裨农最要 (光绪二十三年潼川刻本)/卷3
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裨农最要卷三
三台陈开沚宛溪述
养种
育蚕必先养种养种尤须选蚕二眠后或大眠后择蚕之
整齐强壮者日摘枝头茂盛叶饲之比众蚕多餧一二顿
〈方吃完就要餧〉更加小心爱护俟老在向阳处另搭一山匀布其
上天寒以火烘之则茧可速成而坚硬出蛾肥美生子圆
满气旺次年出蚁必盛譬如孕妇强健生子亦强健孕妇
衰弱生子亦衰弱以儿在母腹先已受亏纵使出落时哺
养得宜犹难望其肥壮况哺养未得宜者乎故养蚕之家
不可不先养种
捉种
若未先期养种定将临老时捉种须于蚕正老时择中间
之最旺者〈先捉则不齐末后则衰弱〉辰时上簇作种不必一一分别自
然雌雄各半〈簇下薄软劣茧亦宜选去蛾出乃壮〉
选茧
既未先期养种又未临老捉蚕只宜于同日入簇之茧〈茧选〉
〈同日蛾出亦同日〉选近上向阳处坚硬圆洁好茧〈上半截多子下半截少子一说〉
〈必取簇中者近上则丝薄近下则子不生〉剥去浮丝辨别雌雄〈尖而紧小者多雄圆而厚大者〉
〈多雌〉分置两筐一一单排不宜堆积放透风凉屋勿击撞摇
动恐蛹受震惊虽变蛾而不甚生子俗谓之痴蛾
选蛾
第一日出者名苗蛾末后出者名末蛾皆不可用惟第二
日第三日出者可用其中若有拳翅秃眉赤腹薰黄焦脚
焦尾黑纹黑身黑头诸病蛾拣去勿用只留完全肥美者
分别雌雄以两筐储之实以稻草使蛾有立脚处乃不致
鼓翅盘旋空费气力但蛾于五更前后出者居多使人早
起看守出时即将雌雄分储勿令蛾在茧上配合否则时
刻久暂不均得气有过厚过薄之弊
配蛾
蛾出既多将雌雄两筐之蛾放在一处听其自相配合〈先出〉
〈者先配后出者后配〉一一提置空筐紧闭门窗勿令见风雾触油醋
煎炒秽恶诸臭气使人常视有走脱者提出另配配又提
入〈或以小杯覆之则复配〉俟满四个时候拆去雄蛾〈如卯时配午时拆辰时配未时〉
〈拆〉放草上如未满四个时候则来年多不眠之蚕其茧亦
薄已过四个时辰则来年大眠后多节高而拖白水之蚕
上连
蚕连以裱过厚皮纸为之或用细洋布更好俱宜用缫丝
汤泡过〈泡过则柔软生子不脱落且蛾闻香气喜生子〉晒极干称明分两平铺箔
内四围散灰为埂〈蛾见灰即止便不出连外〉俟母蛾撒尿后〈尿以粉红及微黄为〉
〈上白色次之黑色者不堪为种㨂去勿用〉匀布连上宜常检点有走聚者立即
提匀以箔盖好使透风而不见日光〈暗则多生子明则喜游散〉若遇天
气炎热太甚巳午未时将箔抬凉屋净地至申抬架上其
生子环堆者即摘提其蛾刮去其子生子既足令在连覆
养四五日则气更完固然后将蛾置草上俟十八日后收
雌雄蛾并埋净土免为鸡鸭所食蚕有功于人理当如此
一法帖连墙壁匀布母蛾于连更透凉风遗尿落地不致
污秽蚕连也
记连
每日所出之蛾各置一连若有空缺即日补满连背记写
日期不可将数日之蛾混在一处下子次年下蚁将每日
生子之蚁置一处饲养分箔时切记勿混便每箔眠一齐
眠起一齐起肥一齐肥老一齐老二三眠时条条一样大
不用人工分别大小先后若将数日所出之蛾混在一处
下子生蚁同养则眠起不齐极为患害大约母蛾一双下
子三百馀百母蛾下子三万馀明年可生蚁一两连重一
两者〈厚𥿄洋布宜除去算〉明年除头尾外可得蚁七钱
夏浴
蛾生子十八日后〈若遇天气太热十日后即宜浴〉遇天气晴明日未出时
汲井新水浴连〈孕妇产妇忌浴连〉一顿饭时浸去便溺毒气置通
风处阴干用筛筛桑柴灰于连上或筛陈石灰于连上遇
夏热薰蒸子不变色而出悬挂净室中无烟处〈凡贮连挂连皆宜于〉
〈无烟处值烟薰者多不生子生亦多病〉或翻帖墙壁或作四方木架疏疏垂
