Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 142 (1700-1725).djvu/31

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行省鼓樓高絕,云是越王無諸建都處也。古跡多在 建南諸郡,稱「越王臺」者以數計,而獨南平之王臺驛 最顯,驛以此名。有越王古墓在,第未知是何王耳。閩 王審知兄節度使潮墓在興、泉間。

由福之南門出,至南臺江,十里而遙,民居不斷,橋跨 江中,怒石踞立,鹺舟鱗次,亦一勝處也。過此山行數 十里間,荔枝龍眼,夾道交蔭,丹榴綠蕉,亹斐間之,令 人應接不暇。舟渡西峽,浩渺洶湧,望江勢淊淊,赴海 擊楫而生壯懷。

去省城南八十里而近,為靈濟宮,即京師所奉二徐 真人也。本駐兵此地,宮亦敕建,至今禱雨者往焉。南 十餘里為大田驛,其間有流泉水碓,豐原美植,大是 沃壤。

由石竹山而北,至常思嶺,三十餘里間,皆福清縣屬, 特多崇岡壯岳,峰骨怒立,巒岫皆欲飛舞,《五虎》一臺, 陡懸數十里外,皆奇觀也。常思嶺以南,山皆南向,獨 此嶺北拱,遂為閩縣屬水,東北流矣,二縣所由界也。 諸溪合流,至水口以東,汪洋巨浸,大似浙之冨陽江, 經芋原西峽益闊,流入長樂大海,潮汐上下二百里, 何異錢塘江而名稱不盛。《一統志》所云南臺江,亦此 水別支也。以南臺一鎮辱之,令人稱屈。

省府北,井樓門。出為連江羅源道,與福寧州鄰。多高 山大嶺,行甚嶔崎。連江號有「人才。」盡此境而北,科甲 寥寥矣。福寧北與永嘉連,西與建安接,瀕海多魚鹽 梯航之利,民冨而尟。知禮、觀風、督學二使者所不至 也。

閩中獨荔枝奇絕。龍眼名荔枝奴,次則佛手柑、橄欖, 皆中原所無,品亞荔枝。又有山果名黃彈、金扣子、羊 桃,皆異產,然味苦,不足登俎。柚大而粗,柑橘中最下 品也。福延間多有之,花亦奇大,三月間開,香氣最郁。 余嘗有詩云:「最好南平三月景,滿城微雨柚花香。」 橄欖在芋原上八十里間,沿麓樹之,蒼鬱可愛。甘蔗 洲獨多。土人雖擔城市貨之,頗不登羞。

蔗有二種:飴蔗,節疏而短小;食蔗,節密而長大。凡飴 蔗,擣之入釜,經煉為赤糖,再煉燥而成霜,為白糖。白 糖再煆而凝,則曰冰糖。

美人蕉,福州為多,而無蕉實。泉漳間始家樹大蕉小, 曰「芽蕉」,皆能實。實後斫而絲之,是為蕉布。其實大都 如吳中所生甘露,第彼作瓣有露無實,此囊生纍纍, 可乾食耳。然味甜無韻,故不如「美人蕉」花可供玩。蕉 花獨盛,余廨中以盛冬發一紅瓣,上抽綠苗,三四月 間齊放,簇若朱蓮,經月不敗,大是佳卉。

閩地最少楊柳,福州城中士大夫園地邊間有一兩 株作長條拂地,不能拱把。

閩地最饒花,獨杏花絕產,亦一異也。

陶方伯嘗謂「閩中海錯定虛得名耳。」余怪,問何以?曰: 蚶不四明,蛤不揚州,蟹不三吳。余以為然。蚶大而不 種,故不佳。蛤乃車螯,非蛤蜊也。蟹之別種曰蛑,吳地 名黃甲,此名海蟳,特多此種。而蟹乃為異狀,不中食。 此又一種,非真蟹也。獨興化數里河中有蟹,形味俱 似吳中,而土人不知重。豈日厭海錯,不能別味耶? 海錯出東四郡者,以西施舌為第一,蠣房次之。西施 舌本名車蛤,以美見諡,出長樂澳中。閩俗重歲首,民 間不開正戶,慶節後即相率拜墓,挂紙錢,一如清明。 迎春日多陳百戲,盛亭臺之飾,坐嬰兒高槊上,兒皆 慣習,飲噉自若,了無怖懼。千夫百騎,繞堂皇而出,唱 呼跳舞,勞以曆書。惡少輩多舞狻猊,求索尤甚,即藩 臬長無柰之何。士女傳觀,填街塞巷。自茲春事日盛, 尤重元宵。十三日始放燈,數步一立表,一表輒數燈。 家聯戶綴,燦若貫珠。如是者至下弦猶不肯徹。有司 禁之,縉紳先生不平見顏色。是月也,一郡之民皆若 狂。

端午節尤重競渡,所過山溪,數家之市,皆懸舟以待, 往往毆擊,至殺人成獄禁。稍馳復競,其俗成不改也。 《春明夢餘錄》:「福州城外海洲名河口,居十九姓,交往 琉球,全諳其國語性。」

閩中有流民佘種、潘、藍、呂三姓,舊為一祖所分,不入 編戶,凡荒崖棄地居之,耕獵以自食,不供賦稅,椎髻 跣足,各統於酋長。酋長名「老人」,具巾網長服諸府遊 處不常。

蔡襄為閩漕日,禁絕蓄蠱甚嚴,凡破數百家,自後稍 息。八年,仁宗閱福建奏獄,多以蠱毒殺人者。福建醫 工林士元能以藥下,遂詔錄其方。又令太醫《集法方》 之善治蠱毒者為一編,命參知政事杜履為序頒之。 嘉祐六年,郡守范師道乃牒諸縣,各以其方雕板揭 於縣門云。

慶曆以前,福建廂軍差在廣南諸州屯駐及軍回人 數,比之去時,大半死損。蔡襄知福州,乞「廂軍屯駐廣 南,係宣差者,只於比近軍州節次那移、對替」,年歲計 之,存救人命不可勝數。其後本軍只差廂軍於福州 屯駐,合泉州、邵武軍共一百五十人,今罷。又熙寧八