福建通志 (四庫全書本)/卷10

維基文庫,自由的圖書館
跳到导航 跳到搜索
卷九 福建通志 卷十 卷十一

  欽定四庫全書
  福建通志卷十
  物産
  閩在禹貢揚州蓋東南荒服國也然島夷卉服織貝橘柚與瑶琨篠簜同登職貢先王物土之宜猶有取焉韓愈氏謂閩越地肥衍有山川禽魚之樂其㳌渫奥鬱之氣鍾而為人産而為物固不僅旁挺龍眼側生離支焜煌上國已也况乎西北負山茶笋山木之饒遍天下南東際海魚鹽蜃蛤匹富青齊徒以山澤多而膏沃少雖溢谷充林被臯布野覩民力者不無酒漿南國之感幸逢
  聖朝濊澤涵濡庶𩔖蕃蕪南産之志将與騶虞之什並垂夫苜蓿蒲桃侈傳漢産罽賨卬竹艶舉蜀中載之圖籍猶得以名物之微下覽民風上覘國勢矧乃南離奥宅暉山媚川之藪瑰竒珍異尤難更僕數也臚厥族屬洵足訂補圖經雜俎談膾矣志物産
  福州府
  榖之屬 稻其名品甚多而九郡土俗所呼又各不同不能悉載兹特取其大者志之 早稻春種夏熟 晚稻蓋早稻既穫再插至十月而熟者其米皆冇紅白二色宋馬益詩云兩熟潮田世獨無蓋美閩稻也 大冬稻米亦有紅白二色春種冬熟嵗惟一收然其所穫與嵗二熟者亦差相等 占城稻無芒而粒細湘山野録云宋真宗以福建田多髙仰聞占城稻耐旱遣使求其種得一十石以遺其民使蒔之三山誌謂其有早晚二種邵武志謂其種有六十日可穫者有百日可穫者今九郡皆有之 稜稻之圃植者春種九十月熟有芒米有紅白二色味香自福以南四郡皆冇植之者然不多也以上俱粳稻早秫與早稻同熟 晚秫與晚稻同熟大冬秫與大冬稻同熟以上俱𥻟稻爾雅曰稷顆粒
  細於諸粱江東呼為粢禮曰明粢有黄白二種黍 穄甌坮遺事穄米與黍相似而粒大上三種諸邑山谷中間有種者然甚少也廣雅云大麰也小□也有𩔖麰而殻稍異者俗呼米麥莆陽志所謂穬麥疑即此也又有一種曰蕎麥稈紅花白實三稜而黑秋花冬實菽總名大者有黄黑二色小者有緑赤白黒斑數色又有豌豆豇豆蠶豆虎爪豆羊角豆刀鞘豆及黑白扁豆有二種一曰胡麻廣雅云巨勝膏可壓油本草云脂麻一曰大麻爾雅云枲皮可績布其實為黂三山志云牝麻之子也
  帛之屬 絲閩中記此地蠶桑差薄所産者多纇民間所須織紗帛皆資於呉航所至土産之絲麤而纇僅可為紬絁耳絹 綾 緞 紗 羅往年俱於蘇杭售以充貢近方冇織者然亦不逮逺矣吉貝布長樂梅花諸處間冇織者苧布緝苧為之圓紗者曰夏布冇雜絲織之者曰兼絲布諸邑間有之又有匾紗者曰縩布出長樂縣麻布連江福清永福皆有之候官甘蔗洲出者佳蕉布海物異名記云取蕉灰理其皮織以為布舊嘗入貢葛布緝葛皮為布上二布諸縣間有之
  貨之屬 鐵其品有三曰生鐵曰熟鐵曰鋼鐵出閩清福清古田三縣海物異名記云編竹為盆熬波出素其法以竹篾織成用蠣灰塗縫滷浸之竹自不燒也南越志所謂織篾為鼎和以牡蠣是已漢書牢盆煮鹽用鐵為之惟蜀與浙為然今閩之鹽皆用日晒而成亦不復煑矣福清縣今冇鹽埕紅麴出古田縣磨緑豆為之長樂福清俱出然不及建寧者佳煑蔗為之候官甘蔗洲為盛他以米糵煎秫為者處處有之蜂所課也有巖石間作者冇木枝間作者皆不若人家畜者蜜濃而味美蜜脾底也煮治乃成藍澱葉大叢生莖短有節折其莖以土壅之輒生蔡襄江南月録云採以器盛水浸除滓梗攪之以灰即成諸縣皆有閩候官長樂尤多一種葉如蓼而圓者曰蓼藍一種小葉者曰槐藍紅花本草名紅藍花用以染絳子亦可壓油紫草爾雅藐茈注云可以染紫一名茈䓞八月末種二月採根用密籠藏之見海風則爛黑上二種諸縣皆冇烏梅鹽晒者為白梅焙乾者為烏梅諸縣皆冇之闗縣尤甚綿花即吉貝諸縣間有之古田平沃處種者稍多然終非其地之所宜也其皮可以織布一科數十莖宿根至春自生嵗三四收有二種青麻皮可織為布黄麻皮僅可索綯耳竹穰楮皮薄藤厚藤凡柔韌者皆可以造舊志謂竹紙出古田羅源村落間楮紙出連江西鄉薄藤紙出候官赤色厚藤𥿄出永福辜嶺今皆少造惟古田杉洋人造極粗厚者謂之錢紙即俗祀神楮幣也諸縣皆冇之閩之方山鼓山候官之水西鳳岡尤盛唐地理志載福州貢臘面茶蓋建茶未盛前也菜油菜子所壓者 麻油脂麻所壓者 桐油桐子所壓者 柏油柏子所壓者諸縣俱出取故牆鹹土淋水煎熬而成凡製火器鍊金銀皆用之出閩候二縣
  蔬之屬 菘與蕪菁相𩔖梗長而葉不光者為蕪菁梗短葉濶厚而肥者為菘周顒所謂秋末晚菘是也張九齡自函京攜種歸曲江種之閩中呼為張相菘曾師建記謂北地無菘南地無蕪菁體性相似而形状不同地土然也味辛辣歸鼻其品不一 青芥似菘而冇毛 紫芥莖葉通紫作虀最美白芥子麤大色白如粱米可入藥 南芥 花芥 石芥已上皆菜之美者也萊菔俗呼蘿蔔
  又冇一種葉似茴香根黄色味甘而香曰胡蘿蔔白菜本出北地近亦有之油菜葉如白菜青色根微紫子可壓油芥藍葉如藍而厚青碧色亦菜之美者薹心尤佳萵苣遯齋閑覽萵苣出萵國有毒百蟲不敢近又有一種如萵苣葉有白毛曰白苣蕹菜蔓生花白莖中虚摘其苖以土壅之輒活一名甕菜遯齋閑覽此菜本生東夷古倫國畨舶以甕盛之故名甕菜能解野葛毒其汁滴葛苖立萎菠薐又作波稜劉禹錫嘉話録此本出西域頗稜國有攜其子來訛頗為波閩中記以葉如波紋有稜豈以義求之歟苦蕒詩薄言采芑是也本草可傅蛇蟲咬蠶蛾出時近之則青爛蠶婦亦忌食莙薘莖灰淋汁洗衣白如玉色茼蒿令人氣滿不可多食胡荽湘山集云即園荽也或謂之香荽幼幼新書云鵝不食草赤莧莖葉深赤 白莧色青而大 紫莧色紫 花莧 人莧野莧也又冇一種曰馬莧即馬齒莧也爾雅云蕨鱉也初生可茹其根可以為粉爾雅注薺味甘人取作俎及羮甚美東坡有食薺法且曰天地生此物為幽人山居之禄也師曠占曰年将豐甘草先生甘草謂薺也一名落蘓 紫茄 黄茄 白茄 清水茄似越𤓰長者尺餘夏熟味甘又一種名瓠𤬏夏末始實秋中方熟經霜可取為器俗呼葫蘆小者名瓢本草圗經云蜀川生者形圓而大状如蹲䲭謂之芋魁閩中出者形長而大小者如卵生於大魁旁食之尤美番薯萬厯間閩人得之外國瘠土沙礫之地皆可以種其莖葉蔓生根如山蕷蹲䲭之𩔖味極甘有紅白二種生食熟食或晒為乾或磨為粉皆宜亦可釀為酒邇來栽種尤盛閩地糧糗半資於此又有一種畧短而圓肉色純黄者為芋薯冬𤓰 越𤓰 絲𤓰 笋詳見竹之屬爾雅云蕈似蓋亦名菌俗謂之菰其品不一 胭脂菰生山林平沃地面鮮紅而光澤其底與莖俱白色香蕈菰生深林腐木上味極香美 木耳菰亦生木上薯蕷今呼山藥蔓生莖紫葉青冇三尖角
  似牽牛而光澤開細白花結實如鈴生山谷間根細如指白色極緊實刮磨入湯煑之作塊不散味更珍美食之尤益人過於家園種者又有一種根如薑芋之𩔖而皮紫大者一枚可重斤餘刮去皮煮食之俱美但性冷於山藥耳土人呼為藷音若殊老者為母薑嫩者為子薑有二種胡葱香葱也 長生葱七月種説文云一種而久故謂之韭纂要云一剪一加糞一嵗不過五剪養生訣録云性暖號草鍾乳本草圖經云似韭葉濶多白無實又云凡用葱薤皆去青留白蓋白冷而青熱也大者曰葫無瓣者俗呼獨脚蒜水斳音芹生池澤中有兩種 荻芹根之白者可葅 赤芹莖葉並堪作葅紫菜附石生海上生青取乾之則紫色其纎者味尤珍近海諸邑皆有之而出福清者尤佳赤菜海物異名記菜海生而紫蔓其大者曰鹿角菜能解麫毒
  果之屬 荔枝樹髙二三丈許大至合抱頗𩔖桂木冬青之屬四時榮茂不彫花似木犀青白色微香實初青漸紅肉淡白如脂玉性畏髙寒州北數縣皆不可種連江之南雖植成熟亦晚至北嶺而南始大蕃盛其品不一 桂林皮麤厚如鷄子味甜中冠皮光而薄味清而甘視桂林差小 金鍾皮畧麤厚色青黄味佳大亦𩔖桂林以上三品俱六月熟 江家緑𩔖莆田陳紫而差大獨香味次之 緑核荔枝核皆紫而此獨緑 圓丁香荔枝皆旁帶大而下鋭此種體圓味亦勝 虎皮色紅而有青紋正𩔖虎斑 牛心以状言之長二寸餘皮厚肉澁 玳瑁紅上有黒㸃𩔖玳瑁斑 朱柿色如柿紅而扁大葡萄穂生一穂至一二百顆 蚶殻殻為深渠如瓦屋状 蜜荔枝純甘如蜜 丁香核如小丁香亦