于架中上下四围用纸褙好勿见风日今人多置蚕种于
箱中经雨湿热蒸寒煖不时即便罨损浙人谓之蒸布言
卵在布中已成病其苗出必黄苗黄即不堪育矣譬如婴
儿在胎中受症出贻便病难以医治至三伏内清晨再汲
井新水俗一次阴干如前挂帖架垂凡连勿用麻绳系挂
蚕连恶闻麻气麻近蚕种后多干死不生勿被风磨损〈两连〉
〈反背不使风吹磨荡损伤其子〉勿触香臭气〈近香臭则腐生子不齐〉勿令日晒及烟
煤薰蒸
冬浴
十二月初八日清晨汲井新水浸连一二时取出置院中
日晒月照一昼夜使受日精月华之气则耐养收悬室中
又是日以盐卤浸连〈盐卤即盐化之水也〉对日取出泡极浓茶洗
尽盐气悬挂俟干 又是日以石灰泡水浸连一日取出
再浸于冷茶汁内漂去石灰悬挂候干 又是日用谷草
桑柴茄杆烧灰淋汁兼食盐牛尿冰水雪水共合搅匀俟
温〈凡浴连水不可太热太热则损子亦不可太冷太冷则无气如人体温煖斯可矣以解其不祥也〉浸连
置风处吹干次日汲井水或河水洗尽灰盐气〈宜频频轻沃恐漂去〉
〈蚕子〉仍置风处吹干用长竿高悬空中或挂桑树上令霜雪
压三五夜收挂〈浸盐卤中则利缫丝压霜雪中则耐养 〉十二月十二日蚕
生日〈初八日未浴者蚕生日亦可浴如初八日巳浴者是日不必再浴矣〉以井水吹连令湿
次以桑柴灰撒上折浸盐卤中至二十四日取出用河水
涤去灰盐风干 又是日盐卤茄灰薰揉蚕子上藏谷壳
中至二十四日出之浴于川以待春至 又是日用风化
石灰置盆中以开水冲之候手指可探将连对折子在里
面浸于盆底以手按连数周双手抬起离水为度〈水中热气尚在〉
〈不可久浸故暂令出水以疏其气〉旋又入水照样浴之如是三次泡极浓
茶亦候手指可探时轻轻洗尽石灰以竿悬之〈如此则子之气机通〉
〈畅来年易生易育〉 正月十五日以研细朱砂调不冷不热温水
浴之晾干 以上浴连诸法皆蚕书所载始而见疑谓鸡
鸭蛋之大灰盐包裹七日而熟便可开食蚕子甚细灰盐
等物浴之讵不伤损既而思之人之目一尘不可入偶有
风火食盐揉洗暂觉不安即用净水洗去食盐爽快异常
乃知古法用盐灰浴连自有深意未可以浅见寡闻测也
予如法浴之历有成效较前未浴时更盛盖蚕火物也不
浴者为火蚕浴者为水蚕以灰盐牛尿等物浸之攻其毒
也沃水洗尽灰盐牛尿复其本也置霜雪风露中去其燥
而平其性也浴者易育不浴者难育以气未舒而病未除
也且子不皆有力借灰盐以杀其子之无力者使不得出
则所出者皆有力故出无不齐育无不盛也试观野蚕生
蛋寄于光天化日之下风雨霜露无所不受及至次年以
生以长仍然有成此物理之显然可见者也略采诸书浴
法使人知连不难于浴浴不穷于法随其所取寔皆可用
但食盐浴者每年宜用盐是谓盐种石灰浴者每年宜用
灰是为淡种盐种茧小而丝重胜于淡种上山时见亮则
游山比淡种稍觉费时淡种茧大而丝轻上山时见亮不
甚游山较盐种觉稍速耳
发连
惊蛰虫动之时将干地埽净寻青蒿之有气味者十馀种
煎浓汁洒湿地面地气上腾铺连地上使受地气又以葱
蒜芫荽韭叶陈艾紫苏菜花柳叶等合煎浓汁俟微有温
气洒于蛋面之上风干折好称定分两书簿用布衣包数
层置温煖处
煖子
煖子不可太早太早则时尚寒蚁生受寒桑尚未发蚁又
受饥饥寒交迫易致损伤即使善为保护后亦多病难成
〈小蚕受饥寒终不能成丝〉又不可太迟迟则蚕过小满即少丝作茧多
不封头又恐叶缺无处觅买惟春分社日前后见桑已发
叶〈各省气候不同蜀地则在春分社日前后〉将连对折用棉花包好外用净衣
裹之放绵絮上面朝起则覆以所盖之温被夜睡则覆以
所服之煖衣至十馀日子变绿色又变灰色不日将出若
出有报头蚕提连抛下另置饲养切灯草长四五寸者数
