「《開封城守》營」 都司僉書一員，駐劄開封府。守備一員
千總二員 ，分防杞縣一員延津一員。
把總三員 。內分防滎澤一員，滎陽一員，王祿店守備一員
鎮守南汝總兵官一員，駐劄南陽府。兼管轄襄城營、陳州營
襄城營都司僉書一員，駐劄襄城縣；守備一員，千總二員，分防禹州一員，許州一員
把總四員 。內分防新鄭一員，郾城一員，洧川一員，陳州營守備一員，駐劄陳州。千總一員，分防太康。把總二員，分防扶溝一員，商水一員，總督提鎮。舊制
總督河南軍務一員。標下中、左、右三營，順治初設，直隸山東河南總督，十五年裁，十八年，復設河南總督。康熙四年，裁併三省總督。八年，裁提督總兵官一員。標下中、左、右三營，順治初設。康熙七年裁，十三年復設，十八年裁。
「鎮守開歸河南」 總兵官一員。標下左、右二營，順治初設。十三年裁。
「援勦河南」 總兵官一員。標下中、左、右三營，康熙十四年裁。
開封府物產考 府志
秔 稻，屬八府皆有之。出鄭州者佳。其粒如霜，即《詩》所謂稌也。又一種曰秈，比于秔差小，其種甚早。今人號秈為早稻，秔為晚稻云。薯蕷 ，出祥符，一名諸薯。唐人呼為山藥，蓋避代宗諱蕷故也。《異苑》曰：薯蕷可食，土人謂之土藷，河內亦有之。
薏苡仁 ，許、潁田野多種之，土人採食焉。漢馬援載還，而人疑為珠者，即此。
梨 出鄭州，有二種，一曰「香水梨」 ，一曰「鵝梨」 ，大如瓶，落地則碎，土人以布囊承之。其味甘脆，食之可以解煩渴。
蕪菁 即蔓菁也，州縣皆有之。似松而小，有臺，一名封，一名須。《爾雅》曰：「須，薞蕪是也。」 今俗謂之臺菜，陳楚之間謂之蘴，趙魏之間謂之大芥。《圖經》云：「其根冬收，可以備饑歲。」
芙蕖 ，出陳許陂澤間。《爾雅》曰：「荷芙蕖，其莖茄，其葉蕸，其本蔤，其花菡萏，其實蓮，其根藕，其中菂，菂中薏。」 《古今注》曰：「一名水芝，一名水花。」 又曰：芙蓉，即荷華也。《楚詞》所謂「搴芙蓉兮木末」 是已。萱草 即諼草也，州縣皆有之。其草可以忘憂，《詩》所謂「焉得諼草」 ，言樹之背是也。一名丹棘，一名鹿蔥，其花名宜男。《風土記》云：「妊婦佩其花，可以育男。」
藍 ，州縣皆有之。《爾雅》曰：「葴馬藍，染草也。」 即今大葉冬藍為澱者是。《禮記月令》曰：「仲夏之月，民無刈藍以染。」 鄭氏云：「為傷長氣故也。」 後漢趙岐嘗就醫偃師，道經陳留，見居人皆以種藍為業，藍田彌望，黍稷不植。慨其遺本植末，遂作賦以傷之。即此也。
「紅花 」 出扶溝、鄢陵，潰膏可以染絲枲。他屬如西平等縣亦有之。
𦵧 ，出密縣大隗山。《山海經》曰：「𦵧草，狀如蓍而毛，青華白實，服之不夭，可以己腹病。」
玉簪花 ，出祥符，一名鶴。秋開白花，狀類簪，故名。
遠志 ，出祥符，俗傳產於堯門者佳。《爾雅》云：「葽繞蕀蒬。」 郭璞云：「即今遠志也。」 似麻，黃赤花，葉銳而黃，其上謂之小草。《廣雅》又謂之葽蒬。
羊蹄根 出陳留陂澤中，一名蓄生。《詩》云「言采其蓄。」 即此。
麻黃 ，出中牟縣龍脊山。
杏仁 出陳州
「威靈仙 」 ，出尉氏。
葶藶 ，出扶溝，《爾雅》謂之蕇。實、葉俱類芥，一名狗薺，一名丁歷，一名大適。陶隱居云：「今近道多有之，子細黃，至苦是也。」
榆 ，出潁川，《爾雅》謂之。
又，白榆、白枌，漢成帝河平二年，旱傷麥，民食榆皮。故魏應據《與龐恭惠書》，亦以植榆為利民之術云。《博物志》曰：「食枌榆，則眠不欲覺。」
紫荊 出鄭州。《廣志》有二種：一曰楚，即《詩》所謂「朿楚」 也；一曰牡荊，赤莖大實是也。昔伍舉將入鄭，與聲子遇諸郊，班荊相與食而言。又《孝子傳》。
