼臼、乾薑、莽草、天雄、麝香、雞舌香、桂心各一兩，貝母半兩，蜈蚣、蜥蜴各（炙）二枚，為末。每服半錢，溫酒服，日二。亦可佩之。
時珍曰︰《千金》鮫魚皮散︰治鬼疰。用鮫魚皮（炙）、龍骨、鹿角、犀角、麝香、蜈蚣、雄黃、朱砂、乾薑、蜀椒、 荷根、丁香等各一分，貝子十枚。為末。酒服方寸匕，加至二匕，日三服。亦可佩。
膽（臘月收之）
【主治】
喉痺，和白礬灰為丸，綿裹
烏賊魚[编辑]
（《本經》中品）
【釋名】
烏鰂（《素問》）、墨魚（《綱目》）、乾者名鯗（《日華》）、骨名海螵蛸。
頌曰︰陶隱居言此是鷃烏所化。今其口腹具存，猶頗相似。腹中有墨可用，故名烏鰂。能吸波噀墨，令水溷黑，自衛以防人害。又《南越志》云︰其性嗜烏，每自浮水上，飛烏見之，以為死而啄之，乃卷取入水而食之，因名烏賊，言為烏之賊害也。
時珍曰︰案︰羅願《爾雅翼》云︰九月寒烏入水，化為此魚。有文墨可為法則，故名烏鰂。鰂者，則也。骨名海螵蛸，象形也。
大明曰︰魚有兩鬚，遇風波即以鬚下矴，或黏石如纜，故名纜魚。
瑞曰︰鹽乾者名明鯗，淡乾者名脯鯗。
【集解】
《別錄》曰︰烏賊魚生東海池澤。取無時。
頌曰︰近海州郡皆有之。形若革囊，口在腹下，八足聚生於口旁。其背上只有一骨，濃三、四分，狀如小舟，形輕虛而白。又有兩須如帶，甚長。腹中血及膽黑如墨，可以書字。但逾年則跡滅，惟存空紙爾。世言烏賊懷墨而知禮，故俗謂是海若白事小吏也。
時珍曰︰烏鰂無鱗有鬚，黑皮白肉，大者如蒲扇。炸熟以薑、醋食之，脆美螵蛸，形似樗蒲子而長，兩頭尖，色白，脆如通草，重重有紋，以指甲可刮為末，人亦鏤之為鈿飾。又《相感志》云︰烏鰂過小滿則形小也。
藏器曰︰海人云︰昔秦王東游，棄算袋於海，化為此魚。故形猶似之，墨尚在腹也。
禹錫曰︰陶弘景及《蜀本圖經》皆言是鸚烏所化。鸚乃水鳥，似鶂短項，腹翅紫白，背上綠色，唐蘇恭乃言無鸚烏誤矣。
肉
【氣味】
酸，平，無毒。
瑞曰︰味珍美。動風氣。
【主治】
益氣強志（《別錄》）。益人，通月經（大明）。
骨（一名海螵蛸）
【修治】
弘景曰︰炙黃用。
曰︰凡使勿用沙魚骨，其形真似。但以上文順者是真，橫者是假。以血鹵作水浸，並煮一伏時漉出。掘一坑燒紅，入魚骨在內，經宿取出入藥，其效加倍也。
【氣味】
咸，微溫，無毒。
普曰︰冷。
權曰︰有小毒。
之才曰︰惡白芨、白蘞、附子。能淡鹽，伏 ，縮銀。
【主治】
女子赤白漏下，經汁血閉，陰蝕腫痛，寒熱症瘕，無子（《本經》）
腹痛環臍，丈夫陰中寒腫，令人有子，又止瘡多膿汁不燥（《別錄》）。（《日華》）。炙研飲服，治婦人血瘕，大人小兒下痢，殺小蟲（藏器。又曰︰投骨於井，水蟲皆死）。治眼中熱淚，及一切浮翳，研末和蜜點之。久服益精（孟詵。恭曰︰亦治牛馬障翳）。
