植物名實圖考 (道光刻本)/第十二卷/雞眼草

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植物名實圖考卷之十二 雞眼草

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雞眼草

救荒本草雞眼草又名掐不齊以其葉用指甲掐之作劐不齊故名生荒野中塌地生葉如雞眼大似三葉酸漿葉而圓又似小蟲兒臥單葉而大結子小如粟粒黑茶褐色味微苦氣與槐相類性溫採子擣取米其米靑色先用冷水淘淨卻以滾水泡三五次去水下鍋或煮粥或作炊飯食之或磨麪作餅食亦可　按江西田野中有之土人呼為公母草其葉皆斜紋掐之輒復相勾連或云中暑搗取汁涼水飲之卽愈