酥〈廣弘明集隋煬帝經蔵願文云無上醫王隨病逗藥開乳合酥爲方既異甜淡苦熱取療亦殊〉
詩〈宋楊誠齋荆溪集宋楊誠齋詠酥似膩還成爽纔凝又欲飄玉來盤底碎雪到口邊銷江湖續集刊州張藴仁漙兼味醍醐外分身〉
〈乳酪中江南鳴穉犢塞上寄飛鴻乾雨看如幻生鹽訝漸融臈殘猶有待煎取牡丹紅能改齋漫録江子我牛酥行宣和初有鄧其姓者留守西〉
〈京以牛酥百斤遺梁師成江子我端又作牛酥行云有客有客官長安牛酥百斤則自煎倍道奔馳少師府望塵且欲迎歸軒守閽呼語不必出已〉
〈有人居第一先其多乃復倍於此台顔顧視初怡然昨朝所獻雖第二桶以純漆麗且堅今君來遲數又少青紙題封難勝前持歸空慙遼東豕努〉
〈力明年趂頭市宋吳頥金谿集酥花韻玉指纖纖出後房似矜隨意得奇芳只愁暖律爭先落賴有凝脂可旋粧近比含飴知有味不須嚼蘂自〉
〈聞香未應力欲爭春巧喜士深心庶可將楊傑無爲集姑射山中氷雪膚造花憑仗著頭酥生成自有神僊術點化亦同天地爐全用陰功催氣候〉
〈不從凡土起根株頓教寒處萌春物鄒律回陽得似無一盤花卉闘工夫孰謂眞酥勝假酥白石萌芽生玉種寒林枝幹出丹爐縷金滴粉休隨〉
〈俗剪綵黏膠近守株翻憶嶺頭梅帶雪使歸曾得信音無梅聖俞宛陵集余之親家有女子能點酥爲詩并花果麟鳳等物一皆妙絶其家持以爲〉
〈𡻕日辛盤之助余喪偶兒女服未除不作𡻕因轉贈通判通判有詩見答故走筆酬之翦竹纏金大於掌紅縷龜紋挑作網瓊酥點出探春詩玉〉
〈刻小書題在榜名花雜果能眩真祥獸珍禽得非廣礧落男兒不足爲女工餘思聊可賞介庵詞趙彦端如夢令鴛瓦初凝霜栗氷笋旋裁春玉〉
〈巧思化東風喚省蘂紅葉緑清淑清淑會有蜂棲蝶宿韓維南陽集王詹叔惠酥興平産良酥厥品爲第一𡻕時盛獻饋霜梨副冰蜜東萊連車〉
〈軫並走衛霍室盤筵得此物主意自爲畢詹叔官西州遺我資口實甘知馬酒薄素覺鵝肪夫我今農里人藜藿度閑日多慙擲嘉味走用飽仁術〉
〈厚意知何報還持况賢質張子野集詶發運馬子山少𡖖惠酥與詩貢餘應惜點爲山絶唱兼遺致政官嵰地雪甜多不識吳人未食齒先寒〉
〈子山再惠詩見和因又續成子山不以予不才兩發章薦清𡖖恩德重鼇山詩寄閑棲白首官須信夜光誰可得玉龍沉睡玉淵寒周美成清真〉
〈集天啓惠酥金城良牸不當車特爲人間作好酥餘湩尚供肥犢子小奩先入太官厨鄴中鹿尾空名目吳地蓴羹謾僻迂欲比君家好兄弟不〉