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金盞草

救荒本草金盞兒花人家園圃中多種苗高四五寸葉似初生萵苣葉比萵苣葉狹窄而厚抪莖生葉莖端開金黃色盞子樣花其葉味酸採苗葉煠熟水浸去酸味淘淨油鹽調食　按宋圖經杏葉草一名金盞草生常州蔓延籬下葉葉相對秋後有子如雞頭實其中變生一小蟲脫而能行中夏採花李時珍以為卽金盞花夏月結實在萼內宛如尺蠖蟲數枚蟠屈之狀故蘇氏言其化蟲實非蟲云但此草之實不似雞頭其葉如萵苣不應有杏葉之名未敢併入