主女子血枯病，傷肝唾血下血，治瘧消癭。研末，敷小兒疳瘡，痘瘡臭爛，丈夫陰瘡，湯火傷，跌傷出血。燒存性，酒服，治婦人小戶嫁痛。同雞子黃，塗小兒重舌鵝口。同蒲黃末，敷舌腫，血出如泉。同槐花末吹鼻，止衄血。同銀朱吹鼻，治喉痺。同白礬末吹鼻，治蠍螫疼痛。同麝香吹耳，治 耳有膿及耳聾（時珍）。
【發明】
時珍曰︰烏下痢疳疾，厥陰本病也。寒熱瘧疾，聾、癭，少腹痛，陰痛，厥陰經病也。目翳流淚，厥陰竅病也。厥陰屬肝，肝主血，故諸血病皆治之。按︰《素問》云︰有病胸脅支滿者，妨於食，病至，則先聞腥少時，有所大脫血。或醉入房，中氣竭肝傷，故月事衰少不來。治之以四烏茹為末，丸以雀卵，大如小豆。每服五丸，飲以鮑魚汁，所以利腸中及傷肝也。觀此，則其入厥陰血分無疑矣。
【正誤】
鼎曰︰久服，絕嗣無子。
時珍曰︰按︰《本經》云︰主症瘕，無子。《別錄》云︰令人有子。
而張鼎此說獨相背戾，亦誤矣。若云血病無多食咸，烏 亦主血閉，故有此說。然經閉有有餘、不足二証。有餘者血滯，不足者肝傷。烏相合，豈有令人絕嗣之理？當以《本經》《別錄》為正。恐人承誤，故辨正之。
【附方】
舊三。新二十一。
女子血枯︰見上。
赤白目翳︰《聖惠》︰治傷寒熱毒攻眼，生赤白翳。用烏 魚骨一兩，去皮為末，入龍腦少許點之，日三。治諸目翳︰用烏赤翳攀睛︰照水丹︰治眼翳（惟濃者尤效）及赤翳攀睛貫瞳人。用海螵蛸一錢，辰砂半錢，乳細水飛澄取，以黃蠟少許，化和成劑收之。臨臥時，火上旋丸黍米大，揉入 中。睡至天明，溫水洗下。未退，更用一次，即效。（《海上方》）
雀目夜眼︰烏賊骨半斤為末，化黃蠟三兩和，捏作錢大餅子。每服一餅，以豬肝二兩，竹刀批開，摻藥扎定，米泔水半碗，煮熟食之，以汁送下。（《楊氏家藏》）
血風赤眼︰女人多之。用烏賊魚骨二錢，銅青一錢，為末。每用一錢，熱湯泡洗。（《楊氏疳眼流淚︰烏賊魚骨、牡蠣等分。為末，糊丸皂子大。每用一丸，同豬子肝一具，米泔煮熟食。（《經驗》）
底耳出膿︰海螵蛸半錢，麝香一字，為末。以綿杖繳淨，吹入耳中。（《澹寮方》）
鼻瘡疳 ︰烏賊魚骨、白芨各一錢，輕粉二字，為末，搽之。（錢乙小兒臍瘡出血及膿︰海螵蛸、胭脂為末，油調搽之。（《聖惠方》）
頭上生瘡︰海螵蛸、白膠香各二錢，輕粉五分，為末。先以油潤淨乃搽末，二、三次即愈。（《衛生易簡方》）
瘍白駁︰先以布拭赤，用烏賊骨磨三年酢，塗之。（《外台秘要》）
疔瘡惡腫︰先刺出血，以海螵蛸末摻之，其疔即出。（《普濟方》）
蠍螫痛楚︰烏賊骨一錢，白礬二分，為末 鼻。在左壁者生寶鑒》）
灸瘡不瘥︰烏賊骨、白礬等分為末。日日塗之。（《千金》）
小兒痰 多年︰海螵蛸末，米飲服一錢。（葉氏《摘玄方》）
小便血淋︰海螵蛸末一錢，生地黃汁調服。又方︰海螵蛸、生地黃、赤每服一錢，柏葉、車前湯下。（《經驗方》）
大腸下血︰不拘大人小兒，臟毒腸風及內痔，下血日久，多食易飢。先用海螵蛸炙黃，去皮研末。每服一錢，木賊湯下。三日後，服豬臟黃連丸。（《直指方》）
卒然吐血︰烏賊骨末，米飲服二錢。（《聖惠》）
