跳转到内容

Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 122 (1700-1725).djvu/92

維基文庫,自由的圖書館
此页尚未校对

《杏子 花》紅,類梅者酸,類桃者美,味甘性平,多食不傷仁,可入藥。

棗子 其類不一,俱不及北地者佳。

栗子 樹高大,花青黃色,實有房,多刺如蝟。秋罅,實爆出。《夏小正》「八月栗零」 ,言栗熟自零落也。同橄欖食,作梅花香。

榴 安石榴《張騫使大夏得種,有千葉者,花美無實》。

梨 花白如雪,上巳無風,則結實必佳。然土性不宜,故鬆脆不及北地。

柿子 ,九月熟,甘美如飴,飲酒食之心痛。性至冷,不可同蟹食。《傳》曰:「柿有七絕:一壽,二多陰,三無鳥巢,四無蠹,五霜葉可愛,六嘉實,七落葉肥大。」 又一種小而圓者,可漆傘扇。

蓮子 生池澤中,白者藕勝,紅者蓮勝。華未開者菡萏,已開曰芙蕖。其實蓮房也。其中菂,蓮中子也。菂中薏,子中苦心也。節生二莖,一葉一花,故謂之「藕。」 藕者,耦也。藕生應月,逢閏必多一節。云「味甘性平,生食固佳,熟之更美。水澤之家,恆取以代糧,不獨入藥為美也。」

菱 楚謂之芰,秦謂之薢,總謂之水栗。《左傳》:「屈到嗜芰」 ,即此物也。花晝合夜開,隨月轉移,蔓生水面,夏秋結實,味甘可飽人,澤民常賴以濟荒。芡 一名雞頭,葉大如荷,皺紋如縠,蹙衂如沸,有刺有嘴,狀如雞頭,又名雁喙花史云:黃花向日,菱花背日,荷花日舒夜斂,芡花日斂夜舒,物性之不同如此。北燕又謂之䓈,云味甘,可以代糧。

栘 ,《棠棣》,子酢可食。

梬 音影,似柿而長,俗所謂「丁香」 也。

銀杏 即白果,一名鴨腳子,以其葉似鴨腳也。一名公孫樹,以其久而結實,公種而孫方食也。《經》云:「銀杏能醉人,食滿千者死。」

林檎 :即花紅,一名來禽。《通雅》曰:「來,古音近離,離、林聲相訛耳。似李而小,味甘。來,眾禽也。多食令人好睡。」

枇杷 葉似琵琶,故名。四時婆娑可愛。冬花夏實,味酸而美。

山查 俗名《山裏紅》。

荸薺 《一名鳥茈」 ,俗名「土栗》,生熟皆美,雌者以竹刀剖之,擦癬神效。

葡萄 ,《張騫使大宛》得種,色青紫,葉密如幄,幹如藤。

《桐子 》夏花秋實,名《梧桐子》。

櫻桃 :一名含桃。《禮記》:「仲春,天子以含桃薦寢廟」 是也。花如海棠而香,果熟最先。一名崖蜜,一名麥英,一名朱桃。

胡桃 ,張騫使西域得種,大株厚葉,實亦有房,至秋爛核為果。

山胡桃 較胡桃殼稍厚,肉少,味亦如之。小栗 俗呼「毛栗」 ,味甘熟食之不減大栗,更能補腎。

竹屬

貓竹 大而堅厚,適用,筍可食。竹不生處,埋死貓一頭,明年筍即至,故曰貓竹。冬月出者更佳。淡竹 《本草》云:「花色青翠,葉可入藥。」 或云即《詩》菉竹。

牙竹 ,葉蔥翠美觀,質薄而脆,不適用,筍極美。斑竹 ,有黑斑,類湘妃竹,篾可製器。

《紫竹 》小而色紫,宜為簫管。

《苦竹 筍》不可食,葉能療口瘡。

水竹 可為簟,用以縛物,柔而不斷。

實竹 中實

慈孝竹 :即叢竹,一年兩筍,冬生于外,夏生于內,似有子母相顧之意。

鳳尾竹 :竹小而細,形似鳳尾,可供盆玩。《筀竹 》:竹小如苗,適用亦類如苗。

木屬

《松 字說》:「松柏為百木之長,松猶公也,柏猶伯也。故松從公,柏從伯」 ,葉細如針。

柏 有脂而香。東坡嘗食柏子,和蒼朮、棗實、龍眼殼同燒,名曰「柏和香。」 《月令》:七月收子,服之可以延年。有刺葉者,有扁葉者,皆狀如寶塔,可觀。材堅實,為器最良,子可取油。

梓 ,梓為木。王木莫良于梓,故《書》以「梓材」 名篇,《禮》以「梓人」 名匠。羅願云:「屋室有此木,則餘材皆不振。」

椿 葉香可食,樹高大而直。張茂卿嘗于椿樹杪接牡丹花時,飄搖雲表,時人奇之。

槐 葉細,花香可染色,子可入藥,材甚堅。楓 樹高大,葉圓而三角脂,為乳香,霜葉可愛。