Page:植物名實圖考(二十四).djvu/54

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蘇別錄中品爾雅蘇桂荏注蘇荏類圖經紫蘇也今處處有之有面背俱紫面紫背靑二種湖南以為常茹謂之紫菜以烹魚尤美有戲謂蘇字從魚以此者亦水骨水皮之謔耳又以薑梅同餹製之暑月解渴行旅尤宜

雩婁農曰劉原父採紫蘇詩云只以營一飲形骸如此劬宋時重飲子以紫蘇熟水為第一甚矣昔人之好服食也蘇性辛竄能損真氣製為蔬果稍就平和飲子則風淫者宜之無病而為吳越吟是不可以已乎或謂客來奉湯是飲人以藥人之面不