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旋花

旋花本經上品爾雅葍䔰陸璣詩疏幽州人謂之燕葍今北地俗語猶爾救荒本草謂之葍子根根可煮食有赤白二種赤者以飼猪亦曰鼓子花千葉者曰纏枝牡丹今南方蕹菜花葉與此無小異唯根短耳

雩婁農曰古者農生九穀而園圃毓草木凡漆林梧檟染草果蓏資生之物皆相土宜而種之不僅蒔蔬供食也豳風築場圃曰食瓜曰斷壺曰煮葵曰祭韭蓋古時園人所種之蔬如是而已芣苢卷耳蘋蘩荇藻之屬無不采於水陸葍為惡菜流離者