《別錄》曰：「溫。」得火良。畏大黃。
《主治》
《本經》曰：「治傷中勞絕，腰痛羸瘦，補中益氣，婦人血閉 無子，止痛安胎，久服輕身延年。」
《別錄》曰：「療吐血下血，崩中不止，四肢作痛，多汗淋露， 折跌傷損。」
《藥性》云：「男子損臟氣，氣弱勞損，吐血。婦人服之，令有 子，安胎，去冷，治漏下赤白。」
李時珍曰：「炙搗酒服，補虛勞，長肌益髓，令人肥健悅 顏色。又治勞嗽，尿精，尿血，瘡瘍腫毒。」
《發明》
雷斆曰：凡使鹿角勝於麋角。 蘇頌曰：「今醫家多用麋茸麋角，云力緊於鹿也。」 李時珍曰：「蘇東坡《良方》云：鹿陽獸，見陰而角解；麋陰 獸，見陽而角解。故補陽以鹿角為勝，補陰以麋角為 勝。」其不同如此，但云鹿勝麋，麋勝鹿，疏矣。按：此說與 沈存中鹿茸利補陰，麋茸利補陽之說相反，以理與 功推之，蘇說為是，詳見茸下。
齒主治
蘇恭曰：「治鼠瘻留血，心腹痛，不可近丈夫陰。」
骨氣味
甘微熱無毒。
《主治》
孟詵曰：「安胎下氣，殺鬼精物。久服耐老。可酒浸服之。」 孫思邈曰：「作酒主內虛，續絕傷，補骨除風。」
李時珍曰：「燒灰水服，治小兒洞注下痢。」
肉氣味
甘溫無毒。
孟詵曰：「九月已後、正月已前堪食，他月不可食，發冷 痛。白臆者、豹文者，並不可食。鹿肉脯，炙之不動，及見 水而動，或曝之不乾者，並殺人。不可同雉肉、蒲白、鮠、 魚、蝦食，發惡瘡。」《禮記》云：「食鹿去胃。」
《主治》
《別錄》曰：「補中，益氣力，強五臟。生者療中風口僻，割片 薄之。」華陀云：「中風口偏者，以生肉同生椒搗貼，正即 除之。」
孟詵曰：「補虛瘦弱，調血脈。」
李時珍曰。養血生容。治產後風虛邪僻。《外臺》有鹿肉 湯。
《發明》
孫思邈曰：「《壺居士》言，鹿性多驚烈，能別良草，止食葛 花、葛葉、鹿蔥、鹿葯、白蒿、水芹、甘草、薺、苨、齊頭蒿、山蒼 耳。他草不食，處必山岡，故產則歸下澤。饗神用其肉 者，以其性烈清淨也。凡藥餌之人，久食鹿肉，服藥必 不得力，為其食解毒之草，制諸藥也。」
陶弘景曰：「野獸之中，麋鹿可食。生則不羶腥。又非十 二辰屬，八卦無主。且溫補於人，生死無尢。道家許聽 為補過。其餘雖雞犬牛羊，補益於亡魂有愆責，並不 足食。」
寇宗奭曰：「《三禮》取鹿、腊，亦取此義，且味亦勝他肉。」 李時珍曰：「邵氏言：鹿之一身皆益人，或煮、或蒸、或脯， 同酒食之良。」大抵鹿乃仙獸，純陽多壽之物，能通督 脈，又食良草，故其肉角有益無損。陶說亦妄耳。
頭肉氣味
平。
《主治》
蘇恭曰：「治消渴，夜夢鬼物。煎汁服，作膠彌善。」
寇宗奭曰：「頭可釀酒，須於作漿時，稍益蔥、椒。」
蹄肉氣味
平。
《主治》
《孫思邈》曰：「治諸風，腳膝骨中疼痛，不能踐地，同豉汁、 五味煮食。」
《脂主治》
蘇恭曰：「治癰腫死肌。溫中。四肢不隨。頭風。通腠理。不 可近陰。」
李時珍曰。此乃《本經》麋脂正文。而蘇氏以註鹿脂二 脂。功或同耶。
髓
煉淨入藥。
氣味
甘溫無毒。
《主治》
《日華》曰：「治丈夫、女子傷中絕脈，筋急痛，欬逆，以酒和 服之良。同蜜煮服，壯陽道，令有子。同地黃汁煎膏服， 填骨髓，壯筋骨，治嘔吐。」
李時珍曰：「補陰強陽，生精益髓，潤燥澤肌。」
《發明》
蘇頌曰：「髓可作酒。《唐方》多有其法。」
李時珍曰：「鹿髓，近方稀用者。《刪繁方》治肺虛毛悴，酥 髓湯用之。《御藥院方》滋補藥用其脊髓，和酒熬膏丸