骨鯁在喉︰象牙屑、烏賊魚骨、陳橘紅（焙）等分為末，寒食面和餳，丸芡子大。每用一丸，含化咽汁。（《聖濟總錄》）
舌腫出血如泉︰烏賊骨、蒲黃各等分，炒為細末。每用塗之。（《簡便單方》）
跌破出血︰烏賊魚骨末，敷之。（《直指方》）
陰囊濕癢︰烏賊骨、蒲黃，撲之。（《醫宗三法》）
血
【主治】
耳聾（甄權）。
腹中墨
【主治】
血刺心痛，醋磨服之（藏器。炒、研，醋服亦可）。
【附錄】
柔魚 頌曰︰一種柔魚，與烏賊相似，但無骨爾。越人重之。
章魚[编辑]
（《綱目》）
【釋名】
章舉（韓文）、𠑃魚（音佶, 《臨海志》）。
【集解】
頌曰︰章魚、石距二物，似烏賊而差大，味更珍好。食品所重，不入藥用。
時珍曰︰章魚生南海。形如烏賊而大，八足，身上有肉。閩、粵人多采鮮者，薑、醋食之，味如水母。韓退之所謂「章舉馬甲柱，斗以怪自呈」者也。石距亦其類，身小而足長，入鹽燒食極美。
【氣味】
甘、鹹，寒，無毒。時珍曰︰按︰李九華云︰章魚冷而不泄。
【主治】
養血益氣（時珍）。
海鷂魚[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
邵陽魚（《食鑒》作少陽）、荷魚（廣韻作 ）、 魚（音忿）、 魚（音鋪毗）、蕃
時珍曰︰海鷂，象形。少陽、荷，並言形色也。余義莫詳。
【集解】
藏器曰︰生東海。形似鷂，有肉翅，能飛上石頭。齒如石版。尾有大毒，逢物以尾撥而食之。其尾刺人，甚者至死。候人尿處釘之，令人陰腫痛，拔去乃愈。海人被刺毒者，以魚 竹及海獺皮解之。又有鼠尾魚、地青魚，並生南海，總有肉翅，刺在尾中。食肉去刺。
時珍曰︰海中頗多，江湖亦時有之。狀如盤及荷葉，大者圍七腹白。口在腹下，目在額上。尾長有節，螫人甚毒。皮色肉味，俱同 魚。肉內皆骨，節節聯比，脆軟可食，吳人臘之。《魏武食製》云︰蕃踏錄異》云︰雞子魚，嘴形如此亦海鷂之類也。
肉
【氣味】
甘、鹹，平，無毒。
時珍曰︰有小毒。
【主治】
不益人（弘景）。男子白濁膏淋，玉莖澀痛（寧源）。
齒無毒。
【主治】
瘴瘧，燒黑研末，酒服二錢匕（藏器）。
尾有毒。
【主治】
齒痛（陶弘景）。
文鰩魚[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
飛魚。
【集解】
藏器曰︰生海南。大者長尺許，有翅與尾齊。群飛海上。海人候之，當有大風。
《吳都賦》云「文鰩夜飛而觸綸」，是矣。
時珍曰︰按︰《西山經》云︰觀水西注於流沙，多文鰩魚。狀如鯉，鳥翼魚身，蒼文白首赤喙。常以夜飛，從西海游於東海。其音如鸞雞。其味酸甘，食之已狂。見則大穰。《林邑記》云︰飛魚身圓，大者丈餘，翅如胡蟬統志》云︰陝西 縣澇水出飛魚，狀如鮒，食之已痔疾也。
肉
【氣味】
甘，酸，無毒。
【主治】
婦人難產，燒黑研末，酒服一錢，臨月帶之，令人易產（珍）。
