Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 164 (1700-1725).djvu/20

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欽定古今圖書集成方輿彙編職方典

 第一千三百十二卷目錄

 廣州府部彙考十四

  廣州府物產考二

職方典第一千三百十二卷

廣州府部彙考十四

廣州府物產考二       府志

府總

木屬

㯶 ,即水松榕 。《南方草木狀》:「榕樹,南海鄉村多植之。葉如木麻,實如冬青,樹幹拳曲,是不可以為器也。其木稜理而深,是不可以為材也。燒之無燄,是不可以為薪也。以其不材,故能久而無傷。其蔭十畝,故人以為息焉。而又枝條繁華,葉茂軟條,如藤垂下漸漸及地,藤梢入土,便生根節。或一大株,有根四五處,而橫枝」 及鄰樹即連理。南人以為常不老,謂之「瑞木。」

石鹽 即鐵力木

杭 俗云圓木

槁 一種名滑槁

《櫟 》,櫟與榕,皆不可以為材。

皂角木 大類石鹽,而散潰度者,慎之。

《花梨》木 可為器皿。

《秋風》,「子 任之為槨。」

白蠟 出連州

梧桐 出順德

鐵樹 出新會

白拆 出陽山

椽和 出增城

合昏 出從化

豬跋 出香山

蘆頭木 :《南越志》:「南海江岸間出,葉如甘蔗,織以為帆,以其疏暢,可以代布。」

「廣地卑濕,非堅木輒致蠹蟻,松柏猶為蠹蟻所甘。一種白蟻最多,甚至衣服書籍有食之盡者。」 故屋宇多取廣右鐵力木為之,乃無患。番禺以東至於從化,皆深山大林,或窮日行,無人跡。至於香山、新會、新寧,山益深,材木之多,不可勝計。山人不能斧以畀估客,至作筏,數歲不一,遇澗溢則不得下。然以其致之艱,率不能挈全木鋸而編之,其長尋丈,而其餘雜樹悉以為炭。亦有截幹使腐生菌以為食者,如增城人截《羊矢木》之類。蓋西南之利水,東北之利山。

漆 ,南海諸縣山所產頗稱良。又多茗草,然名不彰,惟河南西樵為佳品。多苦䔲,可以伴茶。多花椒,然不勝蜀產者。

諸蔗 ,長大甘可食,煎成片糖,四方多資焉。《舊志》:叢似蘆荻,春種夏長,冬月取莖作汁,煎之成片糖,貯之瓦罐。有成水晶狀者,謂之糖霜,可消煩渴。東莞有一種名白蔗,長一丈五六尺,尤脆美。《南方草木狀》:諸蔗,一曰甘蔗,交趾所生者,圍數寸,長丈餘,頗似竹,斷而食之,甚甘。榨取其汁,曝數日成飴,入口消釋,彼人謂石蜜。吳孫亮使黃門以銀碗并蓋,就中藏吏取交州所獻甘蔗餳。黃門先恨藏吏,以鼠屎投餳中,啟言吏不謹。亮呼吏持餳器入,問曰:「此器既蓋之,且有油覆,無緣有此黃門將有恨汝。」 吏叩頭曰:「常從臣求莞席,臣以席有數,不敢與。」 亮曰:「必是此。」 問之,具服。南人云:甘蔗可消酒,又名干蔗。司馬相如《樂歌》曰:「太尊蔗漿折朝酲。」 是其義也。又取糖法,廣人陳彥英得自交州,以二巨木合而豎之,如絞吉貝車子狀,以牛牽挽之,如推麪磨狀,投蔗其中,汁易出,日數千條可盡。每冬初,遍諸村岡壟,皆聞戛糖之聲。

榖樹 :偃蹇不美,然搗其皮可為紙。

栟櫚 ,即棕樹名棕櫚,可以為帽及薦。有蒲葵,葉如栟櫚而柔薄,可為扇笠。有桄榔,亦如栟櫚,皮可作綆,得水則柔韌。其木性如竹,紫黑色,有文理,工人解之,以製棋枰及著。《南方草木狀》:桄榔,胡人以此聯木為舟,皮中有屑,如麪。烏柏 ,其子為油。

無患 一作木患,其子多苦漿,可用以浣。《纂文》:無患,木名也,實可以去垢核黑。問櫨木曰:「無患何也?」 答曰:「昔者神巫曰:無患,此木能作符,劾百鬼,則以此木為棒殺之。世人相傳以此木為眾。」