  謂之𥡱核 大丁香殻厚色紫瓤多而味微澁 雙髻毎穂數十皆並蒂雙頭 真珠剖之純瓤圓白如珠 十八娘色深紅而細長人以少女比之俚𫝊閩王有女第十八好噉此因而得名 将軍五代間有為此官者種之後人因以其官號其樹而失其姓名釵頭顆紅而小可間婦人女子簮翹之側 粉紅荔枝多深紅而此以色淺為異 中元紅荔枝将絶纔熟以晚重於時以上見蔡襄荔枝譜 一品紅者言於荔枝為極品 状元紅者言於荔枝為第一也以上見曾鞏荔枝録 駞蹄以其長大而甘柔也金㯶上鋭而下方色深黄 栗玉似金㯶而圓其味差勝 洞中紅出於宿猿洞因名 火山核大而味甘酸四月先熟 星毬紅只一本出靈岫里田間枝條生葉大三倍色紅而不綘蒂根於臍鋭者如𤓰扁者如橘圓者如鷄子頎者如皂莢形殊状詭核皆如丁香亦有絶無者食之甘脆而有韻蓋神品也奪其枝而植者竟莫能逮焉以上舊志所載 饅頭以其大如之皮亦粗厚味甘 磨盤皮亦粗厚味甘大如鷄子其近蒂處甚平故名 鷄母引鷄子一枝數十枚大小錯出其大者核小小者無核上二種俱七月熟 山中冠實大而圓 山金鐘實大微長 六月大實密此荔枝之中等者也 扇畫實如饅頭皮薄上大下小味甘 中秋緑 松栢壘皮厚而粗大如饅頭 淨江瓶實如饅頭皮光上大下小上七種俱山茘枝龍眼樹似荔枝而葉微小凌冬不凋春末夏初生細白花七月而實成形如彈丸皮黄褐色肉白而甘荔枝纔過龍眼即熟故南人目為荔奴樹髙丈許葉厚色深青而澤花白而香俱冬熟其品不一 酥柑葉大實長而扁皮黄而酥味甘微酸過冬純甘 佛酥柑一名佛頭柑皮𥗬塊而虚厚色紅而黄瓤小味酸微甘 脂柑出連江又名連江柑葉似酥柑而差小皮紅黄色味甘以上三種俱出閩候二縣 里尾柑出福清縣以地名葉長而圓尖實上小下大皮黄色頗厚味極甘少核閩候亦出而少呼為蜜橙亦柑𩔖大似佛酥柑而皮光實味酸甜香櫞樹冇刺葉大而微厚實大者長尺餘黄色皮厚而香可食瓤微酸而苦又有一種色味皆如香櫞形似人手名佛指香櫞又名佛手柑亦名花柑亦名香柑樹髙一二丈葉重臺而大花五瓣而卷氣甚香冽實圓大金黄色皮厚肉小味甘酸一種實扁而小又一種肉紅而甘其種自廣傳來栽者尚少樹如柑而葉差小花白而香冬熟其品不一 鏡橘一名鏡柑形圎而扁色紅黄皮光瑩冇楞味甘微酸 連江橘以其地名花葉差小實扁而圓皮薄色黄味甚甘閩候亦出但少耳 酒橘形亦圓扁色紅黄皮薄味甘 四時橘花實相繼頻年不絶皮薄味甘冬熟者尤佳 剪橘葉稀少圓尖色黄皮薄味甘酸 猴橘一名橘花葉密而尖小結實最多大僅如錢色黄皮甚薄味甘酸 洞庭橘似鏡橘而差小色紅黄皮薄味甘酸上七種俱出閩候二縣 扁橘一名塌橘色淡黄皮薄味甘酸出閩縣 里尾橘出福清縣亦以地名葉圓尖而密實扁皮薄其瓣明白可數色黄紅味甘而香 金橘樹葉花實俱小於諸橘而皮香甘可食尤可蜜漬以寄逺其品不一玉桃又名櫻桃又名早桃又名梅桃三四月間熟 金桃大徑二寸味甘七月終熟 銀桃又名白秋桃大徑二寸味甘 合桃一種四月熟味甘酸一種五月熟一種六月熟俱味甘 七月桃大徑二三寸味甘 扁桃又名盤桃味甘酸 十月桃大徑寸半味甘酸 白蜜桃大徑寸半味甘 矮桃樹髙者僅三四尺實如金桃而小秋熟 緋桃花純紅色 美人桃花粉紅色 碧桃花俱千葉 柰桃花葉形味皆桃但實光澤無毛為少異耳其品亦不一 白李亦名鵝黄實青脆五六月熟臙脂李皮肉俱紅味甘夏熟 琥珀李皮紅肉黄味微澁秋熟 夫人李皮粉紅色肉深紅味甘七月熟真珠李大如龍眼色青紅味差淡而酸花如紅梅而豐艶實如梅而甘本出北地今郡亦有植者
  然結實甚少林檎一名來禽一名花紅實似梨而小六月熟王逸少有來禽青李帖陳居山詩云來禽花髙不受折昨暮臙脂今日雪又有一種花繁生如郁李而差大實如來禽而差小似林檎差小而長淺青色莆陽志云即青李也頻婆似林檎而大味尤勝本出北地今郡亦或種之其品不一 鵝梨皮薄而漿多 輕消梨拒霜梨 水梨 赤梨 紫梨 煤梨 綿梨梨之糜者也其品非一 花柿 卵柿 烏柿 朱柿古田永福諸邑為多石榴酉陽雜俎甜者曰天漿堪充果品酸者入藥用花有紅白二色又有千葉者花紅艶可愛不實其品非一大槩有紅白二色今閩中但有白者外刺如蝟熟則罅折閩清永福諸山邑為多楊桃楊字亦作羊臨海異物志楊桃其色青黄有五瓣或謂之五瓣子枇杷一名盧橘葉似驢耳状四時不凋謝瞻賦云稟金秋之青條抱青陽之和氣肇寒葩於結霜成炎果乎纎露言備四時之氣也橄欖木端直而髙秋實而味先苦後甘美者曰碧玉楊梅木似荔枝葉細隂厚實生青熟紅如鶴頂状諸邑皆有而懐安桐口所産者尤佳黄彈子祥符圖經云黄檀子海物異名記云黄彈子實如彈丸葉如山桂而香又云本出越王祭壇之側曰王壇子楊郁賦曰果則龍目荔枝王壇丹橘菩提果花如冠㽔葉似冬青而長實似枇杷而大味清甘而香或云西域冇此果故謂之菩提木𤓰爾雅謂之楙木状如柰春末開花深紅色實如小𤓰酢可食銀杏一名鴨脚子以其葉似鴨脚也歐陽公詩云鴨脚生江南名實未相浮絳囊因入貢銀杏貴中州又名公孫樹言其植久而後生公種而孫始食也餘甘海物異名記菴摩勒果圓瑩如珠食之餘味始甘能蠲蠱毒山谷以其先苦後甘名之曰敢諫子出福清縣胡桃本出羌胡今閩亦冇之山核桃木髙數丈葉翠如梧桐其實堅三輔黄圖謂之萬嵗子金斗葉似橄欖而長實紅色味甘酸生山谷間似栗而絶小諸邑皆有之葡萄一名馬乳西漢時其種自西域來有青紫二色今閩中但有青者亦不多也韓昌黎詩賸欲滿盤堆馬乳莫辭添竹引龍鬚箇摩子藤生附大木上實成熟外皮黄色中冇殻褁肉如蓮可煑而食之或取以充果然非貴品也出福清本草名甘蕉俗呼芭蕉葉長而大其卷心中抽𦼮作花一莖只一𦼮花如倒垂菡蓞每開一瓣則子駢生附𦼮自中夏開直至中秋後方盡子凡數十枚生青熟黄食之甘美亦可曝乾寄逺閩中所産者大槩有二種一種樹髙丈餘子差大俗呼象牙蕉一種樹髙五六尺子差小俗呼佛指蕉又一種樹髙三二尺莖小開紅花無實俗呼紅蕉又一種無花實其苖可縷為布即所謂蕉布也酸棗色青而巨核味澁而微酸糜其肉雜以蔗糖可以為餌甘蔗赤者曰崑崙蔗白者曰荻蔗土人搗取其汁以為沙糖西𤓰 甜𤓰 黄𤓰 土𤓰一名新羅葛藤似葛根大者如碗小者如拳色青白味甘可以解酲消渇紅白二種有千葉者俱有實爾雅及陸璣疏荷為芙蕖華未發為菡蓞已發為芙蓉其實蓮其根藕鷄頭芡也埤雅曰蓬罇似鷄首故曰鷄頭俗云荷花日舒夜斂芡花畫合宵炕此隂陽之異也梅聖俞詩云蝟毛蒼蒼磔不死銅盤矗矗釘頭生呉鷄鬬敗絳幘碎海蚌扶出真珠明芰也葉浮水上花黄白色實生漸向水中埤雅曰楚謂之芰秦謂之薢茩武陵記云四角三角曰芰兩角曰菱其花晝合宵炕隨月轉移猶葵之隨日也茨菰葉三尖如剪刀草根如鳬茨差大而長味甘方言謂之蘇鳬茨苖如龍鬚草生下田根如小芋而扁色黒一名荸薺落花生出西國昔年無之蔓生園中花謝時其心中有絲垂入地結實故名一房可二三粒味甚香美可以壓油而出興化者為佳
  藥之屬 薏苡春生苖莖葉如黍開紅白花作穂實青白色形如珠而長黄精二月生苗髙一二尺葉如竹葉而短兩兩相向莖梗柔脆本黄末赤四月開細青白花如小豆花状子白如黍亦有無子者根如嫩生薑黄色八月採山中人九蒸九曝作果甚甘美石菖蒲生石磧上葉冇脊如劍者為真其無脊者名溪蓀生下濕地大根者名昌陽入藥以生石上一寸九節者良今黄蘖山龍湫崖下瀑布飛濺處生者絶佳然非神全不為濺悸不能採也地黄葉生布地上有皺紋根如手指通黄色天門冬春生藤蔓大如釵股髙至丈餘葉如茴香極尖細而疎滑有逆刺根大如指長二三寸一二十枚同撮麥門冬葉青似莎草長及尺餘冬夏長生根生連珠形如獷麥顆故名有大葉者有小葉者紫蘇葉下紫色甚香夏採莖葉秋採實俱入藥薄荷葉尖冬不死夏秋採莖葉曝乾白蘘荷春初生葉似甘蕉根似薑而肥本草謂可以防蠱亦可辟蛇茵蔯春生苗秋枯經冬不死春復因舊苗生新葉故名茵蔯又一種大葉者曰山茵蔯豨薟俗呼火炊草菴䕡状如蒿艾可以辟蛇蒼耳本草作葈耳即詩所謂卷耳也一名羊負來蘹香子亦名茴香葉似老胡荽疎細作叢花頭如傘蓋黄白色實如麥而小又一種莖葉花實全𩔖茴香但其實差小味尤香冽土人呼為芹疑即蒔蘿也天南星苖似荷梗髙一尺許葉似蒟蒻長枝相抱花似蛇頭紫色結實成穂似石榴子根似芋而圓馬鞭草其穂𩔖馬鞭故名蓖麻子可壓油以其形如牛蜱故名近有自北地攜子來種者莖實視土産者倍大牽牛子蔓生籬落間葉冇三尖花帶碧色實作毬内冇黒子三稜如蕎麥状又有子白者不堪入藥車前子即芣苢也大葉長穂好生道旁一名馬舄一名蝦蟇衣一名當道括樓詩云果臝之實爾雅云天𤓰本草云地樓蔓生花淺黄色實在花下亦名黄𤓰方家搗其根作粉入劑香附子莎根也剪刀草按本草圖經生近水沙磧中葉如剪刀状苖最軟嫩色深青緑開小白花四瓣蘂深黄色根大者如杏小者如杏枝色白而瑩滑一名慈菰一名白地栗一名河鳬茨福州别有一種小異採其根葉治癰腫良商陸俗名章柳根葉如牛舌而長花作朶紅紫色根如蘆菔而長釋文云如人形者有神又有一種花白色香薷似白蘇而葉細一作香葇生山谷石上者尤佳决明子苖髙四五尺葉似苜蓿而大花黄白色秋深結角其子生角中如羊腎主明目其葉春間亦可為蔬主肝毒熱荆芥味辛温莖髙尺許開花成穂何首烏春生苖葉葉相對如山芋而不光澤其莖蔓延竹木牆壁間根大者如拳各有五稜瓣似小甜𤓰赤者雄白者雌本名交藤因何首烏服而得名羊蹄秃菜也葉狹長色深緑莖節間紫赤採根醋磨塗癬速効牛膝春生苖莖髙二三尺青紫色冇節如牛膝因名益母草詩謂之蓷本草謂之充蔚郭璞云葉似荏方莖白花花生節間今園圃及田野多産之莖葉皆如郭説但其花色淡紅為小異耳半夏獨莖生莖端出三葉淺緑色頗似竹葉而光根下相重生上大下小皮黄肉白香茅苖葉如茅而香可煮作浴湯辟邪氣令人身香其花即茅香花細辛其根細而其味極辛故名石益生山中子治蠱毒連翹按本草圖經有大翹小翹二種南方生者葉狹而小莖短纔髙一