魚走躍捉之即化為水,此肉壞也。但多食雞饌即愈。 〈夏子益奇疾方〉
補益虛弱詵曰:「虛弱人用烏雄雞一隻,治淨五味煮 極爛食,生即反損人。或五味淹炙食亦良。」
反胃吐食:用烏雄雞一隻,治如食法,入胡荽子半斤 在腹內,烹食二隻,愈。
老人中風煩熱語澀:每用烏雄雞一隻切,蔥白一握, 煮臛下麻汁五味,空心食之。〈養老書〉
腳氣煩懣:用烏雄雞一隻,治如食法,入米作羹食。〈養老 方〉
寒疝絞痛:用「烏雄雞一頭,治如食法,生地黃七斤,同 剉,著甑中蒸之」,以器盛取汁,清旦溫服,至晚令盡,當 下諸寒癖證。以白粥食之,久疝不過三服。〈肘後方〉 卒得欬嗽:「烏雄雞一隻,治如食法,酒漬半日飲之。」〈肘後 方〉
腎虛耳聾:烏雄雞一隻治淨,以無灰酒三升煮熟,乘 熱食三、五隻效。
狐屎刺瘡棘人腫痛欲死,破烏雞搨之,良。〈肘後方〉 貓眼睛瘡身面上瘡似貓兒眼。有光采。無膿血。但痛 癢不常。飲食減少。名曰「寒瘡。」多喫雞魚蔥韭自愈。〈夏子 益奇疾方〉
打傷顛撲及牛馬觸動,胸腹破血,四肢摧折:以烏雞 一隻,連毛杵一千二百下,苦酒三升和勻,以新布搨 病處,將膏塗布上,覺寒振欲吐,徐徐取下。須臾再上 一雞,少頃再作,以愈為度。〈肘後方〉
中風舌強不語,目睛不轉,煩熱:烏雌雞一隻治淨,以 酒五升,煮取二升,去滓,分作三次連服之,食蔥薑粥, 暖臥取小汗。〈飲膳正要〉
死胎不下:烏雞一隻去毛,以水三升,煮二升,去雞,用 帛蘸汁摩臍下,自出。〈婦人良方〉
《虛損積勞》治男女因積虛或大病後虛損沉困,酸疼 盜汗,少氣喘惙,或小腹拘急,心悸胃弱,多臥少起,漸 至瘦削,若年深五臟氣竭,則難治也。用烏雌雞一隻, 治如食法,以生地黃一斤切,飴糖一升納腹內縛定, 銅器貯,於瓶中蒸五升米熟取出,食肉飲汁,勿用鹽, 一月一作,神效。〈姚坦生方〉
水癖水腫詵曰:「腹中水癖水腫。以黃雌雞一隻,如常 治淨,和赤小豆一升,同煮汁飲,日二夜一。」
時行黃疾時行發黃:用金色腳黃雌雞,治如食法,煮 熟食之,并飲汁令盡,不過再作。亦可少下鹽豉。〈肘後方〉 消渴飲水,小便數,以黃雌雞煮汁冷飲,并作羹食肉。 〈心鏡〉
下痢禁口黃肥雌雞一隻,如常為臛,作濕餛飩,空心 食之。〈心鏡〉
脾虛滑痢:用黃雌雞一隻炙,以鹽醋塗,煮熟食之。〈心鏡〉 脾胃弱乏,人痿黃瘦黃:雌雞肉五兩,白麵七兩,切肉 作餛飩,下五味煮熟,空心食之,日一作,益顏色,補藏 府。〈壽親〉
產後虛羸:「黃雌雞一隻,去毛,背上開破,入生百合三 枚,白粳米半升,縫合,入五味汁中,煮熟,開腹,取百合 并飯和汁作羹食之」,并食肉。〈聖惠〉
病後虛汗,傷寒後虛弱,日夜汗出不止,口乾心燥:用 黃雌雞一隻,去腸胃治淨。麻黃根一兩,水七大盞,煮 汁三大盞,去滓及雞,入肉蓯蓉酒浸一宿,刮淨一兩, 牡蠣鍛粉二兩,煎取一盞半,一日服盡。〈聖惠〉
老人噎食不通:「黃雌雞肉四兩切,茯苓二兩,白麵六 兩,作餛飩,入豉汁煮食,三五服效。」〈養老書〉
赤白帶下:白果、蓮肉、江米各五錢,胡椒一錢為末,烏 骨雞一隻,如常治淨,裝木瓜腹,煮熟,空心食之。 遺精、白濁,下元虛憊者,用前方食之良。
脾虛滑泄:烏骨母雞一雙治淨,用豆蔻一兩,草果二 枚,燒存性,摻入雞腹內,紮定煮熟,空心服之。
卒魘死:「昏東門上雞頭為末,酒服之。」〈千金方〉
益助陽氣。《詵》曰丹。雄雞冠血。和天雄太陽粉各四分。 桂心二分。丸服之。
鬼擊卒死:烏雞冠血瀝口中令嚥,仍破此雞搨心下, 冷乃棄之道邊,妙。
《卒死寢死》治卒死,或寢臥奄忽而絕,皆是中惡。用雄 雞冠血塗面上,乾則再上,仍吹入鼻中,并以灰營死 人一周。〈肘後方〉
卒然忤死不能言:用雞冠血和真珠丸小豆大,納三 四丸入目中,效。〈肘後方〉
卒縊垂死,心下猶溫者,勿斷繩,刺雞冠血滴口中,以 安心神。或云「男用雌,女用雄。」〈肘後方〉
小兒卒驚,似有痛處,不知疾狀:用雄雞冠血少許,滴 口中妙。〈譚氏小兒〉
小兒解顱丹:雄雞冠上血滴之,以赤芍藥末粉之,甚 良。〈普濟方〉
陰毒卒痛:用雄雞冠血入熱酒中飲之,暖臥取汗。〈傷寒 蘊要〉
女人陰血,女人交接,違理血出,用雄雞冠血塗之{{Annotation|,《集驗