于秋風,空結鱸魚之思;韭爭長于春雨,未辦黃粱之 炊。荻生而河豚上,橙熟而蟹螯肥。指雖動而莫驗,腹 不負其幾希。已而凌寒采薇,近陽刈葵,袪萱堂背,襜 芹澗湄。鑱黃獨之雪苗,筐白薤之露蕤。茗蘼蕪以滌 煩,醪枸杞而補羸。冷淘煮兮槐茁,餫飩斫兮虀滋。泫 膏鉶兮雹突,飫糞火兮蹲鴟。酣糟紫薑之掌,沐醯青 蔯之絲。雲蒸鸎粟之乳,濤洶胡麻之糜,輪囷鵝鴨之 瓠。鬱屈龍蛇之芝,婆娑熊蟠之菘。虯髯之菭。鱭 孕子兮棕魚,鱉解裙兮樹雞,竹競綳兮稚子,蕨初拳 兮小兒。以至太華之藕,黃河之茹,婆羅之菠蔆,大宛 之苜蓿,南越之鹿角,江東之專蹄,與夫蜀之雞蘇龍 鶴,栮脯加皮,名器紛綸,色光陸離,性異溫涼,氣分旺 衰,芼擇加精,調胹得宜,香聞爽心,味適解眉。有舉案 之接敬,無轑釜之見欺。芬芬苾苾,雜陳更進。可以甦 文園之渴,療首陽之飢。彼其石芥老而愈勁,苦筍少 而已奇。蔊育拂士之風,菊抱幽人之姿。回睨蔓菁隨 地而易質,薯蕷視人而變形。曾不滿乎一嗤,矧肯數 乎惡苣邪蒿臭蒜而穢荽。然是蔬也,進不榮于珥貂 鳴玉之齒,退不豪乎灑削胄脯之頤。煙雲歕薄乎夜 讀之吻,風露簸蕩乎朝吟之《脾與齋》。「其爭道食方 丈乎?何期其不遇可知已。」兒拱而前,「其然豈然?諸葛 以姓行,元修以字傳,玉糝得坡老而重,銀茄為涪翁 而妍。與其見賞于肉食之鄙,孰若託名于捽茹之賢。 蓋窮患姱名之不立,而不患併日之食粥;達患宿學 之不能行,而不患一著之萬錢。苟道義之信,飽飯蔬 食而樂焉。」翁捧腹一笑,長歌振林,皎白「駒之束芻。」毋 金玉兮爾音,
《小圃記》元·馬祖常
余。環堵中治方一畛,地橫縱為小畦者二十一塍。崑 崙奴頗善汲,晝日緪水十餘,石井新浚,土厚泉美,灌 注四通,春陽土脈亦墳起,古所謂「滋液滲漉,何生不 育」者,信矣哉!雜蘆菔蔓菁蔥薤諸種,布分其間,柵以 鞂薪,限狗馬越入蹂躪。圃在前時為故主馬廐。土有 糞合,水之膏澤併漬之後,菜熟芼羹,以侑廩米之饙 餾。吾於世資蓋寡取也,如是可日計矣。學子汪琯曰: 「鑄鐵作齒,綴于橫木,使土平細,尤宜菜。」余謂不然,土 之力完則殖繁,若力盡則亦不殖矣。因為治《小圃記》。
圃部藝文二〈詩〉
《觀圃人藝植》宋·鮑照
善賈笑蠶漁,巧宦賤農牧。遠養遍關市,深利窮海陸。 乘軺實金羈,當壚信珠服。居無逸身伎,安得坐梁肉。 徒承屬生幸,政緩吏平睦。春畦及耘藝,秋場早芟築。 澤閱既繁高,山營又登熟。抱鍤壟上餐,結茅野中宿。 空織已尚浮,寧知俗翻覆。
《行園》梁·沈約
寒瓜方臥壟。秋菰亦滿陂。紫茄紛爛漫。綠芋鬱參差。 初菘向堪把。時韭日離離。
《從皇太子出元圃》庾肩吾
春光起麗譙,屣步陟山椒。閣影臨飛蓋,鸎鳴入《洞簫》。 水還登故渚,樹長合前橋。綠荷生綺葉,丹藤上細苗。 顧循慚振藻,何足擬瓊瑤。
《同王十三維偶然作》唐·儲光羲
「野老本貧賤,冒暑鋤瓜田。一畦未及終,樹下高枕眠。 荷蓧者誰子,皤皤來息肩。不復問鄉墟,相見但依然。」 腹中無一物,高話羲皇年。「落日臨層隅,逍遙望晴川。 使婦持蠶筐,呼童榜漁船。悠悠泛淥水,去滴浦中蓮。 蓮花豔且美,使我不能還。」
《同群公題張處士菜園》高適
耕地桑柘間,地肥菜常熟。為問葵藿資,何如廟廊肉。
《暇日小園散病將種秋菜督勤耕牛兼書觸目》
杜甫
「不愛入州府,畏人嫌我真。及乎歸茅宇,旁舍未曾嗔。 老病恐拘朿,應接喪精神。江村意自放,林木心所欣。 秋耕屬濕地,山雨近甚勺。冬菁飯之半,牛力晚來新。 深耕種數畝,未甚後四鄰。嘉蔬既不一,名數頗具陳。 荊巫非苦寒,採擷接青春。飛來兩白鶴,暮啄泥中芹。 雄者左翮垂,損傷已露觔。一步再流血,尚驚矰繳勤。」 三步六號叫,志屈悲哀頻。鸞凰不相待,側頸訴《高旻》。 杖藜俯沙渚,為汝鼻酸辛。
《佐還山後寄》前人
幾道泉澆圃,交橫落幔坡。葳蕤秋葉少,隱映野雲多。 隔沼連香芰,通林帶女蘿。甚聞霜薤白,重惠意如何。