介屬
蝤蛑 生海邊泥穴中,大者曰「蟳」 ,有虎斑文,隨潮淪湮者名虎蟳,小者名黃甲。
蠞 俗呼為蟹,圓臍者牝,尖者牡也。蚌 有珠,郭璞《江賦》曰:「瓊蚌晞曜而瑩珠。」 定海招寶山下有巨蚌,光彩逼人。
螃蟹 :俗呼毛蟹,兩螯多毛,生湖泊淡水中,怒目橫行,故曰「螃蟹。」
彭越 :《爾雅》名彭蝟。螯赤者名擁劍,一種名彭蜞。性極寒。
鱟 形如覆斗,其大如車,青褐色,十二足長五六寸,尾長三四尺,其殼堅硬,腰間橫紋一線,軟可屈摺,每一屈一行,尾尖有刺,觸能傷人,口足皆在覆斗之下。海中每雌負雄,漁者必雙得,以竹編為一甲鬻焉。牝者子如麻子,土人以為醬或醋。《本草》云:牝牡相隨,牝者背上有目,牡者無目。牡得牝始行,牝去牡死。韓退之詩:「黌實如惠文,骨眼相附行。」
淡菜 :亦名殼菜,形似珠母,一頭尖,中銜小毛,號《東海夫人。本草》云:「形雖不典,而甚益人。」 以鹽醃之,俗呼滷菜。
螺 多種掩白而香者曰「香螺」 ;殼尖長而有花紋者曰「海螺」 ,肉碧綠色,味極清微苦。有一種於溪澗中化生者,無掩而味亦極清,能醒酒。有生深海中,可為酒杯者,曰「鸚鵡螺。」
� 生於「海巖。」或�竹又一種曰「老婆牙蜆」, 小於蛤蜊,生水泥中,殼薄,肉多。
黃蛤 ,每一潮,每一暈殼有紋。海濱人以苗栽泥中,候其長而取之。
江瑤柱 ,以柱為珍,蘇東坡有傳,產奉化。土鐵 蝸屬,形大似豆,殼薄,生海塗中。
海月 :形圓如月,亦謂之海鏡,土人鱗次之為天窗。謝靈運詩:「掛席拾海月。」
蠣房 ,形如駝蹄,又如拳,附巖石生,磈礧相連如房,故名。道家以左顧者為雄,故名牡蠣;右顧則牝蠣,一名蠔,晉安人呼為《蠔莆》。初生纔如拳石,四面漸長,有一二丈,嶄巖如山。每房內為蠔肉一塊,亦有柱。肉之大小,隨房廣狹。每潮來,則諸房皆開。有小蟲入,則含以充腹鮚。�海巖生者,僅如人指,面挑取肉,謂之「梅花蠣。」扈竹結成,謂之「竹蠣。」
䗯 俗呼曰生䗯。似蛤而長,殼有毛,土人亦呼毛蛤,一曰《𧍧䗯》。車螯 殼厚,亦蛤類。生海有殼,可制奇器。歐陽公詩有云:「璀璨殼如玉,斑斕點生花。」 此物是也。沙噀 塊然一物,如牛馬腸,藏頭,長可五、六寸許,胖軟如水蟲,無首無尾,無目無皮骨,但能蠕動,觸之則縮小如桃栗,徐復擁腫。土人以沙盆揉去其涎腥,雜五辣煮之,脆美為上味。
《肘子 》殼下尖而上闊,中有肉粘之,有掩膏屎皆在尖,惟取上面肉為饌。
蛤蜊 :蟶子 、蚶子
黿 鱉 龜。
蝦
羽之屬
燕 「春社來,秋社去。」 二種紫胸輕小者是越燕;胸斑黑色,聲大者,是胡燕。
《鴝鵒 》隨處有之,人取端午前新雛,去其舌本、麤皮,則能如鸚鵡言。
鸛 《禽經》曰:「鸛仰鳴則晴,俯鳴則雨。」
頻加 昌國補陀山有之。句章北巖亦有黃頭 善鬥,故人取育之。
《子規 》,一名「射。」
白頭翁 婆餅。《焦 白鷴》。
提壺 鶬鶊 ,鸕鶿。
「啄木 《鶺鴒 》。」 《戴勝》。
喜鵲 、野鴨 、稻雞。
《蠟雀 》《鸂𪆟 》伯勞。《黃睢 》練《鵲 淘沙》。
江貓 、魚、虎 、青菜
《繡鳥 》《巧婦 》《雪姑》。
《山鷓 鴉 鷗》。
鷺 ,鶯 鳩。
雀
毛之屬
野豬 《栗鼠 》。�豬虎 麂 狸。
獺 馬 驢。
騾 。牛 、狗。
貓 :羊 、豬。
鹿 、獐 狐