十茎匀铺连上依旧折好以防压损置怀中上半日以一
面靠里衣下半日又以一面靠里衣包内亦须中层移至
上下层上下层移至中层庶煖气均匀时常用手探试总
要有温和之气如鸡抱卵之温和为妙其出乃齐盖子之
变色要在迟速由他不可稍有勉强如妇人怀胎必时曰
既足瓜熟蒂落自然而生易养成人今人煖子不论桑叶
发与未发定于惊蛰社日取连著怀中以速其出若数日
不出则加以火焙及其既出则以鸭鹅羽扫跌惊伤不知
凡几种种俗弊何可胜言讵知天地生物必有自然之理
存乎其中非人力所能为也如因留种太多恐后来过于
忙迫分作两次生蚁亦可前一次生蚁比后一次相去十
日为度忌热〈太热则蚁不出出亦枯焦不旺〉忌寒〈寒则其出必迟出亦先后不齐〉忌乍热
乍寒〈乍热乍寒子必损坏〉勿置产妇孕妇不洁净妇人身上〈恐秽气触蚕〉
勿置作粗活路人身上〈作粗活路多出汗恐蒸坏蚕子〉勿当风开视〈恐壳干难〉
〈出〉
治屋
蚕生前几日以牛眠过屎尿烂草合柏叶煨火薰之紧闭
门窗不令烟气走出蚕生前一日扫除上下四旁尘埃有
楼屋最好如无楼上用晒席盖好以蔽尘埃天寒加火热
气不走满室皆温若上空则火气上泄不能转下温气不
匀置床一架帐被整齐蚕架蚕箔蚕褥一一安妥用牛粪
烧火再薰至次日开门令烟出尽以便贮蚁
待时
蚁之生也有先后〈蚁生在午前过午则不生〉然不过三日即当出齐三
日出齐同时下连〈三日之内蚁在连上不餧叶无妨〉但蚁畏冷已前下连
则馀寒尚在午后下连则煖气已退须于巳午时择无风
处下之过三日而后出者宜另饲一处
下蚁
先祀蚕神后取绵布〈或用灰用茅草俱可〉铺箔中为蓐又揉细白纸
粘盖然后摘桑叶著怀中片刻令煖用薄口快刀〈刀快截叶则津〉
〈液多〉截极细如丝〈下蚁时方可截旋截旋筛若先截先筛则津液干〉筛铺纸上务令
匀薄然后以连覆叶上蚁闻叶香自然下连就叶倘覆多
时尚不下连或缘上连背翻过仍不肯下者此病蚕也倂
连称之写定分两此时弃之则伤物命育蚕者不宜如是
毒收之则损好蚕养蚕者亦岂如是愚惟以枝敲连背或
以羽扫连面下之另置一处饲以劣叶〈如鸡桑叶枯叶卷耳叶烟薰叶杂桃〉
〈桐叶近粪池等叶〉饲好蚕所不用者槪与食之成则尚收薄软小
茧不成亦全此心之仁爱况未必无一成者如有肥美之
蚕仍可选出与好蚕同饲犹之生子肥壮者养之瘦弱者
忍弃之乎欲收蚕利须恤蚕命且不费好叶何惮不为
分蚁
三日出齐之后同时下连系指本连之蚁而言若此连与
彼连之蚁生有先后则下连亦有先后第一日下连之蚁
与第二日下连之蚁须各置一箔切不可合幷一处若合
幷一处则将来眠起不齐费工损蚕
称连
煖子时称连分两下蚁时又称空连分两除去空连若干
便知得蚁若干每蚁一两初生至作茧约食叶一千五六
百斤即预备叶一千五六百斤〈蚕旺者尚不足蚕不旺者则有馀所以他省有二眠〉
〈大眠称蚕计叶之法宜随时视蚕盛衰酌叶多寡不可拘泥〉今人养蚕既不知量叶下
蚁又不知称蚁备叶不是蚕少叶多便是蚕多叶少甚有
下蚁时一味贪多后来叶不接继则典质贸鬻无所不至
苦于蚕受饥饿狼藉伤坏枉损物命多矣岂不惜哉〈光绪癸巳〉
〈夏四月桑贵每斤百钱邑人某因无力觅叶不忍视众蚕饥死有自缢死者有自溺死者闻之不禁恻然泪下又邑〉
〈人某因桑贵难觅将蚕倾灶内逼死后数日宅被火焚人皆谓戕蚕之报谨并识此为戒〉又或桑叶有
馀而人力不足房屋不广器具不多则亦未便多养此蚕
事紧要关头也不可不知
收连
蚕连不可轻弃蚕上簇时如有雷声以此覆之可免惊伤
之患
停蚁
蚁之初生如儿之初生最畏风寒喜温煖宜置床帐内紧
闭门窗勿令通风天气晴和昼移架上早夜置床上进牛