魚虎[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
土奴魚（《臨海記》）。
【集解】
藏器曰︰生南海。頭如虎，背皮如蝟有刺，著人如蛇咬。亦有變為虎者。
時珍曰︰按︰《倦游錄》云︰海中泡魚大如斗，身有刺如猬，能化為豪豬。此即魚虎也。《述異記》云︰老則變為鮫魚。
【氣味】
有毒。
魚師[编辑]
（《綱目》）
【集解】
時珍曰︰陳藏器諸魚注云︰魚師大者有毒殺人。今無識者。
但《唐韻》云︰ ，老魚也。《山海經》云︰歷虢
海䖳[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
水母（《拾遺》）、樗蒲魚（《拾遺》）、石鏡。
時珍曰︰ 䖳，作、宅二音。南人訛為海折，或作蠟、鮓者，並非。劉恂云︰閩人曰䖳，廣人曰水母。《異苑》名石鏡也。
【集解】
藏器曰︰䖳生東海, 狀如血䘓, 大者如牀, 小者如斗, 無眼目腹胃, 以蝦為目, 蝦動䖳沈, 故曰水母目蝦. 蝦猶蟨之與蛩蛩駏也. 煠出以薑醋進之, 海人以為常味.
時珍曰︰水母形渾然凝結，其色紅紫，無口眼腹。下有物如懸絮，群蝦附之，咂其涎沫，浮泛如飛。為潮所擁，則蝦去而䖳不得歸。人因割取之，浸以石灰、礬水，去其血色遂白。其最濃者，謂之䖳頭，味更勝。生、熟皆可食。茄柴灰和鹽水淹之良。
【氣味】
咸，溫，無毒。
【主治】
婦人勞損，積血帶下，小兒風疾丹毒，湯火傷（藏器）。
出《異苑》）。
鰕[编辑]
（《別錄》下品）
【釋名】
時珍曰︰鰕，音霞（俗作蝦），入湯則紅色如霞也。
【集解】
時珍曰︰江湖出者大而色白，溪池出者小而色青，皆磔鬚鉞鼻，背有斷節，尾有硬鱗，多足而好躍，其腸屬腦，其子在腹外。凡有數種︰米鰕、糠鰕，以精粗名也，青鰕、白鰕，以色名也。梅鰕，以梅雨時有也。泥鰕、海鰕，以出產名也。嶺南有天鰕，其蟲大如蟻，秋社後，群墮水中化為鰕，人以作鮓食。凡鰕之大者，蒸曝去殼，謂之鰕米，食以薑、醋，饌品所珍。
【氣味】
甘，溫，有小毒。
詵曰︰生水田及溝渠者有毒， 內者尤有毒。
藏器曰︰以熱飯盛密器中作 食，毒人至死。
弘景曰︰無須及腹下通黑，並煮之色白者，並不可食。小兒及雞、狗食之，腳屈弱。
鼎曰︰動風，發瘡疥冷積。
源曰︰動風熱，有病患勿食。
【主治】
五野雞病，小兒赤白游腫，搗碎敷之（孟詵）。
作羹，試鱉症，托痘瘡，下乳汁。法制，壯陽道；煮汁，吐風痰；搗膏，敷蟲疽（時珍）。
【附方】
新五。
鱉症疼痛︰《類編》云︰景陳弟長子拱病鱉症，隱隱見皮內，痛不可忍。外醫洪氏曰︰可以鮮蝦作羹食之。
下腹未久痛即止。喜曰︰此真鱉症也。吾求其所好，以嘗試之爾。乃合一藥如療脾胃者，而明年又作，再如前治而愈，遂絕根本。補腎興陽︰用蝦米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四兩。並以青鹽化酒炙炒，以木香粗末一兩和勻，乘熱收新瓶中密封。每服一匙，空心鹽酒嚼下，甚妙。
