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Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 048 (1700-1725).djvu/126

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考證

按《宋史真宗本紀》。不載 按《玉海》。大中祥符三年九

月辛巳。賜近臣及館閣解池瑞鹽。陳堯叟所獻。凡四 千七百斤。夏竦進瑞鹽賦。

徽宗政和元年五月解池生紅鹽

按:《宋史徽宗本紀》云云。

高宗紹興十一年油酒變色

按《宋史高宗本紀》不載 按《五行志》,紹興十一年三 月庚申,「金人居長安,油酒皆變白色。」

愍帝崇禎十五年酒化為血

按《山東通志》,崇禎十五年十二月,滕縣有酒化為血 之異。本年府城破,州縣城多不保。

飲食異部總論

王充論衡

《是應篇》

儒者言「萐脯生於庖廚」者,言廚中自生肉脯,薄如萐 形,搖鼓生風,寒涼食物,使之不臰。夫太平之氣雖和, 不能使廚生肉萐以為寒涼。若能如此,則能使五穀 自生,不須人為之也。能使自生肉萐,何不使飯自蒸 於甑,火自燃於竈乎?凡生萐者,欲以風吹食物也。何 不使食物自不臰,何必生萐以風之乎?廚中能自生 萐,則冰室何事,而復伐冰以寒物乎?人夏月操萐,須 手搖之,然後生風,從手握持,以當疾風。萐不鼓動,言 萐脯自鼓可也,須風乃鼓,不風不動,從手風來,自足 以寒。廚中之物,何須萐脯?世言:「燕太子丹,使日再中, 天雨粟,烏白頭,馬生角,廚門象,生肉。足。」論之既虛,則 萐脯之語,五應之類,恐無其實。

飲食異部紀事

《帝王世記》:堯時,廚中自生肉脯,薄如翣,搖則風生,使 食物寒而不臭,名曰「翣脯。」

《雞肋編》:「衛瓘家人炊飯墮地,盡化為螺,歲餘及禍。石 崇家稻米飯在地,經宿皆化為螺,皆致滅族之應。」 《異苑》:「謝靈運為臨川郡,飯中欻有大蟲,謝遂被誅。」 《魏書。李勢傳》:「勢降于桓溫,先是頻有怪異。李漢家舂 米,米自臼中跳出,斂舉箕中,又跳出,徙置簞中。」 《雞肋編》:「鄭注未敗時,篋中藥化為蠅數萬飛去。裴楷 家炊黍在」甑,或變如拳,或作蔓菁子,期年而卒。 《聞見近錄》:張大夫士澄房兄士寧,居咸平縣,豪有力, 性嗜雞子,日食十數以為常。其主典庫冀五郎者,每 為畜之。一日,冀方探篋取之,一自篋中直上而升,至 士寧庖舍而墜地氣若黑霧,其臭薰烈,家人驚異。間 火起堂廡,帑藏須臾而盡。嘗畜皇祐錢萬貫,謂之「鎮 庫錢。」焰起為煙毬而去,不復銅滓冀生。尋自服砒霜, 爛腸而卒。

張大夫幼子嗜鮮鰿。張運判湖南,其子買魚,刳腸作 羹。羹沸,刳魚游泳鼎中。羹成,鮮活若不刳者,視之,則 刳矣,遂絕烹鮮。

鞏源者,嘗語張大夫曰:「真定府都監王文思嗜牛肉, 一日方醢肉几上肉中哀號累日不絕。蔡元長作尹, 聞而取視之,其聲益悲,命為棺斂,飯僧燒之,灰燼中 得白骨一副。」

沈括《夢溪筆談》:「予昔年在海州,曾夜煮鹽鴨卵,其間 一卵爛然通明如玉,熒熒然,屋中盡明。置之器中十 餘日,臭腐幾盡,愈明不已。蘇州錢僧煮一鴨卵亦如 是。」

《旌異記》:童貫將敗之一年,庖人方治膳,忽鼎釜磔磔 有聲,頃之所烹肉悉化為蝴蝶,殆且萬數,飛舞自如, 直至堂中。貫心怪之,命僮僕執扑,皆莫能得。俄兩犬 著婦人衣持梃人立而語曰:「此易扑耳。」各揮梃縱擊, 蝶紛紛墮地,盡成鮮血,犬亦不見。已而貫伏誅。

冠服異部彙考

漢書

《五行志》

《傳》曰:「貌之不恭,是謂不肅,厥咎狂,厥罰恆雨,厥極惡, 時則有服妖。」

風俗狂慢,變節易度,則為剽輕奇怪之服,故有《服妖》。

後漢書

《五行志》

「貌之不恭,是謂不肅」,時則有《服妖