品。延祐七年，復為正四品。定置太監一員，正四品；少 監二員，正五品；監丞二員，正六品；知事一員，從八品； 提控案牘一員，從九品；令史五人，譯史一人，知印兼 通事一人，奏差五人。
尚食局，秩從五品，掌供御膳及出納油麪酥蜜諸物。 至元二年，置提點，領進納百色生料。二十年，省併尚 藥局為「尚食局，別置生料庫。本局定置提點一員，從 五品；大使一員，正六品；副使二員，正七品；直長一員， 正八品。」
大都生料庫，秩從五品。至元十一年，置生料野物庫， 隸尚食局。二十年，別置庫，擬內藏庫例，置提點二員， 從五品；大使二員，正六品；副使三員，正七品。
上都生料庫，秩從五品，掌受「弘州、大同虎賁、司農等 歲辦油麪，大都起運諸物，供奉內府，放支宮人宦者 飲膳。」提點一員，大使一員，副使二員，品秩同上；直長 一員，正八品。
大都大倉、上都大倉，秩正六品，掌內府支持米豆，及 酒材米麴藥物。至元五年初立，設官三員，俱受制國 用使司劄付。十二年，改立提舉大倉，設官三員，隸宣 徽。二十五年，陞正六品。定置二倉，各設提舉一員，正 六品；大使一員，從六品；副使一員，從七品。
大都、上都柴炭局，各一。至元十二年置，秩從六品。十 六年，改提舉司，陞五品。大德八年，仍為局，降正七品。 置「達魯花赤各一員，正七品；大都大使一員，上都大 使三員，各正七品；副使各二員，正八品；直長各一人， 掌葦場典吏各一人。」
尚牧所，秩從五品。至大四年始置，設提舉二員，從五 品；同提舉一員，從六品；副提舉一員，從七品；吏目一 員。
沙糖局，秩從五品，掌沙糖蜂蜜煎造，及方貢果木。至 元十三年始置，秩從六品。十七年，置提點一員。十九 年，陞從五品，置達魯花赤一員，從五品；提點一員，從 五品；大使一員，正六品；副使一員，正七品。
永備倉，秩從五品。至元十四年始置，給「從九品印，掌 受兩都倉庫起運省部計置油麪諸物，及雲需府所 辦羊物，以備車駕行幸膳羞。」二十四年，陞從五品，置 提點一員，從五品；大使一員，正六品；副使各一員，正 七品。
豐儲倉，秩從九品。大使一員。掌出納車駕行幸，支持 膳羞。
淮東淮西屯田打捕總管府，秩正三品，掌獻田歲入 以供內府，及湖泊山場漁獵，以供內膳。至元十四年， 始立總管府，并管連海高郵河泊提舉司、沂州等處 提舉司事。十六年，置揚州鷹房打捕達魯花赤總管 府。二十二年，省併為淮東淮西屯田打捕總管府。二 十五年，以「兩淮新附手號軍千戶所」隸本府，及分置 「提舉司一十處。定置達魯花赤一員，正三品；總管一 員，正三品；同知一員，正五品；府判一員，正六品；經歷 一員，從七品；知事一員，從八品；提控案牘一員，從九 品；司吏六人。」
「淮安州屯田打捕提舉司，高郵屯田打捕提舉司，招 泗屯田打捕提舉司，安東海州屯田打捕提舉司，揚 州通泰屯田打捕提舉司，安豐廬州等處打捕提舉 司，鎮巢等處打捕提舉司，塔山徐邳沂州等處山場 屯田提舉司」，凡九處，秩俱從五品，每司各設達魯花 赤一員，提舉一員，並從五品；同提舉一員，從六品；副 提舉一員，從七品；吏目二人。
抽分場提領所凡十處：曰「柴墟東西口，曰海州新埧， 曰北砂太倉，曰安河桃源，曰大湖東西口，曰時堡興 化，曰高郵寶應，曰汶湖等處，曰雲山白水，曰安東州。」 每所各設提領一員、同提領一員、副提領一員，俱受 宣徽院劄付。
滿浦倉，秩正八品，掌收受各處子粒米麪等物，以待 轉輸京師。至元二十五年始置，設大使一員，正八品； 副使一員，正九品。
圓米棋子局、軟皮局，各置提領一員、同提領一員、副 提領一員，俱受宣徽院劄付。
《手號》軍人打捕千戶所，秩從四品，管軍人打捕野物 皮貨。至元二十五年始置，設達魯花赤一員，上千戶 一員，上副千戶一員，彈壓一員。
上百戶七所，各置百戶二員。鍾離縣，定遠縣，真揚州， 安慶、安豐，招泗，和州
下百戶二所，各置百戶一員。璉海、《懷遠》《車》
龍慶栽種提舉司，秩從五品，管領縉山歲輸粱米，并 易州、龍門、淨邊官園瓜果桃梨等物，以奉上供。至元 十七年，始置提舉司。延祐七年，縉山改為龍慶州，因 以名之。定置達魯花赤一員，提舉一員，並從五品；同 提舉一員，從六品；副提舉一員，從七品。
弘州種田提舉司，秩正六品，掌輸納麥麪之事，以拱 內府。定置達魯花赤一員，提舉一員，並正六品；同提 舉一員，正七品；副提舉一員，正八品；直長一員
