芥 、菘 、莧
苦蕒 、莙薘 、萵苣、白菜 、油菜 、蔥。
蒜 韭 薤
胡荽 延籬豆 茄。
芹 、蘿蔔 、葫蘆
瓠 ：筍 、蕨。
芋薯 蒿芽
薑 浮梁出
瓜 黃、《冬莦絲》數種。
果類
橘 ：《橙 、桃》。
梅 、李 、棗。
栗 櫻桃
杏 、柿 、《石榴》
林檎 、枇杷 、楊梅。
銀杏 、《梧實 》《葡萄》。
木瓜 、西瓜 、茭
蓮實 藕
柑 有數種
甘蔗 樂平出
竹類
苗竹 。《筋竹 》。《斑竹》。
筀竹 。《水竹 》。《紫竹》。
苦竹
箭竹 德興出
木類
椿 、桐 、松
梓 、杉 、柏
株 樟 、楓。
山棗 柯 檀。
櫟 ，槐 、柳。
桑 、柘 桂。
冬青 烏桕藥類
香薷 、南星 、山梔。
寒水石 、枳實 、茯苓
枳殼 、白芍藥 、烏藥。
陳皮 、使君子 、半夏。
苦參 、牽牛 、《瓜婁》
山藥 、甘菊 、紫蘇。
茱萸 、枸杞 、乾葛。
蒼耳 、菖蒲 、艾。
土茯苓 、薄荷 、旋覆花。
香附子 、白扁豆 、草決明。
桑白皮 、山查 、烏梅
車前子 、五倍子 、山良薑。
山茵陳 並樂平出
木通 、前胡 、紫菀。
《厚朴 》、「獨腳蓮 」 ，並德興出。
禽類
鶿鸛 按《通志》：「其形似鶴，頭有微紅，陂澤中多有之。」
雞 ，鵝 ，鴨。
《鴿 雉 》：《野鴨》。
鴛鴦 鳧 鶯：
鷺鷥 鷹 《雀》。
「畫眉 」 鴝鵒 烏鴉。
天鵝 鴈
獸類
狸 按：《通志》「有虎斑者，有貓斑者。」
黃牛 水牛 馬。
驢 。豬 、騾。
羊 、貓 、犬。
兔 、鹿 、獐
麂 獺 、野貓。
野豬 《豪豬 》、猴。
毛狗
蟲類
蠶 蜜蜂
魚類
鯉 鯽 鯖
《鮊 ，魛 》。
鯰。 
鱖，鯿 鰱。 鱤，鱔 蝦。
蟹 鄱陽餘干出
帛類
紬 浮梁德興出
布 、綿、麻、苧數色，各縣出。
紗 絹 並鄱陽、德興出。
