〈文字通心沽切又禾死而更生曰穌借舒悅也益即蘇息之義韻會定正字切心模心新鮮穌〉
〈篆書〉〈徐鉉篆韻〉〈隷書〉〈六書統〉〈草書〉〈鮮于樞見草書集韻〉
㢝〈洪武正韻孫租切廜㢝草菴顧野王玉篇息胡切陸法言廣韻又廜㢝酒元日飲之可除瘟氣宋重修廣韻素沽切釋行均龍龕手鑒㢝音穌楊桓〉
〈六書統心母从廣穌聲熊忠韻會舉要啇次清次音四時纂要作屠蘇云思邈庵名一云屠者屠絶鬼氣蘇者蘇醒人䰟字潫慱義酒名也酥𦣑〉
〈𨣺𨢭同上韻會定正字切心模心新鮮㢝〉〈篆書〉〈六書統〉〈草書〉〈鮮于樞見草書集韻〉
酥〈洪武正韻孫租切酪屬又酴酥酒名藥名或作𦢦亦作蘇宋重修廣韻素姑切丁度集韻或作𦣑𦢦𨢭婁機廣干禄字酥𦣑上正下通戴侗六書故〉
〈挏乳酪取而煎之爲酥郭守正紫雲韻牛羊乳爲之牛酥差勝若犛牛復優於家牛楊桓六書統心母酪中膏也原聲隷或从穌聲隷〉
〈或从穌省酥隷𦣑俗熊忠韻會舉要啇次清次音倪堂六書類釋酉諧穌省韻會定正心模切酥油也馲駝牛羊乳爲之字切心模心新鮮酥〉
〈篆書〉〈並六隷書統書〉〈並六草書統書〉〈並鮮于樞〉
總叙〈甕牖閑評字說解酪字云乳以凝聚爲蘇散落爲酪解蘇字云魚涑草枯氣味而蘇二蘇字皆不合從草只作酥字便得前漢〉
〈所謂蟄虫昭酥是已從草者乃鷄蘇之蘇也山居備用用牛乳中取浮凝熬而爲酥乳酪酥等常食之令人有筋力膽幹肌體潤澤卒多食之亦〉
〈令臚脹泄利漸漸自已食用本草酥微寒補五臓利大腸治口瘡蜀本云酥味甘唐本注云酥搯吐刀切酥作之有牛酥羊酥而牛酥勝羊酥〉
〈温革瑣碎録真酥過春以缾盛緊蒙沉之井中冬間取出如新吳興志乳酥俗稱烏戍乳酥最佳又爲花果魚鳥之屬以爲盤飣之華可用寄逺大〉
〈抵鄉問蓄牛之家例能爲酥及乳酥韻府群玉穆贊四兄弟皆和粹各以珍味目之佛經云乳成酪酪成酥酥成醍醐。則醍醐又酪酥之精液陶隱〉
〈居云酥出外國亦從益州來本是牛羊乳所爲作之自有法佛經稱乳成酪酪成酥酥成醍醐醍醐色黄白作餠甚甘肥。亦時至江南唐本注云酥〉
〈搯吐刀切酪作之其性猶與酪異今通言功是陶之未達然酥有牛酥羊酥而牛酥勝羊酥其犛牛復優於家牛也宋嘉祐本按蜀本云酥味甘孟〉