Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 535 (1700-1725).djvu/35

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茶、酒、瓠。李時珍  《藥壺盧》李時珍

《約腹壺》。李時珍  《長瓠》。李時珍

苦,《壺盧》。李時珍

瓠圖

瓠圖

《詩經》

《邶風匏有苦葉》

匏有苦葉,濟有深涉。

匏謂之瓠。瓠葉苦,不可食也。由膝以上為「涉。」「《瓠葉苦》而渡處深」,謂八月之時陰陽交會,始可以為昏禮,納采、問名。陸璣云:「『匏葉,少時可為羹,又可淹煮,極美。故《詩》曰:『幡幡瓠葉』,采之烹之』。今河南及揚州人恆食之,八月中堅強不可食,故云苦葉,瓠、匏一也。言葉苦不可食,似禮禁不可越也。涉言深不可渡,似葉之苦不可食。」朱注《匏》之苦者不可食,特可佩以渡水而已。然今尚有葉,則亦未可用之時也。匏未可用,而渡處方深,行者當量其淺深而後可渡。以比男女之際,亦當量度禮義而行也。大全《埤雅》曰:「長而瘦上曰瓠,短頸大腹曰匏。」華谷嚴氏曰:「匏經霜,其葉枯落,然後乾之,腰以渡水。」

《衛風碩人》

齒如瓠犀。

正義《釋草》云:「瓠,棲瓣也。」孫炎曰:「棲,瓠中瓣也。」棲與犀,字異音同。朱注《瓠犀》,瓠中之子,方正潔白而比次整齊也。

《豳風七月》

《七月食瓜》。《八月斷壺》。

朱注《壺,瓠》也。大全長樂劉氏曰:「枯者可為壺,嫩者可供茹。」

《小雅南有嘉魚》

南有樛木,甘瓠纍之。

朱注「瓠有甘,有苦。」甘瓠則可食者也。

《小雅瓠葉》

幡幡瓠葉,采之亨之。

朱注《幡幡》,瓠葉貌。大全李氏曰:「瓠葉新生,可以為菹。」

《禮記》

《月令》

仲冬行秋令,則天時雨汁,瓜瓠不成。

子宿值虛危,虛危內有瓜瓠。《天文志》:「瓠瓜四星,在危東。」

《周禮》

《地官》

《委人》掌凡畜聚之物。

凡畜聚之物,「瓜瓠葵芋」,禦冬之具也。《七月》,《詩》有《八月斷壺》。壺,瓠也,有甘可食者,故知畜聚物中有瓠也。

《又》

《場人》「掌國之場圃,而樹之果蓏珍異之物。」

蓏,瓜瓠之屬。

《爾雅》

《釋草》

瓠,棲瓣。

瓠中瓣也。《詩》云:「齒如瓠棲。」今《詩文》作「犀。」

《崔豹古今注》

《草木》

匏,瓠也。《壺盧》,瓠之無柄者也。瓠,有柄者。懸瓠可以為 笙。曲沃者,尢善秋乃可用之,則漆其裏。瓢亦瓠也。瓠 其總,瓢其別也。

《賈思勰齊民要術》

《種瓠》

《衛詩》曰:「匏有苦葉,毛匏謂之瓠。」《詩義疏》云:「匏葉,少時可以為羹,又可淹煮,極美,故云幡幡瓠葉,采之烹之,河東及揚州常食之。八月中,堅強不可食,故云苦葉。」《廣志》曰:「有都瓠,子如牛角,長四尺有餘。又有約瓠,其腹甚細,緣蔕為口,出雍縣,移種於」缺。《則》。朱崖有千葉瓠,其大者受斛餘。《郭子》曰:「東吳有長柄口接。」《釋名》曰:「瓠蓄皮瓠以為脯,蓄積以待冬月用也。」《淮南萬畢術》曰:「燒穰殺瓠,物自然也