Page:Sibu Congkan Sanbian271-李昉-太平御覽-136-038.djvu/76

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事太宗亦以此稱之也

     太官令

六典曰太官令供膳食之事丞爲之貳凡𥙊之日則白卿

諸厨省牲鑊取明水於隂鑑取明火於陽燧帥宰人以銮刀

割牲取其毛血實之於豆遂烹牲焉又帥進饌者實簠簋

設於饌幕之内

漢書百官表曰少府屬官有士官令一人丞一人

應劭漢官儀曰太官令兩梁官冠秩千石丞四人郡孝廉

年五十清修聦明者光禄上名迺召拜皆秩四百石三歳

爲令以供養勞苦迁左丞有湯官丞掌諸甘肥有菓丞掌

菓𤓰菜茹薪炭

漢舊儀曰太宫主飯肉湯官酒皆令丞治太官湯官奴婢各三千大

置酒皆緹構蔽膝縁幘