二尺花黄實房黄黒内合黑子如粟粒石韋本草圖經云一名石皮叢生石上葉如柳背有毛而斑㸃如皮故名福州自有一種石皮三月開花採葉煎湯浴云主風亦有生古瓦上者名瓦韋石蠶草根之似蠶者出山石上四時常冇其苖青亦有節三月採根焙乾主走疰風散血止痛獨脚仙生山林傍隂泉處春生苖至秋冬而葉落其葉圓上青下紫其脚長三四寸夏採根葉連梗焙乾治婦人血塊赤孫施葉如浮萍草治婦人血結不通四時常有採無時三山志云一名嵗寒漿一名酸漿紫金牛味辛葉如茶上緑下紫實圓如丹朱根大紫色八月採去心曝乾皮似巴㦸主時疾脚氣痛風痰小青三月生花其葉治癰瘡甚効建水草其枝葉似桑四時常有土人取其葉治走疰風瓊田草春生苖葉無花土人採其根葉治風石垂三月有花土人採其子治蠱毒鷄項草葉如紅花葉上有刺青色亦名千針草根似小蘿蔔枝條直上三四月苖上生紫花八月葉凋其根可治下血香麻四季常有苖葉而無花土人以煎浴湯去風甚佳以上一十一品按本草圖經俱出本府茯苓深山有大松處皆有之是多年松脂流入土中變成者自作塊不附著根上其抱根而輕虚者為茯神茯苓千年又化為琥珀枸杞爾雅云枸杞檵一名地骨按本草圖經謂其實形長而枝無刺者枸杞也圓而有刺者枸𣗥也枸𣗥不堪入藥而衍義又謂凡杞未有無𣗥者雖大至有成架然亦有𣗥但此物小則多刺大則少刺耳今厯觀諸處所産枸杞未有無刺者衍義之言似為可據呉茱萸葉似椿而濶厚實似椒子嫩時微黄熟則深紫金櫻子生郊野中𩔖薔薇有刺開白花實如小石榴土紅山本草圖經福州生者作細藤似芙蓉葉其葉上青下白根如葛頭治勞瘴甚佳鹽麩子葉如橘子秋熟為穂粒如小豆上有鹽似雪食之酸鹹止渇蜀人謂之酸桶呉人謂之鳥鹽蒴藋其木輕虚無心主續筋骨本草謂之折骨木亦謂之蒴藋使君子藤生花紅白相間實如梔子而稜瓣深殻青黒色内有仁白色始因潘州郭使君療小兒多獨用之紫金藤按本草圖經生福州山中春初單生葉青色至冬凋落其藤似枯條其皮可治丈夫腎氣千金藤主一切血毒根黄赤如細辛丁公藤生依南木故號南藤莖如馬鞭有節紫褐色南史解叔謙母有疾夜禱庭中聞空中云得丁公藤治之可瘥即此是也石南藤其苖蔓延木上四時不凋葉可治腰痛含春藤其苖莖延木上冬夏常青葉可治風感藤大如鷄卵汁甘美如蜜生研傅蛇蟲咬傷瘡一名甘藤蓋其感聲相近而訛耳又名甜藤桑螵蛸螳螂子也生桑上者為佳以其得桑之津氣故爾
  木之屬 松有五鬛者有三鬛者花上黄粉名松黄人多取以為餅或作湯㸃之甚佳其節為松明其脂為白膠皮上緑蘚衣名艾納香用和諸香燒之其烟不散樊宗師園詔謂栢為蒼官其子香而可爇東坡詩云銅爐焚栢子又冇葉側向而生者為側栢爾雅云栢葉松身木𩔖松而勁直葉附枝生若刺針然土人作宫室以此木為上亦名豫章木髙大葉似柟而尖長其氣極辛烈為大舟及諸器皿多用之禽鳥含種所生者曰鳥樟郡人作宫室多以為棟梁亦美材也字亦作楠古稱楩楠豫樟其所謂楠即此葉如側栢木可為器極耐久逺亦可為棟宇然久則蠧腐不及杉逺矣檉杉畧似水綿而木理輕鬆心赤色杜松葉似杉而小尖勁如刺木似松而冇文水綿𩔖杉脩榦而細葉郡城内外几濵水處多植之其種不一今閩産者大槩有三一種葉有三杈結子如胡椒可食者曰梧桐一種葉圓而末尖二月開淡紅花子可壓油者曰油桐一種花葉不相見花不結子材可琴瑟禹貢嶧陽孤桐即此所謂岡桐也似桐而葉小花紫陸璣云楸之疏理白色而生子者相思木堅而有文可為器亦可作几案棊局之𩔖桑 柘與桑異種皆可飼蠶烏桕葉似梨杏花黄白子黒色土人多取其葉以染皂子可壓油即桕油也冬青其葉常青四時不改許渾詩云未秋紅實淺經夏緑隂寒唐禁中呼為萬年枝韓子蒼詩云無人知是萬年枝遯齋閑覽載俗語云槐花黄舉子忙謂槐之方花乃進士赴舉之時翁承贊詩云雨中粧㸃望中黄勾引蟬聲送夕陽憶得當年隨計吏馬蹄終日為君忙乃知俗語亦有所自也葉似槐木有刺子朶生味辛與蜀椒同𩔖但不及蜀中者氣味濃冽耳俗呼花椒生山中葉與子似茱萸爾雅云椒榝醜莍桃李醜核言桃李屬皆内核椒榝屬皆外莍也其木有刺子朶生如茱萸辛辣如椒殺腥物皂莢南史云黄塵汙人衣皂莢相料理又一種曰肥皂亦可浣衣木槵葉如橄欖而小實可浣垢今釋子多取其子為手珠本草謂之無患子水楊葉圓濶而赤枝條短硬多生水岸葉狹長而青枝柯長軟埤雅云柳柔脆易生之木與楊同𩔖雖縱横顛倒植之皆生然使十人植之一人摇之則無生柳矣立賢之道何以異此又况植之之人寡而摇之之人衆乎其言婉而冇味又有一種皮如槐檀葉如樗而狹長亦生水側名櫸柳似白楊葉圓而岐有三尖取其脂可以為香字亦作榕海物異名記云材擁腫不中繩墨故謂之槦或曰其䕃覆寛廣故謂之榕垂鬚入地輒復生根常冇一樹作十數榦有即榕為門者相傳千年榕上生竒南香宋熙寧中郡守程師孟命多植此詩云三樓相望枕城隅臨去重栽木萬株試問國人行住處不知還憶使君無此木福州最多故以名城至劒建則不復産矣詩謂之穀生子如楊梅皮可織為布亦可搗為紙陸璣云樹皮斑者為楮白者為榖金荆閩中記云木堅冇文彩可為床榻器用似柞而子可食作屋柱不腐東臯雜録江南自春至夏有二十四風信梅花最先楝花最後唐人詩云棟花開後風光好黄連茶木髙二三丈葉似槐而尖長春初芽始生可治以代茗飲亦可為茹味香美俗又呼凉茶樹加條閩中記云其葉可用磨犀角象牙葉如加條差小皮鱗皴而厚因以得名白牙木理極堅白可為噐玩詩云苞栩注柞櫟也其子為皂斗殻可以染皂陸璣云徐州人呼為杼爾雅曰櫟其實梂釋曰梂盛實之房其實橡也然則柞櫟也杼也枂也皆橡櫟之通名也木如石榴皮黄子赤如枸杞子兩頭尖枝可剉以染黄生山石間一名山石榴本草謂之小蘗黄楊葉細皮薄嵗長三寸遇閏年則退一寸東坡詩山中草木隨時長惟有黄楊厄閏年石楠葉似枇杷有小刺凌冬不凋人多植庭宇間隂翳可愛不透日氣其木堅勁可為斧柯葉細而枝柔夏著花粉紅如栗一名西河柳羅漢松葉長而狹色蒼秀可愛凌冬不凋㯶櫚亦曰栟櫚子嫩未吐者可採充茹曰㯶魚梅聖俞詩青青栟櫚樹葉嫩如車輪桄榔樹似㯶櫚而高大外堅中虗斫其間有𩔖子作穗生木端葉下有鬚木紫黒色有文理可以制噐竹木其状𩔖竹可為杖漳州志有桃枝竹疑即此也吉兆藤亦名烏理藤紫色其根為降真香金剛藤根赤色俗呼□□香藤緣木而生其氣清香又有南藤土人或取以釀酒王孫藤柔韌可為䌫
  竹之屬戴凱之竹譜竹有生日謂五月十三日移植最宜亦謂竹醉将枯則生花或云劈竹多用辰日山谷詩云夏栽醉竹逾千箇又云根須辰日斸猫竹方言謂之麻竹大者徑七八寸土人或取其葉以裹角黍笋夏生江南竹麤大而堅直笋冬生淡竹肉薄節間有粉南人燒以取⿰氵厯者葉亦可入藥慈竹任昉述異記云南中有子母竹生不離本今慈竹是也王勃云宗生族茂天長地久萬柢爭盤千株競糺斑竹永福縣鶴洋多産之差及湘江者紫竹小而色純紫苦竹笋味甚苦又冇苦伏竹笋冬生土人以為珍味石竹節疎而平可為器用筋竹肉厚而竅小可為弓弩材箭竹可為箭榦方竹外方内圓可以為杖笋秋末生秋竹甚小可為篾用苦油竹肉厚而葉長濶以為鎗中虎即斃含朶竹大如指土人以編籓籬者蟲竹叢生如蘆每節生蟲如新蟬之未翼者外無竅隙隨竹而長竹将枯乃穴其旁而出豁竹節長細可為笛材笋味最美鳳尾竹梢葉森秀如鳳尾然觀音竹髙僅尺餘密篠扶疎可供盆石之玩
  花之屬 梅其品不一 緑萼梅 紅梅 品梅一花三實又曰雙梅 千葉梅 鵝梅 山梅蠟梅黄山谷謂京洛間有一種花香氣如梅𩔖女工撚蠟所成因名蠟梅山茶花深紅色冬盛
  開東坡詩云葉厚有稜犀甲健花深少態鶴頭丹海棠花如紫錦又有垂絲海棠色淡紅而多葉酴醿蔓生承之以架花白而香春晚極盛又有檀心而紫色者尤香薔薇枝榦有刺花紅紫色三月盛開如錦亦冇黄薔薇花如棣棠金色有淡黄薔薇鵝黄色又冇野薔薇香亦清冽玫瑰亦名徘徊有白紫二色翁承贊詩三株紅芍藥一架紫玫瑰金沙亦玫瑰之流而香不及山谷詩云紫綿揉色似金沙佛桑葉𩔖桑花如牡丹而尤紅四時常開朝開暮落亦名朱槿一種色淡紅一種色淡黄又冇花開單瓣者色亦深紅可愛木槿冇白者有紫者有粉紅者又有一種花瑩白如玉中心無紫色者名蕣英郭璞云蕣英不終朝言朝開暮落也又名日及花施肩吾詩但看日及花惟是朝可憐長春枝榦有刺花紅四時常開勝春亦名鬬雪紅又名月季花如玫瑰而香色次之四時常芳杜鵑一名躑躅一名山石榴一名映山紅有深紅淺紅及紫者白居易詩九江三月杜鵑來一聲啼得一花開俗傳杜鵑啼血滴地而成此花故名繡毬一花衆蕋團團凑合如簇毬然初青後白其大如盌又一種花小如盞開時亦爛漫又一種花秪八蕋簇成一朶者名八仙花山丹其花一蔕百餘蕋如繡毬状深紅色一花四英東坡所謂錯落瑪瑙是也亦冇粉紅者四月開花至八月尚爛漫又有四時常開者梔子一作支子上林賦云鮮支黄樂注鮮支支子也謝靈運賦林蘭近雪而楊猗注林蘭亦支子也佛書呼為簷蔔花開六出故東坡詩有六花簷蔔林間佛之句其實七稜亦名越桃可入藥冇花開百葉者名水梔花都人呼玉