粪无烟火〈蚕宜火养之但畏烟薰〉风雨更添火晴即减火温和便去
火以天时之寒煖为火盆之进退不可使蚕受寒受寒即
中寒症亦不可使蚕受热受热即中热症总之天时之寒
煖不一而蚕之温煖则一也斯得养蚕之道矣
饲蚁
蚕书有第一日饲三十六顿第二日饲卅顿以后按日递
减六顿又有第一日饲一顿第二日饲二顿以后按日递
增一顿二说有太过不及之弊子酌其中新蚁下连每时
饲一顿如午初下蚁午未申酉戌各饲一顿筛叶要薄而
匀惟戌时一顿稍厚〈后仿此〉盖蚁初下连只食叶之津液如
小儿下地饮乳不久即饥饥便思食养之之法桑宜宿浇
〈不宿浇则津液少〉叶宜现摘〈不现摘则津液干〉刀宜快〈刀不快则叶少津液〉切宜细
〈切不细则蚁难食〉筛叶宜薄宜匀〈不匀则饥饱不一不薄则蚁未食遍津液已干下蚁第一二三〉
〈日尤宜极薄〉又须旋摘旋切旋筛〈以津液易干不宜久停也〉遇天气晴和多
饲一二顿如遇阴寒蚁不甚食少饲一二顿须用绵被将
蚕器四面包裹蚁得煖气便思食矣倘甚寒再用牛粪无
烟火盆置屋四角〈不可近蚕器恐伤火受症〉使微有温气斯可矣第二
日饲六七顿〈凡言顿数不必过拘天热可加天寒可损〉第三日饲二三顿至巳
午时用蚕筷子轻轻拨开又饲三四顿第四日饲三顿至
午一顿稍厚俟蚁上叶用蚕筷子带叶轻轻夹起分布他
器〈器内先铺蓐草后用绵纸盖好或节穅灰于器内后盖纸亦可〉务要匀薄再饲三顿〈初次〉
〈体去桑渣谓之香体须烘晒令干以备蚕眠起齐后之用〉第五日饲六七顿较前稍厚
第六日饲三四顿如前法体刮体刮以后摘最旺叶频饲
以督其眠〈七眠四眠蚕在第六日十眠蚕在第八日〉第七日〈十眠蚕在第九日〉饲之宜
薄宜频视蚕头带绿色尾带淡红色俗谓之见红绿身肥
皮紧色白而亮〈由青转白亮在已变白色之后未变黄色之前〉趁此将眠未眠之
时急须体刮一次〈黄光一见蚕即熟眠熟眠不可惊动若加体刮恐不堪其扰也〉体刮之
后宜频饲薄饲以齐其眠必然沸丝〈口吐丝于叶俗谓之沸丝〉沸丝之
后就要打装〈打装则仰面向上身子不动熟眠之状〉盖蚕色善变初起色灰
继变为青光又变为白光渐渐发亮一日夜即变黄光当
白光发亮之时即将眠打装之时不过一二个时辰必定
沸丝宜趁白光发亮将沸丝尚未沸丝之际速速体刮一
番若黄光一见即打眠装体刮已属无及且蚕眠将起时
全赖此丝扯住脚跟方能脱去蚕壳打装之时丝已沸尽
至此始行体刮必将眠脚扯断将来起娘之壳必难脱出
此至要关头也不可不知此时宜极煖宜微明忌风忌秽
比平时更要谨防
熟眠
熟眠之时从下连后算起至第七日〈或第八日十眠蚕当在第九日或第十日〉
〈如应眠不眠必过期方眠是饲的顿数少或天寒未以火温蚕室便要少许多丝切不可大意后仿此〉是头
眠时候从沸丝算起一昼夜方能个个成眠〈蚕不眠则壳不脱壳不脱〉
〈则身不长〉熟眠之状色微黄头向上身子不动谓之打眠装觜
缩入不食谓之结觜觜缩之后旋又徐徐吐出谓之吐觜
直至觜上隐隐有一点尖角紫荫方才吐全谓之眠娘此
时宜暗宜温煖〈煖则一日夜可脱壳寒则一日半或二日方能脱壳〉宜避风〈尤忌西北风西〉
〈北风一吹便吐觜不出〉宜避秽不可餧叶不可惊动蚕器〈蚕方吐觜动则觜又〉
〈缩入要再吐便不容易〉筛穅灰于蚕身之上〈或用陈石灰筛于蚕身之上一说头眠二眠不〉
〈必筛右灰惟大眠可筛石灰若遇阴雨头二眠亦可筛但筛石灰宜在方眠之时见有新起者切不可筛石灰恐伤〉
〈嫩皮故也〉以收潮湿则眠快而无疾〈如此则眠娘易于脱壳〉置之静室以
俟其起〈每暇脱壳尽起再筛穅灰于蚕上〉
眠未齐
易器之法未眠之蚕与已眠之蚕不宜倂在一处先一日
眠者必先一日起后一日眠者必后一日起若强勉合倂
