欽定古今圖書集成方輿彙編職方典
第一千三百五十二卷目錄
肇慶府部彙考十
肇慶府物產考
肇慶府古蹟考一
職方典第一千三百五十二卷
肇慶府部彙考十
肇慶府物產考 府志
府總
穀屬
稻 有大禾芒及寸,有雪稻種自交趾。
黍 出陽江,有「魚子」 、「狗尾」 二種。
稷 各縣有
麥 各縣有
菽 有海南豆,種自海南,四季熟。
秣 性軟味香者為紐。陽江縣上店等村多種秔 香者為最。布屬。
葛 出自陽春縣,紡緝者精。
苧 各縣有
青麻 各縣有
絡麻 各縣有
蕉 ,出高要、寶查、廣利等村者佳。
樹頭棉 :即吉貝苗,接以烏桕根,結花為棉。《德慶》以上多種。
《土繭》絲 每歲六熟。
蔬屬
菠菱 即菠菜,各縣有。
甕菜 :解野葛毒。種自海外,島舶來以甕種入中國,故名。各縣有。
《鷓鴣菜 》,出德慶,《高要》、高明。
白鳩蒔 《似山藥》而小,味佳於山藥。出陽江野林。
香蕈 出陽江新興
木耳 出陽春、陽江、新興。生桑上者治痢,生大香者治瀉,生梅樹者治腹痛,餘止堪食品。芹菜 有水陸二種,各縣有。
石髮菜 生陽江海中石上,叢開似髮,二月采。鹿角菜 生陽江海中,形如角鹿。丈夫不可久食,損腰腎。
紫菜 生陽江海中,食之解海毒。
紙菜 俱出陽江海中
《石辣菜 》:味甚辣。
東風菜 即斷續藤,山行渴,可斷取汁飲之。柔筒筍 ,小而佳。出新興、陽春山谷中。
甘瓜 有三種,青色者清甜。
果屬
荔枝 名甚多,惟「狀元紅」 佳。新興纖核者亦勝。乳柑 產四會上林者佳。
龍眼 各縣有
玳瑁柚 ,出高要四會,以皮色得名。
「香柚 」 出《高要》四會。
《蜜糖》桔 小而極甘。
《香櫞 》高要極林,鄉者勝他郡。
禾線奈 可蜜漬,出陽江。
「千歲子 」 ,出高明,德慶子在根下,一苞百顆,殼黃如栗。
水橙 :似柑而大,皮可食,瓤不佳。
黃澹子 狀如柑桔,味酸,花可熏香,即塌橘也。「來望子 」 ,俗呼「頻婆」 ,味勝於栗。
優曇缽 ,即波羅樹,來自波斯。無花綴子。出陽江《陽春》。
《山竹子 》,樹生,葉長如竹。出陽江。
密望子 即莽果。能止浪悶,海舶珍之。
胭脂子 生陽江海陵山中。葉似荔枝,子赤如胭脂。味甜酸,多食喉燥。
木屬
「海苔」 樹 ,出陽江海中石上,有枝無葉,分紅黑二種,柯條蟠結,火稍炙之,隨手變各種,古勁有畫意。
欞木 堅實,蟻不能食。
樏:木 極韌,有金絲樏,可作弩。白樏如象牙,可作器皿。
《青闌木 》《蘇方木》。
椅:木 ,梓屬,可作琵琶面,亦名「雲楸。」
胭脂木 ,生陽春陽江山谷中,相傳此木入土千年不朽,與《紫京》彷彿。