是也。魏武《食制》謂之䱐䰽,《南方異物志》謂之水豬,又 名饞魚,謂其多涎也。
《集解》
陳藏器曰:「海豚生海中,候風潮出沒。形如豚,鼻在腦 上作聲,噴水直上,百數為群。其子如蠡魚子,數萬隨 母而行。人取子繫水中,其母自來,就而取之。江豚生 江中,狀如海豚而小,出沒水上,舟人候之占風。其中 有曲脂,點燈照樗,蒱即明,照讀書工作即暗。俗言懶 婦所化也。」李時珍曰:「其狀大如數百斤豬形,色青黑」, 如鯰魚,有兩乳,有雌雄,類人。數枚同行,一浮一沒,謂 之「拜風。」其骨硬,其肉肥,不中食,其膏最多。和石灰、艌 船良。
肉氣味
鹹腥味如《水牛肉》。無毒。
《主治》
陳藏器曰:「飛尸蠱毒、瘴瘧,作脯食之。」
肪主治
陳藏器曰:「摩惡瘡疥癬,痔瘻,犬馬瘑疥,殺蟲。」
《直省志書》
定海縣
江豚形似豬,一名「大白。」
海豚魚部藝文一
《水族加恩簿》宋·毛勝
屯江小尉江㹠也
《令》惟爾,屯江小尉,漁工得雋,亦號「甘肥。宜授追風試 湯波太守。」
海豚魚部藝文二〈詩〉
《江豚詩》宋·孔武仲
黑者江豚,白者白鱀。狀異名殊,同宅大水。淵有群魚, 掠以肥已。是謂小害,顧有可喜。大川夷平,縞素不起。 兩兩出沒,矜其頰觜。若俛若仰,若躍若跪。舟人相語, 驚瀾將作。亟入灣浦,踣檣布筰。俄頃風至,簸山搖岳。 浪如車輪,氛霧相薄。舟人燕安,如在城郭。先事而告, 昭哉爾功。鱷啗牛馬,頭鼉象龍。暴殄天物,安得爾同? 於人無害,所欲易充。暴露形體,告人以忠。又多膏油, 以助汝工。江湖下貧,機杼以農。烏鵲知風,商羊識雨。 大廈之下,風雨何苦。豈知舟航,方在積險。以爾占天, 蓍蔡之驗。古之報祭,不遺微蟲。孰揚爾烈,登薦蜡宮。 世不爾好,復惟爾惡。我作此歌,為昭其故。
海豚魚部紀事
《述異記》:「在南有懶婦魚。俗云,昔楊氏家婦為姑所溺 而死,化為魚焉。其脂膏可燃燈燭。」
《開元天寶遺事》:南中有魚,肉少而脂多。彼中人取魚 脂煉為油,或將照紡織機杼,則暗而不明;或使照筵 宴,造飲食,則分外光明。時人號為「饞魚燈。」
《中山詩話》:王元之與執政不相能,作《江豚詩》以譏之 曰:「江雲漠漠江雨來,天意為霖不干汝。」〈俗云豚出則有風雨〉又 曰:「飧啗蝦魚,頗肥腯。」
《丹徒縣志》:「江豚生江中,狀如豚。其脂能逆風延熾。明 萬曆間,兵部檄取以為火攻具,而黠甚,竟不可餌也。」
海豚魚部雜錄
《岳陽風土記》:「江上漁人取江豚,冬深水落,視其絕沒 處,布網圍而取之,無不獲。或用鉤釣,若鉤中喉吻,雖 巨綸亦掣斷。或挂牙齒間,則隨上下,惟人所制,略不 頓掣,然至腥臭不可近。惟取脂油以供點照,土人間 有能食者。