宣吐風痰︰用連殼蝦半斤，入蔥、薑、醬煮汁。先吃蝦，後吃汁，緊束肚腹，以翎探引取吐。
瘡生蟲︰用小蝦三十尾，去頭、足、殼，同糯米飯研爛，隔紗貼瘡上，別以紗罩之。
一夜解下，掛看皆是小赤蟲。即以蔥、椒湯洗淨，用舊茶籠內白竹葉，隨大小剪貼，一日二換。待汁出盡，逐日煎苦楝根湯洗之，以好膏貼之。將生肉，勿換膏藥。忌發物。（《直指方》）
血風 瘡︰生蝦、黃丹搗和貼之，日一換。（《集簡方》）
海鰕[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
紅鰕（藏器）、鰝（浩。爾雅）。
【集解】
藏器曰︰海中紅鰕長一尺，鬚可為簪。崔豹《古今注》云︰遼東間有飛蟲如蜻蛉，名蟠紺。七月群飛暗天。夷人食之，云鰕所化也。
時珍曰︰按︰段公路《北戶錄》云︰海中大紅鰕長二尺餘，頭可作盃，鬚可作簪、杖。其肉可為鱠，甚美。又劉恂《嶺表錄》云；海鰕皮殼嫩紅色，前足有鉗者色如朱，最大者長七八尺至一丈也。閩中有五色鰕，亦長尺餘。彼人兩兩乾之，謂之對鰕，以充上饌。
【氣味】
甘，平，有小毒。
時珍曰︰同豬肉食，令人多唾。
【主治】
飛尸蛔蟲，口中疳 ，齲齒頭瘡，去疥癬風瘙身癢，治發則愈（藏器）。
海馬[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
水馬。
弘景曰︰是魚鰕類也。狀如馬形，故名。
【集解】
藏器曰︰海馬出南海。形如馬，長五六寸，鰕類也。《南州異物志》云︰大小如守宮，其色黃褐。婦人難產割裂而出者，手持此蟲，即如羊之易產也。
宗奭曰︰其首如馬，其身如鰕，其背傴僂，有竹節紋，長二、三寸。
頌曰︰《異魚圖》云︰漁人布網罟，此魚多掛網上，收取曝乾，以雌雄為對。
時珍曰︰按︰《聖濟總錄》云︰海馬，雌者黃色，雄者青色。又徐表《南方異物志》云︰海中有魚，狀如馬頭，其喙垂下，或黃或黑。海人捕得，不以啖食，曝乾即此也。又《抱朴子》云；水馬合赤斑蜘蛛，同馮夷水仙丸服之，可居水中，今水仙丸無所考矣。
【氣味】
甘，溫、平，無毒。
【主治】
婦人難產，帶之於身，甚驗。臨時燒末飲服，並手握之，即易產難產及血氣痛（蘇頌）。暖水臟，壯陽
【發明】
時珍曰︰海馬雌雄成對，其性溫暖，有交感之義，故難產及之，如蛤蚧、郎君子之功也。蝦亦壯陽，性應同之。
【附方】
新二。
海馬湯︰治遠年虛實積聚症塊。用海馬雌雄各一枚，木香一兩，大黃（炒）、白牽牛（炒）各二兩，巴豆四十九粒，青皮二兩（童子小便浸軟，包巴豆扎定，入小便內再浸七日，取出麩炒黃色，去豆不用），取皮同眾藥為末。每服二錢，水一盞，煎三五沸，臨臥溫服。（《聖濟錄》）
海馬拔毒散︰治疔瘡發背惡瘡有奇效。用海馬（炙黃）一對，穿山甲（黃土炒）、朱砂、水銀各一錢，雄黃三錢，龍腦、麝香各少許為末，入水銀研不見星。每以少許點之，一日一點，毒自出也。（《秘
