汁。其法以葦席圍編如車輪，徑丈餘，以壤土實葦席 中為壇，壇上又以葦席實土為一級，比下壇徑減一 尺，如此數級，如浮屠。乃以地黃根節多者，寸斷之，蒔 壇上層，層令滿，逐日水灌，令茂盛。至春秋分時，自上 層取之，根皆長大而不斷折，不被斸傷故也。得根暴 乾出同州者，光潤甘美。
《寇宗奭》曰：「地黃，葉如甘露子，花如脂麻花，但有細斑 點，北人謂之牛嬭子花，莖有微細短白毛。」
李時珍曰：「今人惟以懷慶地黃為上，亦各處隨時興 廢不同爾。其苗初生塌地，葉如山白菜而毛濇，葉面 深青色，又似小芥葉而頗厚，不叉丫，葉中攛，莖上有 細毛。莖稍開小筒子，花紅黃色，結實如小麥粒。根長 四、五寸，細如手指，皮赤黃色，如羊蹄根及胡蘿蔔根， 曝乾乃黑，生食作土氣，俗呼其苗為『婆婆嬭』。」古人種 子，今惟種根。王旻《山居錄》云：「地黃嫩苗，摘其旁葉作 菜，甚益人。」《本草》以二月、八月采根，殊未窮物性。八月 殘葉猶在葉中，精氣未盡歸根，二月新苗已生，精氣 已滋於葉，不如正月、九月采者殊好，又與蒸曝相宜。 《禮記》云：「羊芐豕薇。」則自古已食之矣。
陳嘉謨曰：「江浙壤地種者，受南方陽氣，質雖光潤而 力微。懷慶山產者，稟北方純陰，皮有疙瘩而力大。」
乾地黃修治
陳藏器曰：乾地黃，《本經》不言生乾及蒸乾，方家所用， 二物各別。蒸乾即溫補，生乾即平宣，當依此法用。 李時珍曰：「《本經》所謂乾地黃者，即生地黃之乾者也。 其法：取地黃一百斤，擇肥者六十斤，洗淨曬令微皺， 以揀下者洗淨，木臼中搗絞汁盡，投酒更搗取汁，拌 前地黃，日中曬乾，或火焙乾用。」
乾地黃氣味
甘寒無毒。
《別錄》曰：「苦。」
甄權曰：「甘，平。」
王好古曰：「甘、苦，寒。氣薄味厚，沈而降，陰也。入手足少 陰、厥陰及手太陽之經。」酒浸上行，外行。日乾者平，火 乾者溫。功用相同。
張元素曰：「生地黃大寒。胃弱者斟酌用之。恐損胃氣。」 徐之才曰：「得清酒麥門冬良。惡貝母。畏蕪荑。」
甄權曰：「忌蔥蒜、蘿蔔諸血，令人營衛澀，鬚髮白。」 《雷斆》曰：「忌銅鐵器，令人腎消，并髮白。男損營，女損衛。」 李時珍曰：「薑汁浸則不泥，膈酒製則不妨。鮮用則寒， 乾用則涼。」
乾地黃主治
《本經》曰：「傷中，逐血痹，填骨髓，長肌肉。作湯，除寒熱積 聚，除痹，療折跌絕筋。久服輕身不老，生者尤良。 《別錄》曰：『主男子五勞七傷，女子傷中，胞漏下血，破惡 血溺血，利大小腸，去胃中宿食，飽力斷絕，補五臟內 傷不足，通血脈，益氣力，利耳目』。」
大明曰：「助心膽氣，強筋骨，長志，安魂定魄，治驚悸勞 劣，心肺損，吐血鼻衄，婦人崩中血暈。」
甄權曰：「產後腹痛，久服變白延年。」
張元素曰：「涼血生血，補腎水真陰，除皮膚燥，去諸濕 熱。」
王好古曰：「主心病，掌中熱痛，脾氣痿蹶嗜臥，足下熱 而痛。」
李時珍曰：「治齒痛吐血。」
生地黃主治
《別錄》曰：「大寒。治婦人崩中血不止，及產後血上薄，心 悶絕，傷身胎動，下血，胎不落，墮墜踠折，瘀血留血，鼻 衄吐血，皆搗飲之。」
甄權曰：「解諸熱，通月水，利水道。擣貼腹，能消瘀血。」
發明
王好古曰：「生地黃入手少陰，又為手太陽之劑，故錢 仲陽瀉丙火，與木通同用以導赤也。諸經之血熱，與 他藥相隨，亦能治之，溺血、便血皆同。」
甄權曰：「病人虛而多熱者，宜加用之。」
戴原禮曰：「陰微陽盛，相火熾強，來乘陰位，日漸煎熬， 為虛火之證者，宜地黃之屬，以滋陰退陽。」
寇宗奭曰：《本經》只言乾、生二種，不言熟者。如血虛勞 熱，產後虛熱，老人中虛燥熱者，若與生乾，當慮太寒， 故後世改用蒸曝熟者。生熟之功殊別，不可不詳。 李時珍曰：「《本經》所謂乾地黃者，乃陰乾、日乾、火乾者， 故又云生者尤良。《別錄》復云生地黃者，乃新掘鮮者， 故其性大寒。其熟地黃，乃後人復蒸曬者。諸家本草 皆」指乾地黃為熟地黃。雖主治證同。而涼血補血之 功稍異。故今別出熟地黃一條於下。
熟地黃修治
蘇頌曰：「作熟地黃法：取肥地黃三二十斤淨洗，別以 揀下瘦短者三二十斤，搗絞取汁，投石器中，浸漉令 浹，甑上浸三四過，時時浸濾轉蒸訖，又暴使汁盡，其 地黃當光黑如漆，味甘如飴，須瓷器收之，以其脂柔 喜潤也
