植物名實圖考 (道光刻本)/第二十二卷/白英
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白英
白英本經上品爾雅符鬼目卽此一名排風子吳志曰鬼目菜齊民要術誤以為嶺南鬼目果湖南謂之望冬紅俚醫以為治腰痛要藥其嫩葉味酸可作茹老根生者葉大有五椏凌冬不枯春時就根生葉吳志所云綠樹長丈餘葉廣四寸厚三分不足異也
雩婁農曰白英有毛而酸貧者食之滇人呼為酸尖菜天下多貧人故雖廣谷大川民生異宜而貧者必知貧者之食亦漸濡使然也古之賢者皆曰富而能貧夫能者非獨能甘淡薄也蓋必設身處地洞悉艱難故當其境則曰素富貴素貧賤不當其境則曰可富可貴可貧可賤唐有世閥子弟罹兵而飢餒者或憐而予之食不能咽曰此烟火氣烏可食又傖父見食筍者問諸其人人曰此卽竹也㱕而煮其床脚不熟若此人者處貧而不知貧者之食不將俟其轉乎溝壑哉