则一器之内有已眠者有未眠者覆压扰乱甚不相宜必
须筛穅灰于蚕上布桑叶于灰上俟未眠者脱灰而出便
可移置他器饲叶宜勤勿偸懒餧至数次则眠矣〈昔人所谓频饲〉
〈以督其眠即指此时而言〉眠定仍筛穅灰于蚕上以俟其起有青头蚕
易器餧叶之后仍不能眠俗谓之青头蚕养之无益拣出
另置一处以劣叶饲之〈蚕虽好亦不能绝无青头者〉
头眠初起
眠起之时自下连后算至第八日〈或第九日十眠蚕当在第十日或第十一日〉
眠者即脱壳而起以眠后计算大约一昼夜多即起眠起
之状眠娘色微黄嘴微阔衣已尽褪则起矣俗谓起娘〈衣皮〉
〈也眠一次则嘴阔一次盖其衣其嘴皆于眠时濳换也〉宜微明微煖禁止煎炒〈一见起娘〉
〈灶上即须禁止煎炒因油腥之气吹入蚕室起娘嗅此气则登时生病也〉不必急于餧叶〈因其口尚〉
〈嫩也且恐有嘴已阔而衣未尽脱者若食叶太早则腹大而未脱之衣脱不下矣〉必待个个起齐
方可餧叶
头眠起齐
餧叶之法个个起齐灰下无一眠者〈起者必脱灰而上〉再看桑渣
桑屎之上有丝布满则起娘嘴老便可餧叶先于室中烧
香体一撮蚕闻此香便即思食此是醒胃之法〈香体即育蚁所体刮〉
〈之初次桑渣也留之正为此时之用〉第一顿布叶宜薄而匀〈眠时器内筛有穅灰起后蚕器〉
〈干燥所布之叶易枯枯则蚕不能食故布叶宜薄而匀又眠起布叶勿掷掷则蚕惊〉俟食去三分之
二即再布一次比第一顿更薄〈凡蚕眠初起与食不可太多多则伤食病死故饲蚕〉
〈逐日顿数宜记清后仿此〉第三顿如第一顿第二三日饲四五顿〈以后蚕渐〉
〈大叶宜渐厚〉第四五日饲六七顿〈头眠起齐之后二眠之前中间三四日最要紧此三四日〉
〈设有小病到老必无收成第一不可受饥夜间切勿贪睡子刻宜饲一次〉第六日饲之宜薄宜
频古语蚕催三眠谓三眠俱有催时非谓至三眠而始催
也〈头二眠催者催其眠也三眠后催者催其老也〉易器之法隔一日体一次〈蚕眠起后〉
〈食叶渐多桑渣蚕屎较前易厚如天气寒隔两日亦可〉
二眠
头眠起后越七日即是二眠时候亦有因天气煖和饲叶
勤匀越六日便要二眠者〈十眠蚕惟头眠与大眠后老比七眠蚕各多两日二眠大眠与〉
〈七眠相似四眠蚕头眠起后越四日即要二眠如天煖饲勤越三日即要二眠〉其体刮催眠保护
眠状俱与头眠同俟其眠定筛穅灰于蚕上以俟其起眠
未齐筛灰后以整叶剪数下布之未眠者脱灰而出有在
叶下食叶者不过迟眠数刻只须餧叶以俟其眠不必移
置他器有在叶上食叶者以手轻轻带叶提置他器仍频
饲以督其眠及至眠定仍筛穅灰于蚕上以收湿气而俟
其起此时有青头蚕〈蚕色甚青皮上如有油〉不食叶而在叶上掉头
不住似有所苦者此终不能眠眠亦无用之蚕急宜选出
另饲劣叶
二眠起齐
必待个个起齐方可餧叶餧叶之法加叶次第催眠时候
俱与头眠起齐同蚕至此食叶渐多布叶亦渐厚是时不
可使蚕受饥〈蚕在二眠内抬起头来就饿也〉夜间亦必看餧尤须斟酌寒
煖进退火盆禁忌一切臭秽时时留心保护此数日内若
有些小受病遂为后日之累不可不知体刮之法天气煖
则一日体一次天气寒则隔一日体一次所易之器纸下
不必如前衬灰
大眠
将眠之时二眠起后越七日即是大眠时候〈四眠蚕二眠起后越三四〉
〈日三眠一昼夜多即起三眠起后越三四日方大眠头眠前大眠后与七眠蚕相近惟中间较七眠蚕多一三眠以〉
〈时日计之亦大略相近〉催眠保护眠状俱与头二眠同但头二眠嘴
上隐隐有尖角大眠嘴上明明有尖角用罗筛筛陈石灰
于蚕上以收湿气或再截稻草半寸长〈如餧马之草料相似〉覆于蚕
身〈以不见蚕为度〉以俟其起〈如天气温和不用草覆亦可〉蚕眠未齐蚕上不必
筛穅灰只用整张大叶匀铺其上〈以叶之光面向上〉其已眠者伏
