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佛指甲考
「佛指甲科苗高一二尺,莖微帶赤黃色,其葉淡綠,背 皆微帶白色。葉如長匙頭樣,似黑豆葉而微寬,又似 鵝兒腸葉甚大,皆兩葉對生,開黃花,結實形如連翹, 微小,中有黑子,如小粟粒。」其葉甜可食。
蛇葡萄圖
蛇葡萄考
蛇葡萄生荒野中,拖蔓而生,葉似菊葉而小,花叉繁 碎,又似前胡葉亦細,莖葉間開五瓣小銀褐花,結子 如豌豆大,生青熟則五色。苗葉味甜可食。
鐵掃帚圖
鐵掃帚考
鐵掃帚生荒野中,就地叢生,一本二三十莖,苗高三 四尺,葉似苜蓿葉而細長,開小白花。其葉味苦,以水 浸去苦味,可作菜食。
天藕兒圖
天藕兒考
天藕兒:「根如藕而小,煮熟食,枝葉不可食。」
野落籬圖
野落籬考
野落籬,二、三月採嫩頭焯過,鹽醋和食