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穇子
救荒本草穇子生水田中及濕地內苗葉似稻但差短梢頭結穗彷彿稗子穗其子如黍粒大茶褐色味甘採子搗米煮粥或磨作麪蒸食亦可黔山多種鷹爪稗亦呼穇子雲南曰鴨掌稗
雩婁農曰穇子稗類於書尠見其穗駢出參差如大小指或以摻摻得名耶廣羣芳譜一名龍爪粟一名鴨爪稗北地荒坡處種之苗葉似穀至頂抽莖有三棱開細花簇簇結穗分數歧如鷹爪之狀形容極肖日照縣志穇子粟之賤者有黑白二種宜濕地石得米二斗餘民賴以餬口而三峽志謂自滇中來曰雲
穇子
救荒本草穇子生水田中及濕地內苗葉似稻但差短梢頭結穗彷彿稗子穗其子如黍粒大茶褐色味甘採子搗米煮粥或磨作麪蒸食亦可黔山多種鷹爪稗亦呼穇子雲南曰鴨掌稗
雩婁農曰穇子稗類於書尠見其穗駢出參差如大小指或以摻摻得名耶廣羣芳譜一名龍爪粟一名鴨爪稗北地荒坡處種之苗葉似穀至頂抽莖有三棱開細花簇簇結穗分數歧如鷹爪之狀形容極肖日照縣志穇子粟之賤者有黑白二種宜濕地石得米二斗餘民賴以餬口而三峽志謂自滇中來曰雲