叶下不动未眠者必上叶就食接连铺叶数次〈叶上蚕多即再铺叶〉
〈不必俟其食尽〉未眠者与已眠者已隐隐隔数层桑叶将叶卷起
则未眠者尽在叶间随即铺他器中仍餧整张大叶以督
其眠至眠定仍以灰草覆蚕上以俟其起
大眠起
大眠一昼夜蚕必脱草灰而起倘遇天气寒冷则其起较
迟甚有迟至两三日者只宜静候不可促之以火〈大眠起齐后宜〉
〈凉若才眠遇天气太冷宜稍以火微温便易于起但不可太热而促之使起致后来成热病也〉至蚕起七
八分便须餧叶〈若俟个个起齐嘴老餧叶则临期一时齐老必至捉蚕不及也〉第一日薄
餧三次头顿布叶宜露白二顿比头顿稍薄三顿如头顿
〈第一日食如不减则蚕至老食慢〉亦宜露白眠起一二日有乱游及食毕
即昂头者是为懒蚕又有通体青白其头独亮者是亮头
蚕日后俱不能作茧宜拣出另饲劣叶第二日早饲一顿
至辰巳之间覆蚕网于蚕上以腊月所藏绿豆粉拌桑叶
餧一次可解热毒〈先以盘盛叶用新水洒拌后用细罗筛筛绿豆粉于叶上拌令极匀布饲〉且
丝坚韧有色易于抽缫间饲纯叶一顿又用腊月所藏熟
米粉拌桑叶餧之此时方抬网后饲纯叶数顿第三日辰
巳时以腊月所制桑叶面拌桑叶内〈如前洒水筛拌〉比豆粉米粉
更好〈如大眠后叶少间饲四五顿不妨叶足者不必多用〉蚕食毕又取新汲水喷叶
令微湿如细雨之状〈喷时用水漱口〉再饲一顿〈不用拌面了盖已往用火今复用水〉
〈取其阳不离阴水火成功之意也但饲水叶时须天气晴明若阴雨不宜俟次日晴明再如法饲之〉第四日
专以纯叶饲之蚕至此时食叶愈多布叶宜愈勤〈俗云小食三日〉
〈指此前三日言也大食三日指此后三日言也〉正面反面皆不可拘湿叶露叶雾
叶水气叶黄沙等叶皆可不忌〈惟桑葚染乌叶宜选去否则蚕食中毒身乌而死〉
务要昼夜换人轮饲食毕即布露白即补不论顿数使蚕
无住口要紧全在此三四日饲得顿数多者早老得丝多
饲得顿数少者迟老得丝少〈此时多饲一口叶则上山多吐一口丝〉俗云催
老蚕谓蚕必待催乃易老也〈大约蚕自下连至二十五六七日老者为上收丝十分三〉
〈十日老者为巾减丝二分三十日以后老者为下减丝四分十眠蚕加四日算〉 易器之法莫妙
于用蚕网〈大眠起后食叶愈多桑渣蚕屎较前更易厚不体则蚕受蒸郁临老多病此时旧皮才脱蚕脚〉
〈尚嫩未可碰动早体则碰动蚕脚日后丝缕不纯惟以蚕网体之既可免郁蒸之患又不碰动蚕脚且简便省力〉
如无蚕网切勿早体遇天煖则于起齐后二日体之遇天
寒则于起齐后三日体之三日之后须每日体一次〈因蚕脚苍〉
〈老碰动无妨也〉 头二眠宜煖〈四眠蚕三眠亦宜煖〉大眠起齐后宜凉须卷
起窗外帘荐开窗下风窦并剪开窗纸〈蚕骤见风日则惊而生病须以渐为〉
〈之〉惟雷电交作则宜密闭窗门毋令电光射入或西北风
起或夜气太冷须放下门窗帘荐若遇天气暴热则门外
置瓮贮以清水幷洒水于门外地上使透凉气天气平和
则不必 白水蚕起齐后两三日见有蚕身独短其节高
耸不食叶而常在叶上往来脚下有白水者宜即弃之勿
使沾染好蚕〈沾染好蚕好蚕亦坏〉
老蚕
身肥嘴小色微红黄如糙米色一般取向明处照之丝喉
渐亮身渐软为老娘〈蚕色暗将老则喉间先亮蚕身硬将老则渐软〉再薄饲〈如人老多〉
〈食伤脾〉数次〈俗名上马桑〉便通身明亮通身柔软中有一丝跳动
且游走不食〈蚕性聚而不散守而不走前此有游走者是病蚕也宜去之至今食足丝成寻簇作茧如〉
〈有游走者是老蚕也宜拣之〉是欲作茧宜急上山宜微煖〈如人老不耐寒〉
捉老蚕
见箔内有老蚕即以整张桑叶铺之未老者食叶如常已
老者必起至叶上昂头若有所求即可于叶上一一取之
至老者太多捉之不胜捉则以柳枝数十条匀排叶上使