樓春紫薇俗謂之不奈癢花爪其本則枝葉俱動自五月開花至八月尚爛漫又謂之百日紅梅聖俞詩薄膚痒不勝輕爪嫩榦生宜近禁廬楊萬里詩誰道花無紅十日紫薇長放半年花今郡人呼為佛相花茉莉夏開白色妙麗而芳郁此花惟閩中有之佛經謂之末麗蔡襄詩云團圓茉莉叢繁香暑中折又冇一種紅色曰紅茉莉穂生有毒素馨蔓生夏開白色露浥愈香蔡襄詩素馨出南海萬里來商泊闍提南海種商舶傳入閩中花晳白而香勝如素馨蓋巖桂之流品也仙書曰闍提花春即此亦名蛇蹄木芙蓉一名拒霜花紅白一色有單瓣者有重瓣者朝開色白午後則漸紅者曰醉芙蓉巖桂一名木犀有丹黄白三色凡色勝則香薄四時開者曰月桂瑞香花紫白二色紫者香勝冬春之際盛開東坡詞云領巾飄下瑞香風驚起謫仙春夢其意甚婉紫荆木似林檎花深紫可愛本草云田氏之荆周景式謂古冇兄弟意欲分異覩三荆同枯驚嘆復合含笑其香酷冽開盡則香減故以含笑名冇純紫者冇外白内紫者白者曰牙笑半年紅曾師建閩中記謂之俱那異其種來自西域木髙丈餘葉長而狹花紅色自春徂夏相繼開不絶又名夾竹桃謂其花似桃而葉似竹也夜合葉與皂莢槐等極細而繁密至暮而合花紅白色瓣上若絲茸茸然至秋而實作莢子極細薄一名合歡一名合昏崔豹古今註云欲蠲人之忿則贈以青裳即合歡也度年紅𠏉髙而花難凋自冬末渉春不少變越橘樹如黄楊花如瑞香而白實如朱櫻真珠花冇單葉者有千葉者許將詩䔩䔩圓英淡粉粧肯隨桃李媚春陽金刀不到春風外草密林深只自香鳳尾冇二種大者髙丈餘花穂生黄心而白英長竟尺若鳳尾然一種髙數尺花疎而香勝一名鳳柳一名七里香置之書庋可以辟蠧御帶枝長花密如帶棣棠條生花淡金色梅聖俞所謂鞾鄂芸黄殿後花是也半丈紅花如御帶而差大一名棠棣凌宵藤生附大木其花黄亦冇毒凌晨仰視花露滴目則喪明古詩云凌宵倚樹生樹倒凌宵死勸君莫倚勢倚勢亦如此鷹爪藤生花淡黄色末鋭似鷹爪夏開香如爛𤓰氣牡丹按三山志州舊無之慶厯間羅源林逈隱居南華有出山遇兹恩長老獻牡丹詩蓋冇之矣今古田連江亦間有植者芍藥郡亦有植者然不甚盛其品不一遯齋閑覽南方花發較北地常先一月獨菊花開最遲菊性宜冷也有一種花深黄色如滴滴金者夏開黄山谷云一榦一花而香有餘者蘭一榦五七花而香不足者蕙此説本之爾雅翼而小變之要未可盡信也今閩人所植一花五七花及紫白二種皆謂之蘭又有一種植不用土惟貯以竹籃襯以人髮亦名曰風蘭竊嘗考之傳曰徳芬芳者佩蘭楚辭所謂紉秋蘭以為佩是也今之所謂蘭葉既無香花雖香亦不過經夕而止果可佩乎古有蘭省蓋以蘭藏之書中辟蠧故名今之所謂蘭果可辟蠧乎草木疏曰蘭為王者香草其莖葉似澤蘭廣而長節節中赤髙四五尺今之所謂蘭其形状果如是乎呉草廬嘗著蘭畹説辨之甚悉詩曰焉得諼草埤雅謂一名鹿葱草之可以忘憂者本草謂花名宜男風土記云懐姙婦人佩其花生男也夏開者莖髙而葉大秋開者莖短而葉小亦有花紅黄色而百葉者又有花鵝黄色而香者蜀葵爾雅云□戎葵釋曰即今蜀葵亦名戎葵蓋戎蜀所自出因以名之花有紅白紫淡紅數色小花者名錦葵又冇一種葉尖狹多刻缺花淡黄心下有紫檀色名黄蜀葵水仙葉如蒜一莖數花花白中有黄心如盞状故俗呼金盞銀臺黄山谷詩有山礬是弟梅是兄之句扁竹按本草圖經春生苖髙二三尺葉以蠻薑而狹長横張疎如翅羽状葉中抽莖似萱草而彊硬六月開花黄紅色瓣上有細文秋結實作房中子黒色一名烏扇一名烏翣而扁竹者今俗名也其根名射干可入藥紫羅傘本草圖經名鳶尾葉似射干而花紫碧色不抽髙莖今俗呼紫羅傘其根即鳶頭亦入藥玉簪一名白鶴質素而香詩云宴罷瑶池阿母家飛璚扶上紫雲車玉簪墮地無人拾化作東南第一花又有一種似玉簪而小色淺紫名紫簪亦名紫鶴百合莖髙三尺許葉如柳四面攅枝而上四五月開白花長蘂下覆花心有檀色根小者如蒜大者如盌數十片相累如白蓮花故名百合可蒸食亦可入藥或以為粉子生枝葉間不附花一名强瞿俗呼倒仙又呼玉手爐一種花斑紅名川百合又一種莖葉俱小花深紅色俗呼鶴頂紅鷄冠秋開紫色如鷄冠状亦冇白者佛書謂之波羅奢又俗名矮脚鷄冠即夀星鷄冠也又有名垂絲鷄冠者花最大又有秀出五色者又有水紅者或云即後庭花滴滴金葉露滴地而生秋開花黄如金色陶弼詩云九秋珠露滴成芽金鳳花如飛鳳冇紅白紫粉紅數種一名鳳仙又名小桃紅又名好女兒花張宛丘呼為菊婢韋后呼為羽客金錢花深紅色圓薄如錢剪金紅花圓無香葉分數岐如刀剪之状罌粟花有五色實如小罌子如細粟亦名御米御仙一曰麗春花冇小罌如罌粟聚八仙状𩔖瓊花而八蝶簇一心又有蝴蝶垂枝條而兩兩相對者又有小蝶簇聚如碧玉者皆曰玉蝴蝶又冇玉翼蟬碧蟬寳相藤生花𩔖酴醿而秀整過之玉屑藤生花白如碎玉之状玉籠鬆藤生花微紅而圓又一種花相𩔖而葉尖名醉楊妃衮繡毬藤生花一簇數十蘂其圓如毬初開微帶粉紅色開盡則白錦竹一名石竹叢生髙尺許花如纈錦李太白冇石竹繡羅衣之句俗呼天南竹剪春羅花淡紅色旁如剪刻黄雀兒一名迎春晏殊詩淺艶侔鶯羽纎條結兎絲紅荳䓻叢生葉如箬葉而厚花開一穂數十蘂淡紅色重則下垂如葡萄然俗名孽花又一種山孽柔韌可為繩金燈莖直上末分數枝枝一花光艶如燈按元獻之説如此今閩俗呼為天蒜又呼為花葉不相見老少年一名秋紅一名鴈來紅葉初生即純紅也
  草之屬蒲生陂湖間嫩者可食詩所謂惟笋及蒲是也一名菰生泥浦中其葉如蒲土人縛為薦以藉寝席初生笋亦可食大者如兒臂亦謂菰手中有黑者名茭鬱詩曰以薅荼蓼集傳云在陸曰荼在水曰蓼水葓本草謂之葒草似蓼而葉大赤白髙丈餘詩曰隰有游龍是也葉圓濶寸許季春始生可糝蒸為茹聚藻也生水底莖如釵股葉如蓬蒿又一種葉似鷄蘇莖大如箸長四五尺皆可糝蒸為茹浮萍有大小二種亦謂之瓢燈心叢生澤地莖圓細而長直亦可為席生有三稜爾雅謂之□江生者為淡蕢近海者為鹹蕢土人採以捆屨織席亦可為纜獨掃爾雅曰馬箒注云可以為箒篲似茅可為繩索履屨亦可為箒或謂之葭小者曰萑似茅而光澤無毛根下五寸許有粉者柔韌可為索鼠麴生平岡熟地葉有白毛黄花雜米粉作糗食之甜美馬藍葉如苦益菜即爾雅所謂箴馬藍是也土人多採以治䲅魚毒石龍蒭叢生俗名龍鬚草今人以為席者鷄腸一名蘩縷葉似荇菜而小其莖作蔓斷之有緑縷細而中虚以其似鷄腸因名佛甲多附石向陽而生似馬齒莧纎小而長仙人掌多貼石壁上生如人掌故名能治腸痔瀉血虎杖爾雅云似葒草而大可染赤煎以為飲色如琥珀戒火人家用瓦缶植之云以驚火虎耳人多栽石上以為玩吉祥葉似萱而小四時葱翠不凋醴腸一名蓮子草葉似柳而光澤莖似馬齒莧花細而白實如小蓮房可以止血俗呼斷血草又其莖摘之有汁出須臾而黑故古方烏髭髮多用之紫背解一切蛇毒
  畜之屬按字林畜作嘼説文曰嘼也今之畜養者也爾雅釋嘼惟馬牛羊彘犬鷄今凡人家可常畜而馴擾者釋載之海壇舊諸牧有之但駑蹶駻突須久服習乃可乘也今諸牧久廢所産益少有二種黄牛角縮而短悍水牛豐碩而重遲水牛新孶其下乳治以充饌名曰乳餅也近方有畜之以供駝載者然亦少也尤少嵗兩生息爾雅曰彘或謂之豕其子曰豚犬 猫酉陽雜俎云猫名烏圓其目睛旦暮圓及午黑睛如線鷄 鴨家畜曰鴨野曰鳬東坡云鵝能驚盗亦能却蛇蓋其糞能殺蛇蜀人園池養鵝蛇即逺去一名舒鴈鵓鴿諺謂千鳩不如一鴿言其美也性甚馴善認主人之居舶人籠以泛海冇故則繫書放之還家故又曰舶鴿
  毛之屬 虎依山處多冇之尾赤而文黒為赤豹文圓者曰錢文豹又有黒豹𩔖犬豕而性輕㨗好攀援上髙木見人則顛倒自投地而下當心有白脂如玉味甚美俗呼熊白冬蟄不食飢則自䑛其掌故其美在掌鹿性驚防分背而食食則相呼羣居則環其角外向以防物之害己也詩註牝鹿曰麀爾雅謂之麕章麕其總名也其性善驚飲水見其影輙奔走崔豹古今注云有牙而不能噬麞𩔖也其皮可為履舄勝於衆皮SKchar禮曰明視今閩中間亦有之似狗而長尾白頰髙前廣後其色黄季秋取獸四面陳之謂之祭獸今俗呼豺犬大如狗青色其鳴諸竅皆沸埤雅曰狼將逺逐食必先倒立以卜所向其靈智如此詩謂之猱俗呼胡孫性躁而多智宋大厯中有猴數百集古田杉林中里人欲伐木殺之中冇一老猴飛下縱火燔林林近屋里人懼亟走救火猴遂得脱去似猴而長臂善嘯便攀援或殺其子必自投而死剖之腸皆寸斷亦名猿父似猿而蒼色爾雅曰玃父陸璣曰猴之老者為玃口鋭身長似猫其種不一香狸所過處則草木皆香玉面狸面白色 九節狸其尾冇九節皆嘉味也似狸而黄鼻尖尾久能媚人為妖似狐而小青黒色膚如伏翼水居食魚孟春取鯉於水裔四方陳之進而弗食謂之祭魚山犬状𩔖家犬赤蒼色好食果實山羊爾雅謂之羱羊冇觔力甚能陟峻生深山巖穴中皮堪鞾用野豬亦名山豬似家豬但腹小脚長毛色褐牙利如鎌刄又有豪豬毛黒如錐鬃有刺怒則奮以射人其刺可以為簪猩猩連江五峯山冇之刺蝟状如鼠而身多刺人觸之輒藏頭足其刺不可嚮邇埤雅曰蝟能刺虎鵲能制蝟蓋物之相制迭為君臣如此竹䶉蒼色如鼠食蘆葦根鄉人亦謂之菅豚王彪之閩中賦云竹則桃枝育蟲注云育蟲竹䶉也贊寧雜志云竹根有鼠亦名稚子人或竹刺入肉不可出者㗖此物立消以竹䶉食竹故消竹毒也鼠狼注山野中似鼠善捕鼠𪕖𪕌形似鼠狼蒼黒而小尾多毳善縁蘿藤而走埤雅云栗鼠也取其毫於尾可以制筆世所謂鼠鬚栗尾者是也莆陽志謂之□𪕌鼠鼯鼠似蝙蝠而小膏療耳聵鼴鼠身似牛鼻似猪足短性貪飲溪水若恐不足故曰鼴鼠飲河不過滿腹穴蟲之黠者善竊晝伏夜動俗稱為耗蟲抱朴子謂之仲山中謂之社君其𩔖最繁不可勝紀