鮑魚[编辑]
（《別錄》上品）
【釋名】
薧魚（《禮記》。音考）、蕭折魚（魏武食制）、乾魚。
時珍曰；鮑，即今之乾魚也。魚之可包者，故字從包。禮記謂之薧，魏武食制謂之蕭折，皆以蕭蒿承曝而成故也。其淡壓為腊者曰淡魚，曰鱐魚，音搜，以物穿風乾者曰法魚，曰觙魚，音怯，其以鹽漬成者曰醃魚，曰咸魚，曰䱒魚，音葉，曰鰎魚，音蹇，今俗通呼曰乾魚。舊注混淆不明，今並削正於下。
【集解】
《別錄》曰︰鮑魚辛臭，勿令中咸。
弘景曰︰俗人以鹽䱒成，名䱒魚，䱒字似鮑也。今鮑乃?魚淡乾者，都無臭氣，不知入藥者，正何種魚也？方家亦少用之。
恭曰︰李當之言︰以繩穿貫而胸中濕者良。蓋以魚去腸繩穿，淡曝 魚肥則中濕而彌臭似尸氣，無鹽故也。若，臭亦與鮑不同，濕亦非獨胸中，以有鹽故也。二者，雜魚皆可為之。
頌曰︰今漢、沔所最臭，秦始皇車中亂臭者是此。然無的據。
時珍曰︰《別錄》既云勿令中咸，即是淡魚無疑矣。諸注反自多事。按︰《周禮注》云︰鮑魚，以魚置煏室中，用糗乾之而成。煏室，土室也。張來明道志云︰漢陽、武昌多魚，土人剖之，不用鹽曝乾作淡魚，載至江西賣之。饒、信人飲食祭享，無此則非盛禮。雖臭腐可惡，而更以為奇。據此則鮑即淡魚，益可證矣。但古今治法不同耳。 又蘇氏所謂海中一種鮑魚，豈顧野王所載海中鮇魚似鮑者耶？不然，即今之白鯗也。鯗亦乾魚之總稱也。又今淮人以鯽作淡法魚頗佳。入藥亦當以石首鯽魚者為勝。若漢、沔所造者，魚性不一，恐非所宜。其咸魚近時亦有用者，因附之。
【正誤】
保升曰︰ 魚口小背黃者，名鮑魚。
時珍曰︰按 魚注所引，是 魚，非鮑魚也，蓋 、鮑字誤耳。
肉
【氣味】
辛，臭，溫，無毒。
時珍曰︰李九華云︰妊婦食之，令子多疾。
【主治】
墜墮 （與腿同）。
蹶（厥） 折，瘀血、血痺在四肢不散者，女子崩中血不止（《別錄》）。煮汁，治女子血枯病傷
【附方】
舊一。
妊娠感寒腹痛︰乾魚一枚燒灰，酒服方寸匕，取汗瘥。（《子母秘錄》）
頭
【主治】
煮汁，治瞇目。燒灰，療疔腫瘟氣（時珍）。
【附方】
新三。
雜物瞇目︰鮑魚頭二枚，地膚子半合，水煮爛。取汁注目中，即出。（《聖惠》）
魚臍疔瘡︰似新火針瘡，四邊赤，中央黑。可針刺之，若不大痛，即殺人也。用臘月魚頭灰、髮灰等分，以雞溏屎和，塗之。（預辟瘟疫︰鮑魚頭燒灰方寸匕，合小豆七枚末，米飲服之，令瘟疫氣不相染也。（《肘後方》）
魚
【氣味】
咸，溫，無毒。
【主治】
小兒頭瘡出膿水。以麻油煎熟，取油頻塗（時珍）。
穿鮑繩
【主治】
瞇目去刺，煮汁洗之，大良（蘇恭）。
鱁鮧[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
鰾（匹少切）。作膠名鰾膠。
藏器曰︰鱁鮧音逐題，乃魚白也。
