Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 538 (1700-1725).djvu/78

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嘗觀屈原之為文,香草鸞鳳以比忠正,而菊與菌、桂、 荃、蕙、蘭、芷、江蘺同為所取。又松者天下歲寒堅正之 木也,而陶淵明乃以松名配菊,連語而稱之。夫屈原、 淵明,實皆正人達士、堅操篤行之流,至於菊猶貴重 之如此。是菊雖以花為名,固與浮冶易壞之物,不可 同年而語也。且菊有異於物者,凡花皆以春盛,而實 皆以秋成,其根柢枝葉,無物不然。而菊獨以秋花悅 茂於風霜搖落之時,此其得時者異也。有花葉者,花 未必可食,而康風子乃以食菊仙。又《本草》云:「以九月 取花,久服輕身耐老。」此其花異也。花可食者,根葉未 必可食,而陸龜蒙云:「春苗恣肥,得以採擷,供左右杯 案。」又《本草》云:「以正月取根」,此其根葉異也。夫以一草 之微,自本至末,無非可食,有功於人者,加以花色香 態,纎妙閑雅,可為丘壑燕靜之娛。然則古人取其香 以比德,而配之以歲寒之操,夫豈偶然而已哉。洛陽 風俗,大抵好花,菊品之數,比他州為盛。劉元孫伯紹 者,隱居伊水之瀍,萃諸菊而植之,朝夕嘯詠乎其側, 蓋有意譜之而未暇也。崇寧甲申九月,余得為龍門 之游,得至君居,坐於舒嘯堂上,顧玩而樂之。於是相 與訂論,訪其居之未嘗有,因次第焉。牡丹、荔枝、香筍、 茶竹、硯、墨之類,有名數者,前人皆譜錄。今菊品之盛, 至於三十餘種,可以類聚而記之。故隨其名品,類序 於左,以列諸譜之次。

《黃花》

《勝金黃》

勝金黃,一名大金黃。菊,以黃為正,此品最為豐縟而 加輕盈,花葉微尖,但條梗纖弱,難得團簇作大本,須 留意扶植乃成。

《疊金黃》

疊金黃,一名「明州黃」,又名「小金黃。」花心極小,疊葉穠 密,狀如笑靨花有富貴氣,開早。

《棣棠菊》

棣棠菊,一名「金鎚子」,花纎穠,酷似棣棠,色深如赤金, 他花色皆不及,蓋奇品也。窠株不甚高,金陵最多。

《疊羅黃》

疊羅黃,狀如小金黃花,葉尖瘦如剪羅縠。三兩花自 作一高枝,出叢上,意度瀟灑。

《麝香黃》

麝香黃,花心豐腴,傍短葉密承之,格極高勝。亦有白 者,大略似白佛頂丁,勝之遠甚,吳中比年始有。

《千葉黃》

千葉小金錢,略似明州黃,花葉中外疊疊整齊,心甚 大。

《太真黃》

《太真黃花》,如小金錢加鮮明。

《單花小金錢》

《單花小金錢》花心尤大開最早,重陽前已爛熳。

《垂絲菊》

垂絲菊,花蕊深黃,莖極柔細,隨風動搖,如垂絲海棠。

《鴛鴦菊》

《鴛鴦菊》,「花常相偶」,葉深碧。

《金鈴菊》

金鈴菊,一名「荔枝菊」,舉體千葉,細瓣簇成小毬,如小 荔枝,枝條長茂,可以攬結。江東人喜種之,有結為浮 圖樓閣,高丈餘者。余頃北使過欒城,其地多菊家,家 以盆盎遮門,悉為鸞鳳亭臺之狀,即此一種。

《毬子菊》

毬子菊,如金鈴而差小。二種相去不遠,其大小名字, 出於栽培肥瘠之別。

《小金鈴》

小金鈴一名「夏菊」,花如金鈴而極小,無大本,夏中開。

《藤菊花》

藤菊,花密條柔以長如藤蔓,可編作屏障,亦名「棚菊。」 種之坡上,則垂下裊數尺如纓絡,尤宜池塘之瀕。

《十樣菊》

十樣菊,一本開花形模各異,或多葉,或單葉,或大或 小,或如金鈴,往往有六、七色,以成數,通名之曰「十樣。」 衢、嚴間花黃,杭之屬邑有白者。

《甘菊》

甘菊:一名「家菊」,人家種以供蔬茹。凡菊葉皆深綠而 厚,味極苦,或有毛,惟此葉淡綠柔瑩,味微甘,咀嚼香 味俱勝,擷以作羹及泛茶,極有風致。《天隨子》所賦即 此種,花差勝野菊。

《野菊》

野菊,旅生田野及水濱,花單葉,極瑣細。

《白花》

《五月菊》

五月菊,花心極大,每一鬚皆中空,攢成一匾毬子,紅 白,單葉繞承之,每枝只一花,莖二寸,葉似同蒿,夏中 開。近年院體畫《草蟲》,喜以此菊寫生。

《金杯玉盤》