鱨 性浮而善飛躍，土人謂之「黃鱨。」
《白魚 》嵊嶀祠下巨潭，大者二三尺。
鮆 有二種。亦呼為魛魚。魛魚堪鱠。亦曰刀鮆魴 。一名鯿鱅 。亦作鰫。《上林賦》注：似鰱而黑鰱 。一名鱮，土謂之白鱮。
青魚 鯇 鯶銀魚 「浙河以北所產，大如指，此州所產，僅如箸末，而軟美過之。」
鰣魚 其大如著，味頗似建業之鰣魚，產餘姚之梅嶼溪。小麥熟時有，亦名「小麥魚。」
鱓 ：「土人夏至以後始食，入秋則不食。」 鰻鱺 形似鱓。府城塔山有靈鰻、井鰍。
介屬
龜 鱉 ，黿。
蟹 ：《酉陽雜俎》：「蟹八月腹內有芒，真稻芒也。長寸許，向東輸與海神。未輸，芒不可食。」
紫蟹 ：產上河，色紫，其味尢雋。苦棟花時，挾子而至，語曰：「苦棟開，紫蟹來。」
黃甲 ：形甚大，產海涯，其螯無毛。
《蟛𧑅 》小止可及寸，《沙蟹 》更小味亦下。
蚌 ：蛤 蟶
蜆 螺
蚶 ：亦名「瓦稜子」 ，田種者佳。
蛇 種類甚多
《吐蛈 》狀類蝸而殼薄。
蛙 似蝦蟆而長踦，瞋目如怒。
竹蛙 ：春中能升高而鳴，吐白沫，懸竹樹間，沫中皆小黑子。
蝦蟆 《本草》一名蟾蜍。
蛤蚧 亦蛙之屬
蝦
海蝦 擣潑生，食以案酒，殊俊快。河蝦殼強，可烹食耳。又謝豹啼時，漁人賣小蝦，名「謝豹蝦。」 又有小蝦，大如糠覈，曰「糠蝦。」
水母 一名蝦䖳，形如覆帽而無口眼。今三江斗門海浦，潮退，人可拾取。
蟲屬
蠶 陽物也
蜂 有兩衙，應潮主之所在，眾蜂旋繞如衛。蛺蝶 粉翅有鬚，一名「蝴蝶。」
螢 ：《月令》：「腐草為螢。」
「蚇蠖 」 「蝸牛 」 蚱蜢。
莎雞 、螻蛄 、蜈蚣
「蝘蜒 」 ：《蜻蜓 蟬》。
蛭
貨屬
鹽 郡，蓋有鹽課司五焉：山陰則錢清，三江，蕭山則西興，會稽則曹娥，餘姚則石堰。鹽利甚博，商販畢集。
茶 。府城內臥龍山瑞龍茶，山陰天衣山丁堄茶，蘭亭花鄔茶，會稽日鑄嶺日鑄茶，陶宴嶺高鄔茶，秦望山小朵茶，東土鄉鴈路茶，會稽山茶、山茶，諸暨石筧茶，餘姚化安瀑布茶，童家嶴茶，上虞後山茶，嵊剡溪茶，蕭山新昌亦產茶，而名不甚著。陸羽《茶經》：「浙東以越州上餘姚縣生瀑布泉，號仙茗，大者殊異，小者與襄」 州同。《嘉泰志》：「日鑄嶺下有寺，名資壽」 ，其陽坡名「油車」 ，朝暮常有日產茶絕奇，故謂之「日鑄。」
筍乾 品亦多盛行，差亞於茶。名「花筍」 者，第一《出山會》。
酒 府城釀者甚多，而豆酒特佳，京師盛行，近省城亦多用之。豆酒者，以綠豆為麯也。近又有薏苡酒、地黃酒、鯽魚酒，造法大約同豆酒，而間出新意，味俱佳。其名「老酒」 者，味稍次而特多，醋 味香酢，過於他處。
羅 《嘉泰志》：越羅最名於唐，杜子美詩：「屢道之綾 。」 《嘉泰志》：今出於剡縣。昔所謂十樣花紋者，今不盡見，惟樗蒲綾最盛。名樗蒲者，以狀如樗蒲子。
縐紗 ：《嘉泰志》：「剡出縐紗尤精，其絕品以為署中燕服，如絓冰雪。然雖剡之居人亦不能常得矣。」
縠 舊有輕《容生縠》，數十年來縠頗出於蕭山，雖未臻絕妙，然與吳中機工略相當矣。今羅綾縐縠，越中絕無織，惟絹紗稍有焉。
絹 ，山陰蕭姓織者頗佳，謂之「蕭絹。」
紗 《嘉泰志》：「蕭山紗以暑伏織者為上，秋織者為下，冬織者為尢下。」 今郡城間有織者。