老蚕上柳枝以二人执包袱之四角而凹其中一人提柳
枝于包袱凹中摇摆则蚕下如雨矣随即以摆尽之枝移
铺他处以遍为度所捉所提之蚕不可久盛盘内须速匀
布山上避风避日〈蚕初上山二三日宜避风日〉
簇屋宜明通
屋要有窗透亮若上有天楼须先揭去二三块否则闭气
日后缫丝恐不爽利俗谓之闷头茧地宜干燥有地楼者
更好如无地楼必用板凳架树条或竹竿上铺晒席篾䇽
〈不令有隙恐蚕坠地沾泥受冷即不作茧〉然后加簇于上
扎山宜松散平稳
铁埽帚菜子杆棉花杆俱要绳束中间分开两头层层排
立一一交错竹枝则宜于枝节处多加稻草把子或铺苕
藤盖苕藤甚软必兼枝杈作骨方无回润塌下之弊稻草
须先拴成把子截齐两头分开排立架上凡簇空处及四
围缺处俱须散乱稻草以承坠蚕总要松散通风切忌紧
密闭气
布蚕要匀
上山之蚕不宜太密太密则湿热薰蒸俗名烧窝不便缫
丝又多两蚕合结一茧〈俗名双头茧〉头绪淆混难缫甚至积压
薰蒸蚕死茧朽不特不能缫丝倂不能抽线作绵最宜谨
慎
上山宜及时
蚕老则通身明亮若头有二三刻未亮者是老气未至且
缓捉须留一刻半刻及时者宜速捉不可稍缓盖未老上
山则失之太早〈太早则上山一两日始其茧谓之停山丝亦少〉既老不上山则失
之太迟〈太迟则蚕在盘内吐丝上山作茧必薄〉必须随老随捉随捉随上上
齐即止〈如上半日上齐之处下半日另上一处夜又另上一处倘今日已上之山明日再上则先上之蚕已〉
〈寻枝吐丝成筐遇蚕搅扰打动多弃而他走或将茧压扁而不圆润〉
山上加山
上山一两日后有未得结茧之处而在山上昂头向上者
以竹枝柳条匀插山上即便结茧俗谓之青山然必俟成
窝已过十分之九乃可用此法〈用之太早则未成窝者无不挤上青山矣〉
戒惊骇
蚕将成窠时不宜碰动蚕山架子〈若一碰动则蚕口一缩如受惊状往往弃将成〉
〈之茧而另结一窠犬约三日内切勿碰动〉夜间看火勿令灯光上射须戴笠而
进或遮以扇〈缘蚕见灯光则头昂头昂则丝断日后缫丝添些疵累也〉
定暗明
蚕老上山先成窠后结茧〈茧在窠内〉未成窠以前宜暗不宜明
须将门窗关闭既成窠以后宜明不宜暗须将门窗打开
令满屋通风透亮
置火盆
蚕老上山遇天气寒冷定宜用火若不用火约四五日方
能成茧〈间有畏寒懒作茧即作茧亦薄软〉谓之冷蚕丝用火者约两昼夜
即可成茧谓之热蚕丝〈用火则蚕山燥爽吐丝自然快利〉冷蚕丝缕时易
断不如热蚕丝之省力用火之法紧闭门窗不使外寒侵
入内热走散以无烟炭火盆置屋中频频移动务令满室
温煖不可过大过小亦不可忽大忽小〈觉处处温煖匀和便是恰好之候〉
俗谓关火门〈关火门之时或烧香体一撮引蚕吐丝亦可〉上山第一日最为要
紧第二日火力稍微亦可〈蚕吐之丝置水土中历久不败若在蚕腹未经吐出即化而为〉
〈水故天寒定宜用火方能吐尽腹中丝结茧圆硬不用火者反是但火性最烈太大既恐伤蚕又恐引燃蚕山里人〉
〈某因热蚕焚宅故用火必须使细心人昼夜时时检点若天气温煖不用火亦可〉
晾棚
热蚕丝两昼夜后茧已作成听之无声即将火盆除去并
将蚕山扯松通气俗谓之晾棚又谓之翻窠
摘茧
摘茧不宜过迟冷蚕丝上山后六七日可摘茧热蚕丝上
山后四五日可摘茧〈先将茧摘数个摇之听是蛹声更是可摘之候〉如簇内有黑
腐之茧即先去其黑者〈俗呼为血茧〉然后将好茧摘下〈茧黑者触手即〉
〈破皮流黑赤水必污及他茧故先去之〉摘时手宜轻不宜重〈下手太重则圆者捻匾矣〉
别茧
茧以坚实为佳然丝有粗细之分坚实而莹白者丝细坚
实而晦色青葱者丝粗须分储两处至若绵茧〈蚕觜受伤吐丝迟缓〉
〈其茧软而松〉阴茧〈内溃而渍湿〉映头茧〈已成茧而不化蛹毙阑茧中秽汁润映又名乌头茧〉草
