蠶桑輯要 (高銓)

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蠶桑輯要
作者:高銓 清
卷上
影印本 蠶桑輯要(一).djvu蠶桑輯要(二).djvu

目錄[编辑]

蠶桑輯要序[编辑]

  《管子》云:一夫不耕,或受之饑;一女不織,或受之寒。王政以百畝授田,即以五畝定宅,知古者無不治桑之民也,今豈地利或殊哉,特人事之講求未盡耳。青蓮自幼年隨任浙西,習見其民,比戶蠶忙,貿絲取值,用供主伯亞旅田間饁饟之需,則蠶利之佐農不淺矣。吳中如江震、宜荊諸邑皆以毗連浙界,熟諳蠶桑,多獲贏利。潤州惟溧陽一縣知習蠶事,而他邑無聞焉。夫以同在一郡之中,風氣攸同,山川無間,土宜物性詎有不齊親。故徃還奚難,諮訪而顧,丁力於田,婦嬉於室,東作必竭蹷,以假諸人,秋穫始倍稱以償其息,補苴不暇,安望其有贏餘。然則,耕桑相為表裏,其不可不講明而傳習也,審矣。青蓮歷權金沙雲陽縣事,曾見金沙頗有桑林,而葉多售諸鄰境,勸諭邑民與其種桑出售,曷弗就地飼蠶,並將申其說於雲陽。旋值匆匆受代,而此意猶縈心曲也。今者仰蒙 恩命,擢守是邦,詢知壇民自經諭導,已解蠶繅,徒陽則向未栽桑,而俗猶勤儉,教之樹藝,當無不宜。惟念斯民,可與樂成,難與圖始,蠶非素習,則此中培壅之勤,器用之備,𡳨飼之法,眠起之期,煥涼宜忌之攸關,擇葉分筐之貴慎,以及治繭繅絲,提蛾護種,自非授以成規,未易家喻而戶曉也。訪聞吳興高氏著有蠶書,購得寫本一冊,其于培土植桑,育蠶治絲諸法,靡不終始咸賅,條分縷晰。惜乎傳抄未廣,亥豕多訛,爰為校正其書,付諸剞劂,顏曰《蠶桑輯要》。期與吾民共相講授,俾素未學習者,藉以勸厥婦功,即粗業蠶桑者,亦由此而益精其藝。若夫語襍方言,器從俗制,意在使民易曉,音釋悉照原書,不敢妄有增刪云爾。

道光十一年歲在辛卯季夏月吉知江南鎮江府事遵義王青蓮序。

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  人之生也,衣食為先,食取給於田,衣則取給於蠶。自西陵氏創始以後,經史所載,宇內無不桑之地,亦無不蠶之鄉。迨木棉入中國,人皆樂種植之,便漸不復盡力蠶事。湖州為〈禹貢〉揚州之域,土性不宜于棉。棉宜鹵地,湖州高土苦燥,低土苦濕,故不宜棉。民之謀生者,力田之外,惟藉蠶為活計。是以古之所謂蠶叢桑土者,今皆鮮繭絲之利,獨吳興絲棉足以衣被天下,此雖人事,亦地氣有以成之也。考自昔論蠶桑者,《汜勝之書》為最古,外此若《齊民要術》《蠶經》《蠶書》以及《農桑輯要》諸書,未嘗不詳且備,然皆囿於西北,而不習于東南,合之湖俗有大相逕庭者。我 聖祖仁皇帝嘗繪耕織全圖, 高宗純皇帝復定《授時通考》一書,頒示中外,大哉 王言,周乎四海,不拘拘於一隅。至若以湖人論湖事,則有華林茅氏之《農桑譜》,詳於樹藝而略於飼養,潯溪張氏之《蠶務成規》,言其當然,而不著其所以然,讀者往往有遺憾焉。余學圃城隅,樹桑七八百本,老母精於孳養,與家人業蠶者有年。因取生平之所經歷,及與農夫、紅女所常論說者,條陳件別,彙而次之,以為湖州方言,事不厭繁,語不厭俚,昔白太傅之詩老嫗能解,余亦期村夫村婦之解之而已。當今之世,通人輩出,經有考,史有論,著書立說以傳世而行遠者,指不勝屈也。以余之儜劣,豈能為役,惟是習于蠶則言蠶,言所知,庶幾愈于言其所不知,農圃之家或不以之覆瓿也。嘉慶十三年歲次戊辰冬十月,蘋洲高銓記。