《楊慎集張伯玉蓬萊閣詩》：「敲冰呈好手，識素競交鸞。」 注：「越俗競誇敲冰紙，剡水清潔山又多藤楮，以敲冰 時製之佳。葢，冬水也。」 《湧幢小品》：「白冬瓜一二斗許大，冬月收為果。又蜜餞 代果，可以禦冬，故曰冬瓜。」今皆誤書曰「東葢」，因「西瓜」 之對也。
《缾史》「月表」：冬花小友，風蘭、天茄、金豆、金柑、金橘 《農政全書》：「冬天近晚，忽有老鯉斑雲起，漸合成濃陰 者，必無雨，名曰護霜天。」
冬天南風三兩日必有雪。
木瓜爛蒸擂作泥，入蜜與薑作煎飲用，冬月尤美。 冬月乾塘，取魚寄別池內，或入大桶速乾水，取生泥 壅池。生泥只取爛泥，弗取乾者，取過泥，速栽荇草，放 水入魚。凡小池定在大池之旁，以便冬月寄魚， 用馬牙硝為細末，唾調塗手及面，寒月迎風不冷， 霜後芋子上芋白擘下，以液漿水煠過，㬠乾。冬月炒 食，味勝蒲筍。
《本草綱目》：「韭黃，北人至冬移根於土窖中，培以馬屎， 暖則即長，高可尺許，不見風日，其葉黃嫩，謂之韭黃， 豪貴皆珍之。」
冬蔥即慈蔥，或名大官蔥。謂其莖柔細而香可以經 冬，大官上供宜之，故有數名。
《埤雅》云：「鯽魚，旅行以相即也，故謂之鯽。不食雜物，故 能補胃。冬月肉厚子多，其味尤美。」
南方有「玉面貍」，專上樹木，食百果。冬月極肥，人多糟 為珍品，大能醒酒。
鼬似貂而大，色黃而赤，其毫與尾可作筆，嚴冬用之 不折，世所謂「鼠鬚栗尾」者是也。
《德慶果》，廣之德慶州出之。其樹冬榮，子大如盃，炙而 食之，味如豬肉。
冰鼠：《東方朔》云：「生北荒積冰下。皮毛甚柔，可為席，臥 之卻寒。」
《伏翼》善服氣，故能壽，冬月不食。
兔至冬月，齕木皮，得金氣而氣內實，故味美；至春食 草麥，而金氣衰，故不美也。
續隨子一名拒冬。《蘇頌》曰：「葉中出葉，數數相續而生， 故名續隨子。冬月始長，故又名拒冬。」
苦菜一名《遊冬》，經歷冬春，故名。
《群芳譜》：「柳寄生，狀類冬青，亦似紫藤，經冬不凋，冬月 望之，雜百樹中，榮枯各異。出蜀中。」
清閒供冬時。晨起飲醇醪，負暄盥櫛。禺中置氈褥，市 烏薪，會名士，作黑金社。晌午，挾筴理舊稿，看晷影移 階濯足。午後，攜都統籠，向古松懸崖間，敲冰煮建茗。 日晡布衣皮帽，裝嘶風鐙，策蹇驢，問寒梅消息。薄暮， 圍爐促膝，煨芋魁，說無上妙偈，談劎術。 《峨眉山志》「海：梅高僅三尺，冬月開小花，結實如櫻桃。」 《邵武縣志》：「樵嵐山一名金蓮峰，樵溪之水出焉，溪產 魚曰」�紅翼而白鰓。冬月始出，漁人競取之。 《閩部疏》：「延福以南，有竹藂生，涉冬抽萌。慈，竹類也，而 長刺雲。大者拱把吳、越，慈竹迥出其下。」
冬部外編
《列仙傳》：「丁次都，不知何許人，為遼東丁氏作奴。丁氏 常使買葵，冬得生葵，問何得此葵，云：從日南買來。」 《南史。滕曇恭傳》：「門外有冬生樹二株，時忽有神光自 樹而起，俄見佛像及夾侍之儀，容光顯著，自門而入， 曇恭家人咸共禮拜，久之乃滅。遠近道俗咸傳之。」 《春明退朝錄》：歐陽少師言，為河北都轉運使，冬月按 部至滄景間，於野夜半聞車旗兵馬之聲，幾達旦不 絕。問宿彼處人，云「是海神移徙，五七年間一有之。
