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洋庄金字華英文歐美烹調廚書 特價四元五
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本書編譯歷經數載研究歐美廚學經驗烹飪各法詳編羅 輯全書內容十餘萬言製餐種種手續與調和配合以及煑 煲焗�兼列鐘點其中製餐種類如鷄鴨牛羊野味鱗介餅 食蔬菓等計分一千八百餘款各式俱備無美不列無味不 精附載廚工問荅企檯問答舟車問答以及日用要語列述 無遺便與東主對答出入應酬手此一編可無憂矣華英交 言合璧對照副釋淺顯易明易曉略通中西文者開卷卽可 習讀可無扞格不通之虞矣兼之印刷精工紙張潔白布面 金字洋裝巨册可稱廚書界中最完美之傑作也誠爲廚職 者不可不備之寶笈哉如蒙 賜購售價克己優待顧客捷 足先睹特此布聞伏乞
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