  羽之屬 喜鵲禽經云鵲俯鳴則隂仰鳴則晴人聞其聲則喜故云喜鵲埤雅云鵲知人喜皆傳枝受卵故一曰乾鵲西京雜記云乾鵲噪而行人至純黑而反哺者曰慈烏腹白而不反哺者曰鴉亦名鷽詩曰弁彼鷽斯集傳云鴉烏也又一種似烏而小多羣飛作鴉聲者曰慈鴉今謂之寒鴉詩曰宛彼鳴鳩集傳曰鳴鳩斑鳩也陸氏曰似鵓鳩項有繡文本草云斑鷦又名斑鳩春分化為黄褐侯秋分復為斑鳩又云黄褐侯如鳩作緑褐色聲如小兒吹竽又有一種大於斑鳩而青色曰青鳩鴝鵒似鵙而有幘剪其舌端能效人言又冇白色者差小信鳥似鵲而小能為百禽聲忽鳴而過庭簷間其占為冇喜亦名進鳥又名信鳥山鵲俗呼山鷓爾雅鷽山鵲註似鵲而冇文彩長尾嘴脚赤郭公頭尾黒而身赤一名赤鳥詩云倉庚疏云黄鶯又名黄鸝鸝鶊黄公黄栗留昌黎詩云麥黄韻鸝鶊東坡云苦厭黄公䀨晝眠歐公云黄栗留鳴桑葚熟詩謂之𤣥鳥齊人呼為𩾐荘子謂之意而陶隱居云胷紫身小者為越燕胷斑黑而聲大者為胡燕百舌似鴝鵒而身差長無幘月令謂之百舌朝野雜記云春囀夏止張芸叟詩云學盡百禽語終無自己聲布榖詩曰鳴鳩集傳云秸鞠也亦鳴戴勝即今之布糓也啄木爾雅云鴷斵木雌褐而雄斑啄如錐長數寸常斵木索蠧食之其聲剥啄然吉弔畧似百舌羣飛鳴聒如云吉弔因以名之畫眉白眉褐質善鳴好鬬白頭公似雀而大頭冇白㸃鶺鴒一名雝渠小鳥也飛則鳴行則摇長尾尖啄背上青灰色腹下白頸下黒如連錢一名嘉賔言栖宿人家如賔客也又冇黄色者八九月飛稻田間多至數千謂之黄雀鷦鴱詩曰桃蟲釋鳥云桃蟲鷦其雌鴱陸璣曰今鷦鷯是也似黄雀而小化而為雕其啄尖利如錐取茅秀為巢巢至精密以麻紩之如刺韈然一名韈一名巧婦一名工雀一名女匠方言呼扛鼔伯勞也陳思王惡鳥論曰凡陽氣則為仁義隂氣則為殘賊伯勞以五月鳴應隂氣之動蓋殘賊之鳥也埤雅曰鵙善制蛇鳴則蛇結又曰服䖍以為鶗鴂是也書云華蟲漢避吕后諱改名野鷄雄者有冠長尾身有文彩善鬭其羽為翟又有一種微小於翟走而且鳴詩所謂鷮是也白鷴似雉色白背有細黒文爾雅曰雗西京雜記曰漢閩越王嘗以獻髙帝竹鷄俗呼泥滑滑蓋以其聲似之也舊志云白蟻聞其聲盡化為水亦名越鳥鷓鴣形似牝鷄臆前冇白圓㸃背間冇紫赤毛鳴云鈎輈格磔飛必先南翥杜鵑埤雅云一名怨鳥夜啼達旦血漬草木凡始鳴皆北嚮啼苦則倒懸於樹説文所謂蜀王望帝化為子規是也至今寄巢生子百鳥為哺其雛尚如君臣云爾雅曰雋周閩人呼為撥芋又曰謝豹紅娘丹嘴翠身畧似鸚鵡綵囊似鷄而小頂冇五色囊雷舞蒼赤色聞雷聲即舞一名鷞鳩蒼黒色鷙鳥也七月則取禽以祭天似鷂青黄色燕頷句啄嚮風搖翅乃因風飛急疾擊鳥雀食之詩曰晨風即此鴟𩔖鳴則将風大如鷹蒼黒色尾稍短善擊鳬鴈其種不一俊而大者俗謂之木鷂最下者羽毛麤重鼻根黄如蠟色俗謂之蠟鼻詩註水鳥也将隂雨則鳴陶隱居云似鵠而巢樹者為白鸛黒色曲頸者為烏鸛或取其子則旱以能飛薄層霄激散雲雨也鴻鴈寒露來賔及春北嚮似鶴身白而微紅海鶻方言魚鷹也蒼色似䲭攫魚而食之鵜鶘一名洿澤大如蒼鵝頷下有胡如囊大可容數升好羣飛入水食魚俗呼淘河鷺鷥爾雅鷺舂鋤頂有長翰如絲欲取魚則弭之鸕鷀水鄉人多畜之繩繫其頸使之捕魚蜀人謂之烏鬼杜少陵詩云家家養烏鬼是也鸂鶒埤雅云鸂鶒五色尾有毛如船舵小於鴨性食短狐蓋溪中之勅邪逐害者陳昭裕建州圖經曰溪𪀦宿水渚先少若有 又其浮游雄者左雌者右羣伍皆冇式度鴛鴦匹鳥有思者也雄雌未嘗相離人得其一一思而死水鳥其飛甚速南越志云隨潮上下翡翠舊云雄赤曰翡雌青曰翠埤雅云鷸也名前為翡名後為翠性善捕魚故又名魚虎亦名魚師閩地所産者差小亦翡翠之𩔖而翠不及俗呼魚狗鵁鶄似鶩而小緑衣爾雅曰鴉畜之厭火災博物志云鵁鶄巢於髙樹子生啣其母翅飛上下埤雅云此鳥長目其睛交故有鵁鶄之號𪈺鳿溪禽似鶩而黒色孤鷄其鳴曰姑惡晝夜不絶俗傳婦以姑虐死化為此鳥其聲故云林諝記曰鶗鴂非也呼潮色蒼似鴿潮至即鳴風雨沸渝水鳥蒼色方言謂之盧鷁鶼鸛爾雅曰比翼鳥似鳬青赤色周禮硩蔟氏掌覆妖鳥之巢注云惡鳴之鳥若鴞𪀢也賈誼云鵩似鴞本草云其實一物入室主人當去此鳥盛午不見物夜則飛鳴又有一種似鴞而小俗呼孤猿
  鱗之屬凡水族之無鱗者悉附鯉魚埤雅一名鱣鯉其當脇一行自首至尾無大小皆三十六鱗鱗各有黒㸃陶隱居云魚王其大者能神變金魚其状如鯉金紅色鱸魚鱗細身有黒文肉白可為膾隋煬帝謂金虀玉膾東南之佳味蓋芼之以橙縷也鰱魚本草作鱮魚口小鱗細身扁色白其種來自江西人家池塘中多畜之又一種色紅謂之紅鰱草魚其種來亦自江西土人畜於池塘而飼以草因名大姑魚似鯉而差小大鱗無鯁冬月子肥味美生湖塘間白刀魚白鱗形似刀生江河間白魚板身肉美多細鯁大者六七尺色白頭昻可膾生江中鯿魚板身鋭口縮項味甚肥美蘇東坡詩云一鈎歸釣縮項鯿鯏魚亦名甜魚烏魚色黒江海皆冇之鯽魚一名鮒形似鯉色黒而體促腹大而脊隆無小大皆有子鱧魚詩註鮦也鯇也鱗細冇黒花文本草注云分蠣蛇所變然亦冇相生者諸魚中惟此魚膽甘可食其首戴星夜則北嚮即今黒鯉魚道家以為厭者也俗呼蠣魚蠱鮐魚尾冇星多穴於田塍或泥岸中鰻魚似鱓而腹大色冇黄鱗本草曰鰻鱺魚善攻碕岸使輒頽圯出海中者相𩔖而大海人名慈鰻又名猧狗魚鱔魚似蛇無鱗有黄白二種漢書鸛雀啣三鱣鱣即鱔字或作鱓陶隱居謂荇芩根所化風土記云夏出冬蟄鮎魚本草曰鮧注云即鯷魚也大首方口背青黒無鱗多涎䱀□似鮎而小腮邊有刺能螫人其聲䱀□然本草云黄賴魚至能醒酒田瑟穴田塍間無鱗有刺彈人莆陽志謂之彈瑟泥鰌埤雅曰鰌似鱓而短無鱗以涎自染難握與魚為牝牡鰌字亦作鰍以上各縣江湖池澤多産之鰌魚其大如船舟人或相值必鳴金鼓以怖之布米以厭之則攸然而没不然鮮不為其所害間有斃者土人梯而臠之刳其脂為油以灰船甚佳鯋魚其種不一胡鯋青色背上有沙大者長丈餘小者長三五尺鼻如鋸皮可剪為繪縷曝其肉為脩可充方物俗呼鋸鯋 鮫鯋鼻長似蛟皮可飾劍靶俗呼錦魟 出入鯋初生隨母浮游見大魚乃從母口中入腹須臾復出 青鯋 黄鯋 大鯋淡魦 夾鯋 烏鰭鯋頰尾皆黒 帽鯋腮兩邊有皮如戴帽然鯔魚似烏魚目赤身圓口小鱗
  黒呉王論魚以鯔為上詶制魚爾雅謂之當魬肥美而多鯁棘鬛似鯽而大其鬛如棘紅紫色嶺表異録云吉鬛蓋聲相近也赤鬃似𣗥鬛而大鱗鬛皆淺紅色方頭似𣗥鬛魚而頭方味美鰣魚純白色大者長數尺肥腴多鯁春末有之又一種春漲泝溪流而上月長一寸至十月盈尺者佳或云即子魚之别種石首魚頭大尾小金色隨其大小腦中俱有兩小石如玉諸魚中此獨不腥鰾可為膠一名金鱗又名黄𤓰又有一種小者朱口金鱗長七八寸曰黄梅□魚形如石首而差大鱗細口紅鱂魚板身口小項縮肥腴而少鯁其小者俗呼鯧鯿又有金㸃而差厚者曰黄蠟樟子魚似烏魚而小冬深子盈腹其味尤珍黄魚身扁薄而多鯁味佳鱖魚巨口細鱗背上有黒斑文黄彡魚鱗細黄赤色鰈沙形扁而薄俗呼鞋底魚一名漯沙銀魚口尖身鋭瑩白如銀條作鮓尤佳比目形似鰈沙鱗細色紫一目兩相比乃行南人謂之泥鞋魚江淮謂之拖沙魚俗呼為卑末魚□魚廣人呼為綿魚鮆魚身狹長有鬚爾雅注謂之劍魚俗呼刀魚琵琶魚身扁如琵琶状鮶魚似鯔而目大似鯉而鱗麤能以鬛刺水蛇食之緋魚其色如緋鬬潮乗波霧集故名䱠魚長七八寸骨柔無鱗唐李柔入閩稱此魚為銀羮水母為玉膾馬鮫魚青斑色無鱗又名章鮌連江志謂之章胡魚帶魚身薄而長其形如帶無鱗入夜爛然冇光小者俗名帶柳鱅魚雌生卵雄吞之成魚青色無鱗蓋庸魚也故謂之鱅俗呼松魚魟魚形圓如扇無鱗紫黒色尾長於身能刺人海燕魚有肉翅能飛水上䲅魚一名湖夷一名河㹠或謂之鮭又謂之鯸鮐本草衍義云此魚冇大毒味雖珍然脩治不如法則殺人厚生者不食尤佳白鰾其形圓薄𩔖錢一名金錢鰾青鱗俗呼青鯽鰛魚似馬鮫魚而小有鱗大者僅三四寸魴鮃魚大如母指冇五色骰魚細如米粒可為鮓鹿角魚海物異名記芒角持戴在鼻小者醃為鮓味甚佳大者長五六寸許其皮可以角錯亦謂之鹿角魚耍魚其状纎細又曰黄線耍泥猴魚大如母指鬚鬛青斑色生泥穴中夜則駢首朝北海物異名記曰登物㨗若猴然一名彈塗章魚腹圓口在腹下八足聚生口旁足上皆有圓文凸起紫色一種似章魚而極大居石穴中人或取之能以足粘石拒人曰石拒又有一種曰章舉亦曰紅舉足短者曰塗婆柔魚似烏賊而小色紫俗呼鎻管小者曰猴染又小者曰墨斗腹中皆冇墨烏賊埤雅曰烏鰂八足絶短集足在口縮喙在腹懐板含墨每遇大魚輙噀墨溷其波以逺害若小魚蝦過其前即吐墨涎以致之又曰墨魚水母博物志云状如凝血形圓大數尺冇足無目憑蝦而行郭璞江賦曰水母蝦目海物異名記云有淡色者有白色者一名乍魚本草謂之蜡字亦作䖳蝦魁嶺表録異云前兩脚大如人指長尺餘上有芒刺銛硬手不可觸腦殻微冇錯身彎環亦長尺餘熟之鮮紅色一名蝦盃俗呼龍蝦大者重二十餘觔鬚長三尺餘可以作杖蒸食剔肉可以為燈怒鬐奮鬛宛作龍形福清及漳州皆有之又有一種状如蜈蚣而大能食蝦開元遺事謂之蝦姑以上濵海諸縣間多産之其𩔖不一 草蝦頭大身促前兩足大而長生池澤中 白蝦生江浦中郡城南有白蝦浦是也 梅蝦梅雨時出洲渚間 蘆蝦相傳蘆葦所變者 泥蝦相傳稻花所變者出田中以上俱出淡水 對蝦土人熟而乾之兩兩對插可以寄逺 赤尾蝦蝦之小者 金鈎子又小於赤尾而味尤珍 塗苖海物異名記謂之醤蝦細如針芒聚若淖泥海濵人鹽以為醤已上俱出鹹水鯪鯉似鯉而有四足鱗甲堅厚常吐舌出涎須螻蟻滿其上乃卷而食之即穿山甲也土笋生於海濵形如蚯蚓冬月生一名沙噀