凹茧〈紧靠草把上作茧茧上定有紫色印痕〉尿绪茧〈蚕尿沾染渍成黄瘢〉蛆钻茧〈蝇集蚕身〉
〈蛆生腹上成茧后穿穴而出〉穿头茧〈山下用火太旺吐丝未及周遍环绕其茧一头穿破〉凹赤茧
〈薄绪缠身亦蛹外露〉同功茧〈两三蚕共作一茧俗呼大头茧〉皆茧之劣者摘茧时遇
有此等茧另储一处选差可者抽粗丝作线不可与好茧
同缫若与好茧同缫不惟好者变而为丑且起泡当车断
头反将好丝扯去宜以清水浸之留作作绵之用
晒茧
摘茧时如遇烈日薄铺箔上置烈日中连晒三四日每日
三翻其茧以茧干蛹枯为度
蒸茧
先用油一两盐五钱入釜汤内次以蒸笼二格坐釜上内
铺茧三四指厚俟热气蓬勃时用手背于蒸笼下一层频
频试探如手不禁热即取下一层蒸笼而以上一层蒸笼
坐釜上再添一层为上层轮流蒸换不可蒸得太过太过
则软了丝头不利于缫亦不可蒸得不及不及则蛾必钻
出更不利于缫总以蒸笼来气手不禁热为恰好如蒸太
多即于添水时酌添油盐蒸好之茧倾于箔中俟冷定后
方可用手抄散勿骤置烈日曝晒晒干油气则丝必少光
莹柔润之色及至水气晾干则又不妨置烈日中曝晒以
蛹枯为度〈蛹干茧始干〉盖蛹内皆水既蒸之茧茧亦带水以水
济水茧内水浸而腐外面一层好缫里面一层不好缫或
不上头或上头即断茧头微见黑色是其症也故蒸茧必
待天晴所摘之茧至未申须薄薄摊开俟来日始蒸如无
蒸笼以竹筛盛茧安锅上亦可
炕茧
天气晴明自可随蒸随晒若当阴雨又不可不用火炕之
法上茧于炕如油房炕花生形时时翻动务令热气均匀
以干为度勿过焦勿用有烟之柴是为至要
收茧
笼蒸炕晒见蛹已枯然后薄摊箔内置透风凉屋一日一
翻使蛹在内换动不沾茧也倘经阴雨日久亦宜出晒〈久雨〉
〈则枯蛹回潮故须暂晒以除润气〉
煮茧
水宜极清柴宜无烟锅宜洗净新茧以生缫为佳蒸炕之
茧为日过久恐丝头干燥不利于缫水内须入油盐少许
〈不可多〉以筷子搅匀然后下茧换水时〈换水太勤则黄而不亮换水不勤则亮而〉
〈不黄如汤色稍浑即倾出三分之一以略温清水搀入〉再酌添油盐如未蒸未炕或
蒸炕未久则不必用此法
治茧
煮茧缫丝时茧有牵连而上直至丝眼阻塞去路者此病
茧也〈此病由结茧时火力过大所致〉少则以手击之茧自坠落锅内多则
不胜其烦须将茧摊在晒簟上以热水匀喷之〈如细雨湿衣状〉再
放洁净瓮内封盖片时然后取出缫丝自然爽利又有缫
丝时丝已过眼上轴忽然极细而断者亦病茧也〈此病由结茧时〉
〈火力过小所致〉须先以烧酒匀喷茧上〈不必封盖瓮内〉再煮而缫之便不
中断矣
抽线
同功茧蛾口茧穿头茧〈俗呼口袋茧〉蛆钻等茧虽不能缫丝却
系好丝以水煮抽线微纺可织绵绸
作绵
凡一切茧劣丝污不能抽线者以清水浸数日每日换水
两三次𢭏去其污〈以绞不出污水为度〉用桑柴灰和煮后以清水洗
净晒干则极净极松与弹熟之绵花相似可衬衣可实被
谢蚕神
蚕事既登以香帛牲醴献茧丝于神前率阁家礼拜以谢
蚕神示不忘本也
妇女宜学缫丝
礼曰夫人蚕缫至贵者且然况乡间妇女可不学缫丝乎
〈缫丝之法蜀工已臻巧妙兹不赘〉诚令妇女为之〈谚云餧猪纺绵不如栽桑饲蚕四十五天见现〉
〈钱〉四五月间男耕于外女缫于内车声轧轧远与田歌相
应答比戸懽忻宛有太平气象取天地自然之利受之者
无愧色享之者无他虞虽竭力以求而无罔利之咎上可
以质天地幽可以对鬼神不劳心计不召人怨呜呼天下
更有何物能与之絜长较短者哉语云十亩田园五亩桑
三公不易此风光旨哉斯言实获我心固田家之乐事抑
农桑中自有学问在也
裨农最要卷三终
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