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舉是上牢肺正脊也云先食啗之以爲道也者案特牲舉肺脊以授尸
尸受振祭嚌之左執之注肺氣之主也脊體之貴者先食啗之所以道
食通氣是也 三飯 注食以黍 釋曰知先食黍者以前文先言爾
黍故知先食黍也 注幹正脅也 釋曰上文序體先言短脅次言正
脅則正脅在中上食舉是正脊故知此食幹亦先取正脅也特牲云食
幹鄭注爲長脅也彼記序九體有長脅無代脅者案鄭注云脊無中脅
無前貶於尊者故與此異也 上佐至之北 注設於至尚味 釋曰
特牲略於少牢故有豕膮此少牢二牲故不尚味而無臐膮也 尸又
至橫之 注又復至於肉 釋曰云食大名者以其論語文多言食故
云食大名也云小數曰飯者此少牢特牲言三飯五飯九飯之等據一
口謂之一飯五口謂之五飯之等據小數而言故云小數曰飯也云魚
橫之者異於肉者魚在俎縮肉在俎則橫其同在肵俎仍橫之魚本縮
今則橫矣與牲體異故云魚橫異於肉也必知肉在肵仍橫者但言加
于肵不云縮則與本俎同橫可知也大夫不儐尸者於此時亦當設大
羹此主爲大夫不儐尸者大羮之文也 注腊魚至威儀 釋曰云腊