  介之屬 黿埤雅云大鼈也大者濶可丈餘冇生於陸者冇生於水者俗呼圑魚荀子曰蛙歩不休跛鼈千里言鼈行蹣跚而又跛焉今其卒致千里則亦不輟焉耳故學不可以已也埤雅曰蟹旁行故今里語謂之旁蟹又冇一種似蟹而小生水田中曰田蟹字亦作蜯又有一種曰馬刀長三四寸濶五六分頭小鋭俱生池澤中殻黄黒色而小俗呼為蟟出江中以上各縣江湖池澤多産之腹下冇十二足殻覆身尾長冇刺子大者菉豆黄色血碧色骨眼眼在背上口在腹下状如便面劉淵林云形如恵文冠雌嘗負雄行韓昌黎詩云鱟實如恵文骨眼相負行似蟹而大埤雅云蝤蛑大者長尺餘隨大潮退殻一退一長兩螯至强能與虎鬬虎不如也又有斑文如虎者曰虎蟳亦名闗公蟹又冇石蟳一種差小而殻堅如石冬春時有之似蟹而大殻兩旁尖出而多黄螯銛利截物如剪因以得名蟛蜞似蟹而小似蟛螖而大晉蔡謨初渡江食之□於死嘆曰讀爾雅不熟幾為勸學所誤擁劒螯大小不牟以大者鬬小者食一名執火以其螯赤故也埤雅曰一名桀歩豈非以其横行而名之歟或謂之掲哺子石鹽状如蟛蜞長不及寸廣僅半之土人治以薦酒頗有風韻千人擘舊志云状如小蟹人盡力擘之不開海物異名記云聚刺獷殻擘之不能開二説微不同酉陽雜俎謂之千人揑蠣房生海島石上其殻磈𥗬相粘如房故名嶺表録異謂之蠔山韓昌黎詩云蠔相粘為山百十各自生又一種生海中大如盃漁者以繩繫腰入水取之俗呼草鞋蠣車螯殻有花文肉白大者如碟小者如拳歐陽公詩云璀璨殻如玉斑爛㸃生花殻厚状如瓦屋肉紫色嶺表録異云盧鈞鎮南渡改為瓦屋子名其肉曰天臠肉生海泥中大如指長可二三寸其最大者曰竹蟶形短而小殻斑駁如雕鏤按本草花蛤文蛤一種而冇新陳之異皆可入藥唐時嘗充土貢又有紫色而長大者謂之紫蛤出連江鶴㠘者勝海紅形𩔖紫蛤而大蛤蜊殻青白色能解酒毒以蘿蔔煮之其柱易脱□□形似蛤蜊而白合口處色黒又有一種曰蜞□白蛤似蛤而小殻薄白色出福清江珧柱韓退之謂馬甲柱海物異名記云其甲美如玉郭璞江賦謂之玉珧王安石詩章舉馬甲柱固以輕羊酪蘇子瞻以配荔支州人謂之馬砝沙蛤殻紫而薄肉白如乳形酷肖舌俗謂之西施舌味極甘美王世懋閩部疏曰海錯出東四郡者以西施舌為第一沙虱状如螂□而殻差薄殻菜生海石上以苔為根殻堅硬紫色其味最珍亦多淡菜又冇一種形如淡菜而小名沙箭烏粘状如殻菜而絶少生石上須剗取之故名海膽殻圓如盂外結密刺内冇膏黄色土人以為醤舊志又有石榼注云形圓色紫冇刺人觸之則刺動摇疑即海膽而異其名也石决明附石生惟一殻無對大者如手小者如兩三指旁有十數孔或云即鰒魚王莽所食者本草圖經謂鰒魚别是一種與决明相近耳龜脚以形名一名石䂶生石上如人指甲連支帶肉春夏生苖如海藻亦有花故郭璞江賦曰石䂶應節以揚葩泥笋其形如笋而小生泥沙中海月形圓如月亦謂之蠣鏡土人多磨礪其殻使之通明鱗次以蓋天窓本草云水沫所化煮時猶化為水海蛤𩔖也石華方言謂之石雹文選曰掛席拾海月揚帆採石華石帆紫黒色枝柯相動連帶不絶生海中石穴間沙筯長尺餘玉融志云其状如簪故又名塗SKchar2嶺表録異云生海岸沙中春時吐苖其心苦骨白而勁可為酒籌以上濵海諸縣間多産之其𩔖不一田螺生水田中 溪螺似田螺差小而長以上俱出淡水黄螺殻硬色黄其味珍黒而微刺者尤佳 米螺小粒似米肉可食 香螺大如甌長數寸其厴雜衆香燒之使益芳獨燒則臭諸螺之中此螺味最佳本草謂之甲香 紅螺肉可為醤 鈿螺光彩如鈿可飾鏡背 蓼螺大如母指有刺味辛如蓼 梭螺殻細長文如雕鏤味佳 竹螺殻文麤而尾脆味清香紫背螺紫色有斑㸃俗謂之砑螺 鸚鵡螺状若鸚鵡堪作酒盃以上俱出鹹水
  蟲之屬 蛇其𩔖不一 蝮蛇蛇之中此獨胎産裂母腹而生蛇之最毒者也 花蛇好入人家捕鼠食之 紅蛇 白花蛇 鳥蛇不蟄人可入藥蚺蛇蛇之絶大者可食尾圓無鱗身冇斑文如錦纈醫家取其膽入藥即以線合其瘡縱之後遇捕者輒自見金瘡以明無膽 青竹蛇與竹同色小而不可犯 白頸蛇 黄頷蛇蜥蜴似蛇而四足尾青碧以五色備者為雄而不備者為雌生草澤中一名蛇師一名蠑螈一名石龍子又一種喜縁籬壁間形小而黒曰蝘蜓一名守宫背青緑色韓昌黎詩云一夜青鼃鳴到曉即此又冇黄文者謂之金線鼃大腹而脊青其鳴甚牡俗謂土鴨一種黒色俗謂之蛤子亦名水鷄土人以為珍味又有一種名石鱗魚生山澗中亦名錦襖子又名谷蝀其味尤珍蟾蜍埤雅云吐生腹大背黒皮上多痱磊跳行舒遲其肪塗玉則軟刻削如蠟本草所謂能合玉石者也又曰蝦蟇一名蟾蜍蓋蝦蟇背有黒㸃身小能跳接百蟲善鳴與蟾蜍不𩔖蜈蚣多足能制蛇亦嚙人蝙蝠𩔖鼠而冇翼晝伏夜飛一名伏翼一名飛鼠一名夜燕
  興化府
  榖之屬 稻 粟 黍 穄 麥 豆 脂麻
  帛之屬 紬 兼絲布細緝苧麻雜絲織之宋本軍土貢葛布十匹後以非土宜而代之以此生苧布 白苧布以灰治之其色純白以上莆田仙遊二縣俱有而莆之涵頭吉了出者尤佳
  貨之屬 鹽 糖 氷糖曽師建閩中記荻蔗節疎而細短可為稀糖即氷糖也蜜 蠟 鯋魚膾 魚鰾以上莆田仙遊二縣俱出而莆田為多青澱紅花 絲 綿 綿花近來間冇種者亦不多苧 青麻
  黄麻
  蔬之屬 芥 蘿蔔 芥藍 萵苣 蕹菜 菠薐苦蕒 莙薘 茼蒿 牛唇菜 胡蘿蔔 胡荽莧 蕨 茄 匏 芋 冬𤓰 絲𤓰 笋 蕈重菰出仙遊九座山土人以為佳品 掃箒菰如鹿角菜而大黄白色味亦佳餘與福州同薯 山藥 薑 葱 韭 薤 蒜 芹 蓴 紫菜 赤菜 苦苔
  果之屬 荔枝陳紫其樹晚熟其實廣上而圓下大可徑寸有五分香氣清逺色澤鮮紫殻薄而平瓤厚而瑩膜如桃花紅核如丁香母刺之凝如水精食之消如絳雪色香與味俱為第一 方家紅可徑二寸色味俱美言荔枝之大者皆莫敢擬嵗生一二百顆人罕得之 小陳紫其樹去陳紫數十歩初一家并種之及其成也差小又時冇𥡱核者因而得名 宋公荔枝樹極髙大實如陳紫而小甘美無異 周家紅亦荔枝之上等者 圓丁香 丁香荔枝他種皆旁蒂大而下鋭此種體圓與味皆勝 琉黄顔色正黄而刺微紅亦小荔枝以色名之也 龍牙荔枝之變怪者其殻紅可長三四寸彎曲如爪牙而無瓤核 水荔枝漿多而淡食之蠲渇蓋其植近水田清泉流溉其味遂爾以上俱見蔡襄荔枝譜皺玉 郎官紅 游丁香 紫璚 百歩蘭夀香西紫 黄香 大小江緑 瑞堂紅 松紅 麝囊紅百歩香 黄玉以上俱見舊志 玉堂紅為莆之絶品其樹在城南之蔡宅僅一株耳 延夀紅其品不減於玉堂紅亦惟一株在延夀橋側 状元紅出仙遊之楓亭 緑沙色微緑 白蜜色白而甘以上皆近所稱者餘若火山 山荔枝其名尚多今不悉録龍眼郡人植之者亦多然其品不若三山所出者逺甚柑橘之品泉漳為盛莆之所植三二品而已近年以來亦稍有傳其種而植之者郡水南為多 乳柑福人謂之佛蘇柑 先柑 蘇柑漳柑雖冇植者亦甚不多 白柑形似先柑極酸不可噉 龍樹柑似柚其大冇過於盌者味酸熟亦微甜又有一種至冬黄色久而復青名回青橙香櫞又有佛爪香圓福人謂之佛手柑柚 橘塌橘 真紅橘 絲橘 洞庭橘 株榴橘 金橘又有一種極小者曰金豆銀桃 崑崙桃 餅子桃亦謂之矮桃出波斯國今亦有之又曰人面桃以其核冇三稜也 寒桃冬熟 千葉桃 御愛桃 金桃 柰桃 碧桃無實黄甜李 琥珀李 青皮李即紅腹李 赤李拒霜梨 水梨沙糖梨 綿梨 石榴銀榴子瑩白而甘 白榴花白 紫榴子小而硬母榴實酸四時皆有 千葉榴不實牛心柿紅柿 猴柿棗 栗 楊桃 枇杷 橄欖 黄彈子 菩提果 木𤓰 銀杏 餘甘 山核桃 椎曾師建記作錐以其末鋭於錐郡北一里許冇地曰椎林今山谷中多冇之饑嵗貧民多賴以濟葡萄 箇摩子 丹粘子一名倒粘子俗呼逃軍糧味甜可食蕉 甘蔗 西𤓰甜𤓰 黄𤓰 蓮 菱角 鷄頭 鳬茨 茨菰