時珍曰︰鱁鮧音逐夷。其音題者，鮎魚也。按︰賈思勰齊民要術云，漢武逐夷至海上，見漁人造魚腸於坑中，取而食之。遂命此名，言因逐夷而得是矣。沈括《筆談》云︰鱁鮧烏賊魚腸也。孫愐《唐韻》云︰鹽藏魚腸也。《南史》云︰齊明帝嗜鱁鮧, 以蜜漬之, 一食數升, 觀此則鰾與腸皆得稱鱁鮧矣。 今人以鰾煮凍作膏, 切片, 以薑醋食之, 呼為魚膏者是也。故宋齊丘《化書》云︰鱁鮧與足垢無殊, 鰾卽諸魚之白脬, 其中空如泡, 故曰鰾, 可治為膠，亦名縼膠。諸鰾皆可為膠，而海漁多以石首鰾作之, 名江鰾, 謂江魚之鰾也。粘物甚固。此乃工匠日用之物，而記籍多略之。
鰾[编辑]
【氣味】
甘，平，無毒。
【主治】
竹木入肉，經久不出者。取白敷瘡上四邊，肉爛即出（藏器）。止折傷血出不止（時珍）。
【附方】
新一。
折傷出血但不透膜者︰以海味中咸白鰾，大片色白有紅絲者，成片鋪在傷處，以帛縛之，即止。（《普濟方》）
鰾膠[编辑]
【氣味】
甘、鹹，平，無毒。
【主治】
燒存性，治婦人產難，產後風搐，破傷風痙，止嘔血，散瘀血，消腫毒。伏砂（時珍）。
【附方】
新十一。
產難︰魚膠五寸，燒存性為末。溫酒服。（《皆效方》）
產後搐搦強直者︰不可便作風中，乃風入子臟，與破傷風同。用鰾膠一兩，以螺粉炒焦，去粉為末。分三服，煎蟬蛻湯下。（《產寶》）
產後血暈︰鰾膠燒存性，酒和童子小便調服三、五錢良。（《事林廣記》）
經血逆行︰魚膠切炒，新綿燒灰。每服二錢，米飲調下，即愈。（《多能鄙事》）
破傷風搐口噤強直者︰危氏香膠散︰用魚膠（燒存性）一兩，麝香少許，為末。每服二錢，蘇木煎酒調下。仍煮一錢封瘡口。《保命集》︰治破傷風，有表証未解者。用江鰾半兩（炒焦），蜈蚣一對（炙研），為嘔血不止︰鰾膠長八寸，廣二寸，炙黃，刮二錢，以甘蔗節三十五個，取汁調下。（《經驗》）
便毒腫痛露（即羊核）。用石首膠一兩，燒存八般頭風︰魚鰾燒存性為末。臨臥以蔥酒服二錢。
赤白崩中︰魚 膠三尺，焙黃研末，同雞子煎餅，好酒食之。
魚鱠[编辑]
（音檜。《拾遺》）
【釋名】
魚生。
時珍曰︰劊切而成，故謂之鱠。凡諸魚之鮮活者，味食之。
【氣味】
甘，溫，無毒。
藏器曰︰近夜勿食，不消成積。勿飲冷水令人霍亂。不可同瓜食。
時珍曰︰按《食治》云，凡殺物命，旣虧仁愛，且肉未停冷，動性猶存，旋烹不熟，食猶害人。況魚鱠肉生，損人尤甚，為症瘕，為痼疾，為奇病，不可不知。昔有食魚生而生病者，用藥下出，已變蟲形， 縷尚存。有食鱉肉而成積者，用藥下出，已成動物而能行，皆可驗也。
【主治】
溫補，去冷氣濕痺，除膀胱水，腹內伏梁氣塊，冷 結癖疝氣，喉中氣結，心下酸水，開胃口，利大小腸，補腰腳，起陽道（藏器）。宜鯽︰主久痢腸
【發明】
汪穎曰︰魚 辛辣，有劫病之功。予在蒼梧見一婦人病吞酸，諸藥不效。偶食魚，其疾遂愈。蓋此意也。
魚鮓[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
