不深詳之。豈因其賤而忽之耶？抑未諳其利耶？
氣味
根辛甘，葉辛苦溫，無毒。
《孟詵》曰：「性冷。」
孫思邈曰：「生不可與地黃同食，令人髮白，為其澀營 衛也。」
李時珍曰：「多食萊菔動氣，惟生薑能制其毒，又伏硇 砂。」
主治
《唐本草》曰：「散服及炮煮服食，大下氣，消穀和中，去痰 癖，肥健人。生擣汁服，止消渴，試大有驗。」
蕭炳曰：「利關節，理顏色，練五臟惡氣，制麪毒，行風氣， 去邪熱氣。」
孟詵曰：「利五臟，輕身，令人白淨肌細。」
陳日華曰：「消痰止欬，治肺痿吐血，溫中補不足。同羊 肉、銀魚煮食，治勞瘦欬嗽。」
《汪穎》曰：「同豬肉食，益人。生擣服治禁口痢。」
吳瑞曰：「擣汁服，治吐血、衄血。」
《甯原》曰：「寬胸膈，利大小便。生食止渴寬中，煮食化痰 消導。」
汪機曰：「殺魚鯹氣，治豆腐積。」 李時珍曰：「主吞酸，化積滯，解酒毒，散瘀血，甚效。末服 治五淋。丸服治白濁。煎湯洗腳氣。飲汁治下痢及失 音，并煙熏欲死。生擣，塗打撲湯火傷。」
發明
蘇頌曰：萊菔功同蕪菁，然力猛，更出其右。斷下方亦 用其根，燒熟入藥，尤能制麪毒。昔有婆羅門僧東來， 見食麥麪者，驚云：「此大熱，何以食之？」又見食中有蘆 菔，乃云：「賴有此以解其性。」自此相傳，食麪必啖蘆菔。 蕭炳曰：擣爛制麪作餺飥食之最佳。飽食亦不發熱， 酥煎食之下氣。凡人飲食過度，生嚼嚥之便消。 唐慎微曰：按楊億《談苑》云。「江東居民言。種芋三十畝。 計省米三十斛。種蘿蔔三十畝。計益米三十斛。」則知 蘿蔔果能消食也。
寇宗奭曰：「服地黃、何首烏，人食萊菔，則令人髭髮白。 世皆以為此物味辛，下氣速也。然生薑、芥子更辛，何 止能散而已？蓋萊菔辛而又甘，故能散，緩而又下氣 速也。所以散氣用生薑，下氣用萊菔。」
朱震亨曰：「萊菔屬土，有金與水。寇氏言其下氣速，人 往往煮食過多，停滯或溢飲，豈非甘多而辛少乎？」 李時珍曰：「萊菔根葉同功，生食升氣，熟食降氣。蘇、寇 二氏止言其下氣速，孫真人言久食澀營衛，亦不知 其生則噫氣，熟則洩氣，升降之不同也。大抵入太陰、 陽明、少陽氣分，故所主皆肺、脾、腸、胃、三焦之病。」李九 華云：「萊菔多食滲人血」，則其白人髭髮，蓋亦由此，非 獨因其下氣澀營衛也。按《洞微志》云：「齊州有人病狂， 云夢中見紅裳女子，引入宮殿中，小姑令歌，每日遂 歌云：『五雲樓閣曉玲瓏，天府由來是此中。惆悵悶懷 言不盡，一丸蘿蔔火吾宮』。有一道士云：『此犯大麥毒 也。少女心神，小姑脾神。《醫經》言蘿蔔制麪毒，故曰火， 吾宮火者，毀也』。」遂以藥并蘿蔔治之，果愈。又按張杲 《醫說》云：饒民李七病鼻衄甚危，醫以蘿蔔自然汁和 無灰酒飲之即止。蓋血隨氣運，氣滯故血妄行，蘿蔔 下氣而消導之故也。又云：有人好食豆腐中毒，醫治 不效，忽見賣豆腐人，言其妻誤以蘿蔔湯入鍋中，遂 致不成。其人心悟，乃以蘿蔔湯飲之而瘳。物理之妙 如此。又《延壽書》載，李師逃難入石窟中，賊以煙熏之， 垂死，摸得蘿蔔菜一束，嚼汁嚥下即甦。此法備急，不 可不知。
附方
食物作酸：蘿蔔生嚼數片，或生菜嚼之亦佳。乾者、熟 者、鹽醃者及人胃冷者，皆不效。〈瀕湖集簡方〉
反胃噎疾：蘿蔔蜜煎浸，細細嚼嚥，良。〈普濟方〉
消渴飲水：獨勝散：用出了子蘿蔔三枚，淨洗切片，日 乾為末。每服二錢，煎豬肉湯澄清調下，日三服，漸增 至三錢。生者擣汁亦可，或以汁煮粥食之。〈圖經本草〉 肺痿欬血：蘿蔔和羊肉或鯽魚煮熟頻食。〈普濟方〉 鼻衄不止：蘿蔔擣汁半盞，入酒少許，熱服，并以汁注 鼻中，皆良。或以酒煎沸，入蘿蔔再煎飲之。〈衛生易簡方〉 下痢禁口：蘿蔔擣汁一小盞，蜜一盞，水一盞同煎，早 一服，午一服，日晡米飲吞阿膠丸百粒，如無蘿蔔，以 子擂汁亦可。一方加枯礬七分同煎。一方，只用蘿蔔 菜煎湯，日日飲之。《普濟方》：用蘿蔔片，不拘新舊，染 蜜噙之，嚥汁，味淡再換。覺思食，以肉煮粥與食，不可 過多。
《痢後腸痛》：方同上。
大腸便血：「大蘿蔔皮燒存性、荷葉燒存性、蒲黃生用， 等分為末，每服一錢，米飲下。」〈普濟方〉
腸風下血：蜜炙蘿蔔，任意食之。昔一婦人服此有效。 〈百一選方〉
酒疾下血，連旬不止：用大蘿蔔二十枚，留青葉寸餘