  藥之屬 芙蒥方言曰荖葉蔓生葉如薯而差大味辛香薏苡 石菖蒲天門冬 麥門冬 艾 紫蘇 薄荷 白蘘荷豨薟 蒼耳 蒔蘿三四月生苖六七月採實味辛香可和五味殺魚肉毒天南星 馬鞭草 蓖麻子 蛇床子 牽牛子 車前子 括樓 香附子 香薷 决明子 荆芥羊蹄 半夏 香茅 牛旁 石益 木鱉子蔓生状如括樓而極大生青熟黄實上有刺核如小鱉苦參 芎藭 金銀花 覆盆子蓬虆實也苖短不過尺莖葉皆有刺花白子赤黄如半彈子大其下有莖承之如柿蒂状味甘酸俗謂之苺茯苓 枸杞 呉茱萸 金櫻子 蒴藋使君子 枳實 千金藤 桑螵蛸
  木之屬 松 栢 檜 杉 樟 □ 檺 檉杉杜松 水綿 山綿 油桐 梓 相思 桑柘烏桕 冬青 槐 椒 榝 欓 皂莢 木槵俗呼其實為墨圓子柳 櫸柳 楓土人於上已日採其葉漬米為青飯方翥詩云年年此日嘗青飯路傍山楓却憶家宋慶厯中郡有一株三十七根附於一𠏉太守錢尚因繪為圖以示知福州王逵逵遂以嘉木名之有詩云清隂隨日逺翠影共烟浮避暑疑無夏當風别有秋楮 金荆 櫧 棟 黄連茶方言謂之藍香加條 朴 白牙柞傳曰柞之性堅强而不為霜露之所遷得土之正氣今人取以為梳材櫟 漆山淺無拱抱者故土人不以取漆山樗 黄楊 西河柳 羅漢松 㯶櫚 桄榔郡人方明之詩云密葉剪開青鳳尾柔條綴盡碧龍鬚蒲葵葉似㯶可為扇亦可為笠竹木 吉兆藤
  竹之屬 猫竹 江南竹亦名雪竹筀竹 慈竹 斑竹紫竹 苦竹 石竹 筋竹 箭竹 赤竹 苦油竹 發竹 釣竹一曰綿竹其笋有毒含𥬸竹 淡竹 古散竹即桃枝竹也勒竹林諝記中心堅塞枝榦相交嶺表録異記䓶竹枝上冇䓶南人呼為䓶勒東坡詩云倦看澁勒暗蠻村桃竹杜工部桃竹杖引云江心蟠石生桃竹斬根削皮如紫玉則其色正紫或云桃枝竹非也斑桃枝竹一曰界金竹又曰黄金間碧玉竹林諝記云閩人呼其笋為黄笋亦名黄竹箬葉竹 篔簹竹 人面竹亦曰佛眼竹其榦與常竹無異惟兩節間突起如人面可以為杖
  花之屬 梅緑萼梅 紅梅 雙梅一花雙實又曰品梅 黄香梅 千葉梅 鵝梅 蠟梅山茶曰丹茶花深紅色單瓣大者徑三四寸 寳珠茶花深紅而千葉㯽榔茶一本而日丹寳珠二花雜開 粉口茶花大如日丹而色淡紅 蠟蒂茶花小如錢粉紅色海棠 垂絲海常 酴醿 木香葉莖俱似酴醿而花差小其香尤清又有一種花黄色無香薔薇 玫瑰 金沙 佛桑其單瓣者俗呼照殿紅木槿 長春勝春 木麗春藤生花如勝春明媚有香杜鵑 海紅枝葉如木𤓰花
  深紅色山丹 山梔 山樊木髙數尺花春開極香北人呼為瑒花瑒玉名取其白也山谷更其名曰山礬蓋土人取其葉以染不假礬而成色故以名耳紫薇 茉莉又有一種曰蕃茉莉葉如茉莉而花如素馨合二者為一其香差薄素馨 闍提 木芙蓉 指甲花舊志謂之蕃桂巖桂 瑞香 紫荆 含笑大笑青苞粉蘂白英香聞數十歩冇四時者其花差小而香嫩俱那衛三山人呼為半年紅真珠花 鳳尾 刺桐郡冇刺桐巷即唐補闕翁乾度之故居列植此花今不復存矣御帶 棣棠俗為千葉郁李山桃花如血色有花無實半丈紅 凌宵 鷹爪 蜜𥡱花紅千葉木筆一名辛夷其花初發如筆因名滿堂紅一曰花椰一曰朱草花穂生淺黄色香聞百歩開即以為瑞玉印山崖間抱石而生一曰玉髻菊 蘭 萱 蜀葵 玉簪 百合 川百合 鷄冠 麝香花 滴滴金 金鳳 金錢 剪金紅罌粟 御仙 聚八仙又冇玉蝴蝶玉翼蟬碧蟬錦竹 黄雀兒紅荳䓻俗呼孽花金燈 玉燈亦曰水蕉
  草之屬 蒲 茭 蓼 水葓 蘋 浮萍 燈心蕢 零陵香俗謂之鈴鈴香又謂之燕尾草紫草 通草 獨箒莣蘆 菅 茅白花詩曰手如柔荑即此鼠麴艾軒集謂之暑菊馬藍
  虎杖春採入風藥用青蒿常蒿緑色此蒿獨青色蛇麻葉如青麻藤蔓生於籬落間土人採為麴用鼠網山谷謂之幽澗蘭佛書曰兜率香山孽 長生其枝莖無根而生候潮葉間冇莢如榆莢潮至則開退則合酸漿爾雅曰葴注云酸漿也烏雲草葉似蒴藋可治蛇毒虎耳 吉祥 鱧腸 紫背
  畜之屬 馬 牛 驢 騾 羊 豬 犬 猫 鷄
  鴨 鵝 鵓鴿
  毛之屬 虎 豹 鹿 麂 麞 SKchar 豺 猴按徐師仁壺山集宣和間莆田尉向生所畜猴産一子乳字之勤甚每晝輒抱持升屋為理毛去蝨屋角大榕羣鴟栖其上忽一䲭掣其子去母不勝悲生懼其傷也俾從者與遊市里冀順適其意經屠門見大臠机上遽攫之以還復踞屋置肉懐中為抱兒状前鴟復來陽若不省稍逼始與爭又偽不勝鴟益狎遂墜懐中肉䲭下取之則就擒焉裂其肌碎其骨扼吭㗖髓而後已猨 香狸 獺 狐山犬 山羊舊志作□野猪 豪猪 鼠狼 竹䶉 𪕖𪕌鼠本草𪕖字作□
  羽之屬 喜鵲 烏 鳩 鴝鵒 信鳥 山鷓 郭公 鶯 燕 百舌 布榖 斵木 吉弔 畫眉白頭公 鶺鴒 雀 黄雀 五色雀俗呼為音聲雀言其
  五色駁雜如樂官之衣也紹興間常翔集於郡地榕木之上鷦鴱宋郡人黄徹詩但遣一枝居巧婦不須大厦賀嘉賔巧婦謂鷦鴱嘉賔謂雀也伯勞 雉 白鷴 竹鷄鷓鴣 杜鵑 雪姑兒毛羽黒白相間鷹 鳶 鷂 鸛海鶻 鵜鶘 鷺鷥 鸕鷀 鸂鶒 鴛鴦 鳬水□天兮切似鳬而小膏可瑩刀劍不鏉蓋鸊鵜也爾雅云鸊□鷗 翡翠 鵁鶄 𪈺鳿 孤鷄 呼潮 鴞
  鱗之屬 鯉 鱸 鯏 烏 鯽 白 鯿 鰻 鱔鮎 彈瑟以上俱産於江河池澤石伏魚伏於溪石下舊興化縣有之蛟鯋入鯋 鋸鯋 青鯋 黄鯋 大鯋 淡鯋 夾鯋 烏鰭鯋 㡌鯋𣗥鬛 赤鬃
  烏頰 黄檣 方頭 𩵱 石首 鱂 子魚宋黄
  公度云莆中所産惟子魚紫菜荔枝蠣房黄魚 鱖 黄彡 鰈鯋 銀魚 鏡魚閩中記眼圓如鏡水上翻轉如車方言云翻車魚火魚隨潮蔽江結陣而來故名針魚状似鯈魚其啄如針白澤海物異名記羣生隨波潮縮在澤曰白澤魚撥尾林諝記以為子魚非也鮆魚 鮶魚 緋魚 鬬潮 䱠 馬鮫 帶魚 鱅魚俗呼青松亦呼松魚魟 海燕 青鱗 黄雀魚或云黄雀所化也鰛魚 魴鮃 鹿角 蠣魚大者長五六寸白質黒文味美少鯁楓葉魚海物異名記海樹霜葉風飄浪翻腐若螢化厥質為魚故名楓葉魚沫魚梅雨時海水凝沫而成形雪色無骨其大如箸故名曰沫魚鯸鮐即䲅魚也泥猴章魚 石拒 鎻管 烏賊 䖳 蝦魁 蝦姑蝦赤蝦 黄蝦 白蝦 青蝦 梅蝦 蘆蝦宜作鮓土人謂之金鈎子 醤蝦以上俱産於海
  鯪鯉
  介之屬 龜 鼈 蟹 鱟 蟳 蠘 彭越 彭蜞歩倚 掲哺子一作竭歩千人擘 牡蠣 車螯 江
  珧柱 蚶 蟶 蛤 蛤蜊 □□ 蜆似空豸而小甲差厚淡黄色一種色紅差大味尤勝空豸三山志謂之白蛤淡菜 石□俗呼龜脚海月 石華 石帆 沙筯 螺香螺 紅螺 蓼螺梭尾螺 田螺
  蟲之屬 蛇烏蛇 花蛇 青竹蛇紅蛇 白蛇 白花蛇 蜥蜴 鼃 黽又有水鷄谷煉蟾蜍 蜈蚣 蝙蝠
  泉州府
  榖之屬 稻 粟 黍 穄 麥 豆 脂麻
  帛之屬 土絹 綿布俱出晉江南安同安三縣苧布五縣皆有之北鎮布績苧為之極佳出恵安縣北鎮因名蕉布 葛布俱出南安同安安溪三縣
  貨之屬 鐵同安安溪二縣出舊有場 --(『昜』上『旦』之『日』與『一』相連)晉江恵安同安三縣出冇場 --(『昜』上『旦』之『日』與『一』相連)俱出晉江南安同安恵安四縣蜜 蠟 藍澱 紅花出同安恵安二縣五縣皆有而晉江清源洞及南安一片瓦産者尤佳香茶一名孩兒茶其法用腦麝諸香和而成之味芬性凉麻油俱出晉江南安同安安溪四縣 桕油 茶油桐油出安溪縣吉貝一名木綿花宋林夙詩玉腕竹弓彈吉貝石灰荖葉送㯽榔泉南風物良不惡只欠龍津稻子香苧 青麻 黄麻俱出南安同安安溪三縣青椒即花椒也蓖麻子以上五縣俱有出薯榔莖蔓以薯根似何首烏色黒肉紅可染篛葉似竹葉而大舟人以絮篷者
  蔬之屬 菘 芥 白芥 蘆菔 白菜 油菜 莧芥藍 萵苣 蕹菜 菠薐 苦蕒 莙薘 茼蒿胡荽 蕨 茄 瓠 芋 冬𤓰 絲𤓰 薯
  薑 山藥 葱 韭 薤 蒜 水芹
  果之屬 荔枝藍家紅其品為郡第一 法石白出法石院色青白其大次於藍家紅以上見蔡襄荔枝譜 大將軍宋葉廷珪嘗植諸品於圃王十朋第之以此為冠詩云别有深紅霸園圃郡中呼作大将軍 七夕紅十朋詩云宅堂荔子無名字自我呼作七夕紅以上見郡志 桂林俗呼野種 金鐘 楊師姑此品俱多𥡱核以上三品今所稱者龍眼諸縣皆有郡中尤盛葉廷珪詩云形如玉彈圓差大味似江珧柱最珍王十朋詩云實如益智元非藥味比荔枝真是奴鳯柑 珠榴柑 先柑先諸柑而熟俗曰仙柑 青柑香櫞 橘鳯橘 金橘 洞庭橘蜜橘 珠榴橘 金豆紅桃 合桃 苦桃 金桃 銀桃紫李 胭脂李 紅李 粉李 蜜李林檎梨青消梨 黄消梨 菜梨 狗梨 鵝梨石榴 柿鍾柿 紅柿 猴柿棗 栗羊桃 枇杷 橄欖 楊梅 黄彈子 木𤓰
  松子大明一統志以為泉州土産今無丹粘子 葡萄 西𤓰 黄𤓰 甜𤓰 蕉 蔗 蓮 鷄頭菱
