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Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 143 (1700-1725).djvu/8

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考證

郵秦觀

滾坑山 在府城南鐵獅峰下。相傳,王延政據建時,有蛟滾山成坑,因名。

壑源山 ,在鳳凰山南,高百丈,所產茶為外焙冠。《輿地廣記》:「壑源茶」 即此。

瑞峰山 在白塔里人,太師楊榮祖墓在焉。建祠其下,因名「瑞峰寺。」

仙人山 :在璜溪山。自郭巖發迹,高聳而下,至此平如仙人撒網形,故名。

馬鞍山 在城東北,又以古有瑞峰寺名。瑞峰,郡主山也。宋守韓元吉以其卑於朝山,植萬松焉。與馬鞍相屬者,曰雞籠山。

白鶴山 《寰宇記》:「東晉時,望氣者言,山有王氣,將發之,朝鑿暮合,上見白鶴雙翔,因名白鶴山。」 宋孝宗初,封建國公,後自普安郡王進封建王,既即位,陞州為府。山麓有甘泉,飲之愈病,湧則可占歲前有熙然堂,宋守黃遹構以勸農,今夷為民居矣,但尚名「探春亭」 也。傍有真如寺,寺西南地勢隆起若龜狀,兩水流前,而紫芝、鐵獅、雲際、梅仙諸峰,爭奇獻秀。元寺僧無涯為檀施,郡人楊彥禎予以龍津木三百,兼給運資。無涯曰:「莫為謝,寺傍西南地,吉壤也。君父未葬,請奉君彥禎葬。父後生文敏云。」 又岳祠東廡壁有喬戚里畫,元時名畫也。

雞籠山 :在府東北五里,與馬鞍山聯屬。竹木蓊鬱,狀若雞籠,故名。

響山 ,漢梅福煉丹響山,其徒陳先生每竊食之。福怒,拔劍逐先生,先生逃入此洞,名逃奴洞矣。《西漢書》:「梅福字子真,九江壽春人也。去官歸壽春,數言變事。至王莽專政,一朝棄妻子去九江。其後人有見福於會稽,變名姓為吳門市卒,至今傳以為仙。」

天馬山 :在府城東北二里。山巔有峰高圓,由東而分為白鶴山,中為小黃華山,西來突起圓隴於全府治之後,與大黃華相接。

鳳凰山 ,北苑茶焙在其麓。蘇軾《鳳咮石硯銘》曰:「北苑龍焙山,如翔鳳下飲之狀。當其咮有石蒼墨,堅緻如玉。太原王頤以為硯,予名之曰鳳咮」 ,即此是也。北苑者,其地宜茶,凡三十里,唐邑人張廷暉居之。廷暉仕閩為閤門使,龍啟中,悉以輸官,由是有北苑之名。其茶最佳者曰社前,次曰火前,又次曰雨前。火前謂寒食前,「雨前」 謂谷雨也。鳳凰山旁曰壑源山,曰沙溪,皆產茶之地。官焙三十有二,小焙十有四。內園三十六所,外園三十八。內園以上供,外園以備賜予,而壑源為冠。五代時,王延政併遠近民地悉入官焙。南唐潘承祐判本道征稅事,收近焙茶為獻,以外焙地還民稅,取其乳作片,號「京錠的乳」 ,亦名「研膏茶。」 宋太平興國二年,置龍焙造龍鳳茶。咸平中,丁謂為本路漕鹽,造御茶,歲進龍鳳團各五斤有奇,的乳以下萬八千四百六十五斤有奇,創造規摹,精致嚴謹,因按圖繪器具及敘採製入貢法式,曰《建安茶錄》。此時建安之茶最天下。其後蔡襄為漕使,改造小龍團茶,每二十八餅重一斤,尤極精妙。元豐初,復下建州製密雲龍,其品視小團尤高。熊蕃詩:「外台慶曆有仙官龍鳳才,聞製小團。」 曾文昭詩:「莆陽學士蓬萊仙,製成月團飛上天。」 又云:「雲密新樣尤可喜,名出元豐聖天子。」 葢謂是也。大觀後,製愈精,數愈多,銙式屢變,名色不一。自貢新迄京錠,皆以品色分綱。紹興十六年,去京錠,改造大龍團。至三十二年,凡工用之費,筐羞之式,皆漕臣專之。其細色五綱,第一綱曰「貢新」 ,第二綱曰「試新」 ,第三綱曰「龍團勝雪」 ,曰「白茶」 ,曰「御苑玉芽」 ,曰「萬壽龍芽」 ,曰「上林第一」 ,曰「乙夜供清」 ,曰「承平雅玩」 ,曰「龍鳳英華」 ,曰「雪葉」 ,曰「蜀葵」 ,曰「金錢」 ,曰「玉華」 ,曰「寸金」 ;第四綱曰「龍團勝雪」 ,曰「無比壽芽」 ,曰「萬春銀葉」 ,曰「宜年寶玉,曰玉清慶雪,曰無疆壽龍,曰玉葉長春,曰瑞雲翔龍,曰長壽玉圭,曰興國巖銙,曰香口焙銙,曰上品揀芽,曰新收揀芽。」 第五綱,曰「太平嘉瑞,曰龍苑報春,曰南山應瑞,曰興國巖芽,曰興國巖小龍,曰興國巖小鳳,曰大龍大鳳。」 其粗色七綱,曰小龍小鳳,曰大龍大鳳,曰不入腦。上品揀芽,小龍曰入腦小龍曰入腦小鳳曰入腦大龍曰入腦大鳳。苑中有漕司行衙及茶堂、星輝館,又有倉儲。建寧、北苑二里,秋苗以給養舂夫,今俱久廢,惟御泉亭在焉。御泉一名鳳凰泉,一名龍焙泉。宋上供茶,取深僅二尺許,有暗渠通溪,泉日夜從渠出。而《舊志》謂「喊之則出,造畢則竭。」 蓋神異其說,以表茶美矣。建人祀張廷暉為茶焙地主。而丁謂監製時作堂曰「茶堂前。」