Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 156 (1700-1725).djvu/36

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考證

後,調五百戶,以置宜章守禦千戶所,衛仍領之,以職事屬統轄如宜章者,凡四守禦所:曰郴州、桂陽、廣安、寧溪。天順中,奏調征戍者三處,曰廣西、郴州、藍山、臨武,分六班輪戍焉,每班軍三百。正德十二年復以臨武班借戍桂陽縣,久而成額,遂為輪戍。郴州之役,以水土不習,改戍粵西省城。藍山班今已裁革,軍士更「番赴哨。桂、廣二處,名雖六班,每班二百,查原額輪戍一千八百餘名,實在一千四百四十五。內操備一百五十七,哨捕四十六,守城一千一百三十三,把門五十二,局匠四十五,窯夫二十二所。有六班輪戍一千六十餘名,把門、哨捕、局匠、燒造共三百八十餘名,大洲堡、堯水堡各三十名,漸次已消耗」 過半。今兵寇之餘,死亡又復倍焉。

順治四年,奉文「照例止留屯丁二百零五名,餘俱裁汰。」

長沙府物產考        府志

府總

糓之屬稻其種有三,其名不可悉述。先種後熟曰穜,後種先熟曰稑,可以造酒曰秫,其種之尤美者曰「香秔。」 粟有早晚二種。

麥:其種有三:大麥、小麥、蕎麥。

粱本高六七尺,其實赤,莖可為箒豆。其種不一,有黃、青、紅、黑、菉之色,又有刀豆、蠶豆、羊豆、扁豆、菀豆、泥豆、螃皮豆之屬。

芝麻:可為油,其種有黃、黑、白三色,子亦可食,味香。

玉米 :本高如赤粱,實結穗端,長五六寸,其粒色黃,鮮如蜜珠。

薏苡 狀如文犀,苗似乾禾,種山谷中,食之可以延年,造酒尤美。

乾禾 :其種類旱稻,種於岡阜,不用水溉蔬之屬。

芥 有青紫二種

芹 :「有家芹。」 《有水芹》。

白菜 :即白芥也。其莖色甚白。

莧 有紅白二種

《白花菜 》:「止可為菹。」

生菜 :芥屬。極香而味稍苦。

甜菜 芥屬

菠菜 味滑而絕佳

筍 竹萌也,隨竹命名,冬筍、萵筍尤佳。

苦藚   。萵苣   。莙薘   茄。蘿蔔 根葉俱可食。

胡蘿蔔

茭筍 《葉似茅而根白,去葉食根。出水澤中。芫荽   》蔥   、蒜   、韭。

山藥 野生

蕷 陸生大者,重數斤。

芋 水生莖可為菹

菌 野生,四時俱有,種類不一。最美者名「雪菌。」 木耳 野生。

露葵 俗名《藤兒菜》。

椿芽 一名香椿

楷芽 一名「黃林芽。」

薑 四時俱有,初生者佳。

蕨 :野生。《爾雅》曰:「蕨,薇也。」 郭璞注:「初生者可菹。大者曰蕨,小者曰薇。」

《紫菜 一名神仙菜》。

《坎》菜 :生山谷水坎中,味辛。

甕菜   、天茄   、茼蒿   、地菜、瓜之屬。

冬瓜   王瓜

西瓜 ,出湘潭攸縣者佳。

大瓜   南瓜   金瓜   北瓜苦瓜   瓠瓜   稍瓜   絲瓜葫蘆瓜  匏瓜   缽盂瓜。

果之屬

梅    ,杏    ,李    ,桃、楊梅   、枇杷   ,藕    ,菱,棗    ,蔗    ,荸薺   ,茨菰蔔,萄   ,蓮房   ,銀杏   ,芡實,石榴   ,柿    ,櫻桃   ,栗,旋栗   ,梨    ,橘    、柚,佛指,柑  、香櫞   ,橙    ,柑。