時珍曰︰按︰劉熙《釋名》云︰ 鮓，醞也。以鹽糝醞釀而成者，諸魚皆可為之，大者曰鮓。小者曰䰼。一云︰南人曰䰼，北人曰鮓。
【氣味】
甘、鹹，平，無毒。
藏器曰︰凡 皆發瘡疥。 內有發，害人。
瑞曰︰ 不熟者，損人脾胃，反致疾也。
時珍曰︰諸 皆不可合生胡荽、葵、菜、凡諸無鱗魚 ，食之尤不益人。
【主治】
癬瘡，和柳葉搗碎炙熱敷之。取酸臭者，連糝和屋上塵，敷蟲瘡及馬 瘡（藏器）。治 耳痔 ，諸瘡有蟲，療白駁、代指病，主下痢膿血（時珍）。
【附方】
新二。
白駁風︰以荷葉裹 令臭，拭代指痛︰先刺去膿血，炙 皮裹之。《千金方》。
魚脂[编辑]
（《拾遺》）
【釋名】
魚油。
時珍曰︰脂，旨也。其味甘旨也。
【氣味】
甘，溫，有小毒。
時珍曰；魚脂點燈，盲人目。
【主治】
症疾，用和鍛石泥船魚脂（腥臭者）二斤，安銅器內，燃火炷令暖上，晝夜勿息火。又塗牛狗疥，立愈（藏器。時珍曰︰南番用魚油
魚魫[编辑]
（枕。《綱目》）
【釋名】
時珍曰︰諸魚腦骨曰魫，曰丁。魚尾曰魩，音抹，曰丙。魚腸曰鯝，曰乙。魚骨曰鯁，曰刺。魚脬曰鰾。白魚翅曰鰭，曰鬣。魚子曰䱊，曰䲑。
【主治】
能消毒（藏器）。解蠱毒。作器盛飲食，遇蠱輒
魚鱗[编辑]
（《綱目》）
【釋名】
時珍曰︰鱗者，粼也。魚產於水，故鱗似粼。鳥產於林，故羽似葉。獸產於山，故毛似草。魚行上水，鳥飛上風，恐亂鱗、羽也。
【主治】
食魚中毒，煩亂或成症積，燒灰水服二錢錄》）。
魚子[编辑]
（《綱目》）
【釋名】
䱊（音米）、䲑（音義）。
【集解】
孟詵曰︰凡魚生子，皆粘在草上及土中。冬月寒水過後，亦不腐壞。到五月三伏日，雨中，便化為魚。
時珍曰︰凡魚皆冬月孕子，至春末夏初則於湍水草際生子。有牡魚隨之，洒白蓋其子。
數日即化出，謂之魚苗，最易長大。孟氏之說，蓋出謬傳也。
【氣味】
缺。
【主治】
目中障翳（時珍）。
【發明】
時珍曰︰魚子古方未見用。惟《聖濟總錄》治目決明散中用之子。大抵當取青魚、鯉、鯽之屬爾。
【附方】
新一。
決明散︰治一切遠年障翳， 生 肉，赤腫疼痛。用魚子（活水中生下者）半兩（以硫黃水溫溫洗淨），石決明、草決明、青葙子、穀精草、枸杞子、黃連、炙甘草、枳實（麩炒）、牡蠣粉、蛇蛻（燒灰）、白芷、龍骨、黃柏各一兩，白附子（炮）、白蒺藜（炒）、蟬蛻、黃芩（炒）、羌活各半兩，虎睛一隻（切作七片五更時茶服，午、夜再服。赤白翳膜魚、酒、面、辛辣、色欲。凡遇惱不必醫也。（《總錄》）
諸魚有毒[编辑]
（《拾遺》）
魚目有睫，殺人。目得開合，殺人。逆腮，殺人。腦中白連珠，殺人。無鰓，殺人。二目不同，殺人。連鱗者，殺人。白 ，殺人。腹中丹字，殺人。魚師大者有毒，食之殺人。
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