老饕賦

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老饕賦
作者:蘇軾 北宋
本作品收錄於:《東坡全集‎

庖丁鼓刀,易牙烹熬。
水欲新而釜欲潔,火惡陳(江右久不改火,火色皆青。)而薪惡勞。
九蒸暴而日燥,百上下而湯鏖。
嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。
爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。
蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。
婉彼姬姜,顏如李桃。
彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。
命仙人之萼綠華,舞古曲之鬱輪袍。
引南海之玻黎,酌涼州之蒲萄。
願先生之耆壽,分餘瀝於兩髦。
候紅潮於玉頰,驚暖響於檀槽。
忽累珠之妙唱,抽獨蠒之長繰。
閔手倦而少休,疑吻燥而當膏。
倒一缸之雪乳,列百柂之瓊艘。
各眼灩於秋水,咸骨醉於春醪。
美人告去已而雲散,先生方兀然而禪逃。
響松風於蟹眼,浮雪花於兔毫。
先生一笑而起,渺海闊而天高。

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