Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 532 (1700-1725).djvu/25

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大如桃李。天生棘重累其下,所以禦衛其實也。」味苦 澀。剖其皮,鬻其膚,熟而貫之,堅如乾棗。以扶留藤、《古 賁灰并食,則滑美下氣,消穀。出林邑,彼人以為貴婚, 族客必先進。若邂逅不設,用相嫌恨。一名「賓門藥餞。

荔枝

「荔枝,樹高五六丈餘,如桂樹。綠葉蓬蓬,冬夏榮茂。青 華朱實,實大如雞子核,黃黑似熟蓮;實白如肪,甘而 多汁,似安石榴。有甜酢者,至日將中,翕然俱赤,則可 食也。一樹下子百斛。」《三輔黃圖》曰:「漢武帝元鼎六年, 破南越,建扶荔宮。扶荔者,以荔枝得名也。自交趾移 植百株於庭,無一生者,連年移植不息。後數歲,偶一」 株稍茂,然終無華實,帝亦珍惜之。一旦忽萎死,守吏 坐誅死者數十,遂不復茂矣。其實則歲貢焉,郵傳者 疲斃於道,極為生民之患。

椰樹,葉如栟櫚,六七丈,無枝條。其實大如寒瓜,外有 麤皮,次有殼,圓而且堅,剖之有白膚,厚半寸。味似胡 桃而極肥美,有漿,飲之得醉,俗謂之「越王頭」云。昔林 邑王與越王有故怨,遣俠客刺得其首,懸之於樹,俄 化為椰子。林邑王憤之,命剖以為飲器,南人至今效 之。當刺時越王大醉,故其漿猶如酒云。

楊梅

楊梅,其子如彈丸,正赤,五月中熟。熟時似梅,其味甜 酸。陸賈《南越行記》曰:羅浮山頂有胡楊梅,山桃遶其 際,海人時登采拾,止得於上飽噉,不得持下。東方朔 《林邑記》曰:林邑山楊梅,其大如柸碗,青時極酸,既紅, 味如崖蜜,以醞酒,號「梅香酎」,非貴人重客,不得飲之。

橘,白花赤實,皮馨香,有美味。自漢武帝、交趾有橘,官 長一人秩二百石,主貢御橘吳黃武中,交趾太守士 燮獻橘十七實同一蒂,以為瑞異,群臣畢賀。

柑乃橘之屬,滋味甘美,特異者也。有黃者,有赬者,赬 者謂之「壺柑。」交趾人以席囊貯蟻鬻於市者,其窠如 薄絮,囊皆連枝葉,蟻在其中,并窠而賣。蟻赤黃色,大 於常蟻。南方柑樹若無此蟻,則其實皆為群蠹所傷, 無復一完者矣。今華林園有柑二株,遇結實,上命群 臣宴飲於旁,摘而分賜焉。

橄欖

橄欖,樹身聳,枝皆高數丈。其子深秋方熟,味雖苦澀, 咀之芬馥,勝含雞舌香。吳時歲貢,以賜近侍。本朝自 泰康後亦如之。

龍眼

龍眼樹如荔枝,但枝葉稍小,殼青黃色,形圓如彈丸, 核如木梡子而不堅,肉白而帶漿,其甘如蜜,一朵五 六十顆,作穗如葡萄然。荔枝過即龍眼熟,故謂之荔 枝奴,言常隨其後也。《東觀漢記》曰:單于來朝,賜橙橘、 龍眼荔枝。魏文帝詔群臣曰:「南方果之珍異者,有龍 眼荔枝,令歲貢焉。」出九真、交趾。

海棗

海棗樹,身無閒枝,直聳三西十丈,樹頂四面共生十 餘枝,葉如栟櫚。五年一實,實甚大,如桮盌核兩頭不 尖,雙卷而圓,其味極甘美。安邑御棗無以加也。泰康 五年,林邑獻百枚。昔李少君謂漢武帝曰:「臣嘗遊海 上,見安期生食巨棗,大如瓜。非誕說也。」

千歲子

千歲子,有藤蔓出土,子在根下,鬚綠色,交加如織。其 子一苞,恆二百餘顆,皮殼青黃色,殼中有肉如栗,味 亦如之。乾者殼肉相離,撼之有聲,似肉豆蔻,出交趾。

五斂子

五斂子,大如木瓜,黃色,皮肉脆軟,味極酸,上有五稜 如刻者。南人呼稜為「斂」,故以為名。以蜜漬之,甘酸而 美。出南海。

鉤緣子

「鉤緣」子,形如瓜,皮似橙而金色,胡人重之,極芬香。肉 甚厚白如蘆菔。女工競雕鏤花鳥,漬以蜂蜜,點燕檀, 巧麗妙絕,無與為比。泰康五年,大秦貢十缶,帝以三 缶賜王愷,助其珍味,夸示於石崇。

海梧子

海梧子,樹與中國松同,但結實絕大,形如小栗,三角。 肥甘香味,亦樽俎間佳果也。出《林邑》。

菴摩勒

「菴摩勒樹,葉細似合昏,花黃,實似李,青黃色,核圓,作 六七稜。」食之,先苦後甘。術士以變白鬚髮有驗。出《九 真》。

石栗

石栗,樹與栗同,但生於山石罅間。花開三年方結實。 其殼厚而肉少,其味似胡桃仁,熟時或為群鸚鵡至, 啄食略盡,故彼人多珍貴之。出《日南》。

人面子

人面子樹似含桃,結子如桃實,無味。其核正如人面