Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 174 (1700-1725).djvu/102

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考證

汁洗衣白如玉

芥藍 似芥而小,黃花藍葉。

黃連芽 生石山上,嫩芽寸許,如嫩槐葉。採取微鹽醋過,入小罐覆之,薦茶,味甘美。

絡麻 ,色藍,葉小,能治白痢。入米煨粥食,止瀉。小者供蔬,大者取麻供緝。

紫背 叢生,背紫面綠。又一種純綠。

山薑苗 生山谷中,春採其苗供蔬。

《木蔞 》,樹生葉嫩似茶,烹食味甘,暮春老,不堪取。

甜薯 ,《楊彭村》產者佳。味極甘美,大小如鵝鴨雞卵,身鬚如蝟。

田竹 生野田中,絕類竹,二月間可採。

薺菜 夏生,莖紫,葉微綠。摘取先用米湯浸,隔宿醃作葅,味極甘美。

田艾 性溫微辣,能煖子宮。

鴉菜 木之萌芽

苦菜 俗曰《苦苣》,野生。

果屬

圓眼 一名「龍眼」 ,形如龍之眼也。二月間開花,六、七月熟。性熱味甜,火焙乾,可收藏,寧心智,益脾胃。

《荔枝 譜》云:「結實時枝柔而蒂牢,不可摘取,以刀割其枝,故名。」 又其實離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變。離枝之名,本此。有二種,曰四月紅,曰「綠羅袍。」

橡 俗名錐栗

《地蠶 》,如木中之蟲。

《金斗子 》:一名《金鈕子》。

《五眼》子 ,味酸,色黃。

《毛韶 》俗名「毛荔枝。」 藤生殼似荔枝,味酸,不脫核。

芭蕉 芭蕉無榦,疊葉而成,有牙蕉、雞蕉二種。花蕊煮熟可食,取時子青,以稻穰或粗糠醞久而自黃熟。香芬味甘,一蔕數十子,止瀉痢,治熱狂煩悶消渴。

偏桃 ,似桃而偏。樹大皮光,青黃二色。氣香、味甜,未熟則酸。

《六旺子 》六月熟得名,又「層皮滯氣。」

黃淡子 類柑而小,味酸。

蔻皮 櫞類

《黃皮 》皮黃色,大如彈,其核水磨,能治小兒頭瘡。

木藾 ,形類黃皮而青大,中有瓤紅色不脫核,酸。

人面子 :核文如面,故名。《南方草木狀》:「人面子樹似含桃,結子如桃實,味酸,可為蜜。取其仁,可薦茶。」

枸櫞 :樹似橘柚而實大,皮以蜜煮為粽。《南方草木狀》:「形如瓜,皮似橙而金色,極芬香,肉甚厚,白如蘆菔,胡人重之。女工競雕鏤花鳥,以蜂蜜點煎,巧麗妙絕,無以為比。」 《異物志》:「皮不香,味不美,可以浣治葛苧,若酸漿。」 近有佛指櫞,自閩中徙植者。

餘甘 ,細葉,形似黃皮。初食微澀,漸有餘甘,故名。俗呼「牛甘。」

逃軍糧 即「倒粘子」 ,生山岡,樹高三四尺,花如桃而圓,子形似懸鐘,熟紫味甜,釀酒清冽。相傳伏波征交趾迷,道士饑得採食之,可飽,故名。無花果 ,即木饅頭,實結於皮,不花而實。生時青色,熟時紅,味甜。

臘皮子 ,如圓眼,其子多。

波羅蜜 。榦濕胞二種。剖之若蜜。其香滿室。間有根結。地裂香出尤美。

花屬

伊蘭 蔓生,一名「賽蘭」 ,一名「魚子蘭」 ,花如魚子,又如金粟,芳馨郁烈,所置之處,香數日不散。狗牙 ,一名「賽雪。」

藥屬

仙茅 一名獨茅根。《本草》云:「服之延年。」 《傳》云:「服十觔鍾乳,不興陽,益老人,開胃下氣,治心腹冷氣,助筋骨,益肌膚,長精神,清心明目。」

黃梔子 ,大寒,無毒。利五臟熱火。殼,去脾熱,降火從小便中出,去目疼,利小水。

羅裙帶 葉滑嫩,長二尺許,似帶折傷手足骨者,取葉火煨微熱,敷之即愈。

石鍾乳 補肺治嗽,固精益髓,強陰壯陽。崔饒州言:石鍾乳以吐出為良,子厚辨之甚晰。鍾乳實產於石,石脈湧處,乳床融結下垂,其端輕薄,中空如鵝管,水乳滴結,以竹管仰承取之,久而成質,折取之最良。