  藥之屬 芙蒥俗名著土人取其葉合㯽榔并蚶殻灰食之温中破痰消食下氣出晉江縣菖蒲 天門冬 麥門冬 艾 紫蘇 薄荷 蒼耳 茴香 蒔蘿 天南星 牽牛子 車前子括樓 香附子 香薷 决明子 荆芥 葛根半夏 覆盆子 木鱉子 枸杞 呉茱萸 食茱萸其木髙大有長及百尺者枝莖青黄上冇小白㸃葉正𩔖油麻花黄子如茱萸而顆粒較大金櫻子 使君子 丁公藤
  木之屬 松 栢 檜 杉出安溪人生女課種百株本中梁棟其女及笄藉為奩資焉樟 檺 椿 水綿 梧桐 相思 桑柘烏桕 槐 楊 柳 楓 榕 楮 柯木脩直可作船及槳子名榛子苦楒即株木也子名苦榛可食羅漢松 桄榔 㯶櫚 荔枝藤蔓纒山樹間色紫吉兆藤
  竹之屬 猫竹 江南竹堅直可作魚簄笋甘美又名小竹慈竹 斑竹 紫竹 苦竹 筋竹 箭竹 方竹 筀竹笋夏生雪竹似猫竹笋秋生槌竹肉厚而竅小緑竹 鳳尾竹 盧竹叢生溪澗下隰之處瀟湘竹 釣絲竹 人面竹
  花之屬 刺桐木𩔖梧桐有刺夏初開花殷紅爛然梅 山茶 海棠酴醿 薔薇 佛桑其重瓣者土人呼為鶴頂木槿 長春 麗春 杜鵑 山丹 山梔 紫薇 指甲花一名七里香樹婆娑畧似紫薇蘂如碎珠紅色花開又如蜜色清香襲人以置髮間久而猶香其葉搗和鹽以染指甲甚紅茉莉 素馨郡人傅伯成詩昔日雲鬟鎻翠屏只今烟塜伴荒城香魂斷絶無人問空有幽花獨擅名注云素馨南漢宫女名闍提 芙蓉 巖桂 瑞香紫荆 含笑 鳳尾 棣棠 鷹爪 牡丹 芍藥菊 蘭 萱 蜀葵 水仙 玉簪 鷄冠 滴
  滴金 金鳳 金錢 罌粟其實土人以充果品漢宫春花色金黄畧似滴金而美春末夏初開石竹 紅荳䓻
  草之屬 蒲 蓼 茭 蘋 藻 浮萍 燈心 茅畜之屬 馬 牛 驢 騾 羊 豬 犬 猫 鷄鴨 鵝 鵓鴿
  毛之屬 虎 豹 熊 鹿 麞 麂 SKchar 豺 猴猿 狸 狐 獺 山犬 野豬 豪豬 兕似牛
  一角青色其皮堅厚可以制鎧刺蝟 竹䶉
  羽之屬 喜鵲 烏 鳩 鴝鵒 信鳥 山鵲 鶯燕 百舌 啄木 畫眉 白頭公 鶺鴒 雀鵙 雉 白鷴 鷓鴣 鷹 鳶 鷂 鸛 鷺
  鷥 鴛鴦 水鴨即鳬也鷗 翡翠
  鱗之屬 鯉 鱸 鯽 鰻 鱓以上各縣江湖池澤多産之丁斑魚生坑谷間長僅二三寸善鬬相遇輒腮鬛怒張輾轉交噬移時不釋鄉人多盆畜之以角勝負虎鯋身有虎文 雙髻鯋頭如木柺蓋即帽鯋也 狗鯋其頭似狗 烏鬐鯋 黄鯋食百魚大者五六百觔 側鯋身扁貼沙而行大者不過二三觔 鮫鯋鬐鬛福州志謂之𣗥鬛烏魚似鯽而大尾鬛俱黒色石首魚 䱽魚黒白二種尾如燕形扁而濶味美子魚宋郭正祥詩仙魚通印勝鴞炙鱖魚 銀魚 馬鮫 白帶亦名帶魚魟魚本志字作䱋飛魚頭大尾小冇翅一躍十餘丈海燕 章魚本志謂之望潮石拒 鎻管 烏賊 蝦魁以上濵海諸縣多冇之其𩔖不一鹹淡水俱有之
  介之屬 龜 鼈 蟹以上各縣江湖池澤多産之鱟 蟳 䘂蠣 車螯 江珧柱 蚶 蟶 蛤 蛤蜊 西施舌 土銚一名沙屑殻薄而緑色有尾白色味佳空豸以蛤而小殻薄白色一名泥星蛤青似蚌而殻薄味最佳紅緑似蛤而差小色紅緑味美龜脚本志又名仙人掌吐鐵殻似螺而薄一名泥螺花螺有斑㸃 香螺 海螄螺鴝鵒螺青褐色 鸚鵡螺 粒螺大如指殻扁紅黒色上有斑㸃肉肥軟如□因名
  蟲之屬 蛇 蜥蜴 鼃 黽 蟾蜍 蜈蚣 蝙蝠斑猫豆葉上甲蟲也甲上有黄黒斑文如巴豆大螽斯蝗𩔖青色長角長股能以股相
  切作聲性和集一生九十九子
  漳州府
  榖之屬 稻成化初郡人得安南稻一種五月先熟米白餘同福州黍 麥 豆
  脂麻
  帛之屬 天鵝絨本出倭國今漳人以絨織之置鐵線其中織成割出機製雲蒸殆奪天工土潞紬 漳紗舊為海内所推緞 絹 木綿布 苧布青麻布 蕉布 葛布
  貨之屬 鐵龍溪縣出水晶漳浦縣大帽山及梁山俱出掘之至水乃得亦無大者龍溪縣出糖 蜜 蠟 紅花 礬煮石而成出南靖縣青寧里紫草青麻 黄麻俱可為布紙 茶 油茶油 麻油 菜油 桐油 青麻
  子油樟腦出長泰縣
  蔬之屬 芥菜 萊菔 白菜 油菜 芥藍 萵苣蕹菜 菠薐 苦蕒 莙薘 茼蒿 胡荽 牛
  唇菜蔓生葉圓子黒色蘭香冇香似蘭茄 瓠 芋 冬𤓰 絲𤓰 笋 木耳 薯蕷 薑 葱 韭 薤 蒜水芹 溪菜生海溪㑹流處如紫菜其色青赤菜鹿角菜之細者海苔緑色如亂絲状生海石上可食
  果之屬 荔枝何家紅樹在郡人何氏家故名見蔡襄荔枝譜及曾鞏荔枝録 火山本出廣南四月熟味甘酸而肉薄郡所産者絶勝 中半五月熟其品亦佳 陳家虎皮斑瓤厚核如丁香味美而香郡人品題以為第一 陳紅 水圑 大緑 小緑 余家緑俱名品也以上見舊志龍眼柑朱柑色朱而澤味甜而香為諸柑之冠 乳柑興福間亦冇之而漳地尤宜 先柑 白柑花
  香皮薄亦曰銀柑 胡蘆柑有臍蓋乳柑之别種也橙 香櫞 橘朱橘 絲橘 山橘洞庭橘 沙橘金橘 金豆桃 李 林檎 梨 石榴 柿棗 栗 羊桃 枇杷 橄欖 黄彈子 木𤓰銀杏 餘甘 山核桃 倒粘子 葡萄 芭蕉
  郡中所出者佳蔗 西𤓰 刺𤓰即黄𤓰也蓮 鷄頭 菱
  藥之屬 芙蒥藤 黄精 石菖蒲 地黄 天門冬麥門冬 艾 紫蘇 蒼耳 茴香 萆麻子
  牽牛子 車前子 括樓 香附子 决明子 羊蹄 木鱉子 覆盆子 蛇牀子 髙良薑春生莖葉如薑苖而大花紅紫色苦參苗髙三二尺許葉極似槐春生冬凋其花黄白七月結實作莢子如小豆根極苦一名地槐一名水槐卷栢春生苖似栢葉而細碎拳孿如鷄足青黄色髙三五寸無花實多生石上雖甚枯槁得水即蒼翠俗呼長生不死牛蒡子本草謂之惡實葉如芋而長實似葡萄核而褐色外殻如栗梂小而多刺鼠過之則綴惹不可脱故又謂之鼠粘子根可作菜茹忍冬花藤生繞覆草木上苖莖赤紫色葉上下微有毛花黄白相間凌冬不凋俗名金銀花又名金釵股又名老翁鬚猴薑根生大木或石上引根成條上有黄毛及短葉附之又有大葉成枝面青緑色有青黄㸃背青白色有赤紫㸃無花實惟根入藥本草謂之骨碎補又名胡孫薑枸杞 金櫻子 蒴藋 使君子 黄蘖皮 枳實 桑螵蛸
  木之屬 松 栢 檜 杉 樟 楠 水綿 桐梓 相思 山綿色黄白畧如杉可為棟宇可為器用之𩔖桑 柘冬青 槐 椒 皂莢 柳 榕 楮 金荆 黄楊 羅漢松 桄榔 吉兆藤
  竹之屬 猫竹 慈竹 斑竹 苦竹 石竹 箭竹筀竹 雪竹 緑竹 含竹 長枝竹絲之可以為器
  湘竹 桃枝竹叢生石間可以為杖節間相去常四寸亦謂之桃笙言可為簟又謂之蒲葵竹以其葉如㯶也金絲竹紋如金絲故名釣竹其尾下垂如釣
  花之屬 梅 紅梅花百葉郡人陳克聰詩云雪態氷容意自佳誰将脂粉㸃香霞黄昏淡月前村路幾悞行人問酒家山茶 海棠冇千葉者佛桑 木槿 長春 山丹 山梔 紫薇 茉莉 素馨 木芙蓉巖桂 瑞香 紫荆 含笑 大笑 郁李一名車下
  李一名御園李碧桃 緋桃花俱千葉鳳尾 御帶 鷹爪 菊蘭 萱 蜀葵 玉簪 百合 鷄冠 金鳳
  金錢 金燈
  草之屬 蒲 茭 蓼 蘋 藻 浮萍 茅
  畜之屬 馬 牛 驢 騾 羊 豬 犬 猫 鷄
  鴨 鵝 鵓鴿
  毛之屬 虎 熊 鹿 麞 麈似鹿而大其尾辟塵以置蒨帛中能令嵗久紅色不黦又以拂氊令氊不蠧猿 猴 狸 狐 獺 豪豬野豬
  羽之屬 喜鵲 烏 鳩斑鳩 青鳩 緑鳩似斑鳩而小身緑嘴足紅鴝鵒鶯 燕 布榖 吉弔俗呼噪林鳥畫眉 白頭公
  鶺鴒 雀 雉 白鷴 錦鷄羽毛冇白圓㸃嗉藏肉綬天晴則徐舒其綬人謂之吐錦竹鷄 鷓鴣 鷹 鷂 鸛 鸕鷀 鷺鷥鷗 翡翠
  鱗之屬 鯉 鱸 烏 鱧 鯽 鰻 鱓 泥鰍以上七縣皆有産池澤中海鰌 鯋胡鯋 帽鯋 出入鯋 鮫鯋鯔 鯏魚 棘鬛 赤鬃 方頭 鰣 鱂 子魚 黄魚 鱖鰈沙 銀魚 鮆魚 烏頰 𩵱鱸之别種黄檣鬛黄色䱠馬鮫 帶魚本志作白魚本志作魴海燕 䲅本志作鮭黄雀
  似鯯魚而小青鱗 鹿角魚 泥猴 章魚 石拒 鎻管 烏賊 水母 蝦魁 蝦 蝦姑
  介之屬 黿 龜 鼈 蟹 蜆出溪水中亦名□太守舒雄憶漳南詩六月北溪□以上六縣俱有産池澤間鱟 蟳 䘂 彭越 彭蜞 盧禽 掲哺 蠣房 車螯 江珧柱 甘虫 蟶 蛤蛤蜊 □□ 空豸 淡菜 烏□ 龜脚一名石□
  海月 石華 螺田螺 馬蹄螺 砑螺 紅螺梭尾螺 香螺 花螺 蓼螺以上多出於龍溪漳浦
  蟲之屬 蛇 鼃 黽又冇水鷄谷蝀蟾蜍 蜈蚣 蝙蝠




  福建通志卷十
<史部,地理類,都會郡縣之屬,福建通志>

PD-icon.svg 本作品在全世界都属于公有领域,因为作者逝世已经超过100年,并且于1923年1月1日之前出版。