楊氏,聖人之瀆也。《六籍》者,聖人之海也。苟不捨沮洳
以〈集作而〉求《瀆》,由《瀆》而〈文粹作以〉「至於海」,是人之智,反出《水 蟲》下,能不悲夫!吾是以志其蟹。
《水族加恩簿》宋·毛勝
一「《南寵》乃蠘」 二「甲藏用乃蝤蛑」 ,三解「蘊中乃蟹」 四解「微子乃蟛𧑅。」
令多黃尉,權行尺一令南寵,「截然居海,天付巨材,宜 授黃城監遠珍侯」;「爾專盤處士甲藏用素稱蠘副,眾 許蟹師,宜授爽國公圓珍巨美功臣。」「爾甘黃州甲杖 大使,咸宜作《解蘊中》;足材腴妙,螯德充盈,宜授糟丘 常侍」;「爾《解微子》,形質肖祖,風味專門,咀嚼謾陳,當寘 下列,宜授爾郎黃少相。」
《後蟹賦》〈有序〉楊萬里
《昔趙子直漕江西,餉予糟蟹,因為賦之》。江西蔡師定夫復餉生蟹,風味十倍,再為賦之。
司徒道明,來自洛師,至止江湄,逢一湖海之仙,貌似 乎晉之解揚,而其怒有赫,跡像乎漢之彭越,而其《圜 中規》獨愛其二執戈者前矣,視其趾二四而有踦,意 以為吳中介士郭先生也,不知其姓則彭,其字則蜞 也。亟㩦其手而上,曰:「吾自渡江以來,取友不少矣。如 孔之金,如王之瓊,吾皆得而友朋;如魏之玉,如庾之」 穀,吾皆得而款曲,夫子安在?何相見之暮而不夙也? 於是齒牙嗜焉,胸懷寄焉,與之一飲一食而同醉焉。 夜半客起,若有所刺者,司徒腹心岑若有所祟者。詰 朝下逐客之令,屏之陽侯之遐裔焉。他日以天子之 命,作牧於豫章,幕府初開,遙見俊良,望見一客,又似 乎彭越。與解揚命典謁,曰:「是嘗祟我而幾我傷者矣。 予不汝殺,世無黃祖,其生致之。」于是愬江而上之楊 子。楊子方晚飲,聞其至,揖而進之曰:「吾有二友,惟彼 麴生與爾。郭索老夫與之同死生,不減顏氏子之樂 彼也,日從予游,爾也久于云,邈何相忘?江湖莫我肯 顧也,何使我清風明月必思元度也。爾之德,吾能言 之。洗手奉職,德之上也;就湯割烹,德之次也。餔靈均 之糟,臥吏部之甕,德斯為下矣。」客于是涕唾流沫,圜 視而顰,謝曰:「士固有以贗亂真,以遠間親。聖而受圍, 肖乎形也;孝而投杼,同乎名也。僕之主公,昔以彭為 郭,今以郭為彭。不遇蔡司徒,幸遇揚子雲。願借先生 《蒼頡》之篇,與《太元後引》之文,詳註《爾雅》,彭、郭之異族。 庶解」嘲于司徒之門。
《蟹賦》明·鄭明選
粵惟螃蟹,厥形瓌詭。二螯如傲,八足如跪。牡曰「蜋螘」, 牝曰「博帶。」孰辨其形,緣臍員銳。體外剛而內柔兮,稟 離德于南方。心躁急而含毒兮,足郭索而仄行。負元 甲以自衛兮,持雙鉞以為兵。流沫噴而濤沸兮,明眸 矗而星光。既隨潮而殼解兮,亦應月而腹實。其氣足 以致鼠兮,其性足以已漆。若乃沮洳之場,蛇鱓之窟。 「或石竇谽谺,或水穴汨滵。乃就寂而馮閒,託茲地以 為宅。雖空洞之微細,曠優游如廣室。或寄蛣𧑀之腹, 紛相代以求食。或遊螔蝓之殼,伺開闔以出入。惟秋 冬之始交兮,稻粱菀以油油。循修阡與廣陌兮,未敢 遽為身謀。各執穗以朝其魁兮,然後奔走于江流。」遂 輸芒于海神兮,若諸侯之宗周。于時「也,厥軀充盈,厥 味旨嘉。」乃有王孫公子,豪俠之家,置酒華屋,水陸交 加。薄膾鯉于炰鱉,羞炙鴞與胎蝦,眾四顧而躊躇,悵 不飲而咨嗟。有䱷者《緯蕭》承流,捕而獻之,賓客大笑, 樂不可支。乃命和以紫蘇,糝以山薑,擣以金虀,沃以 璚漿。于是奉玉盤而出中廚,發皓手而剖圜筐。銀絲 縷解,紫液中藏,膏含丹以若火,肌散素以如霜。味窮 鱻美,臭極芬芳。宜乎君謨誤而致疾,畢卓持以忘生 者也。爾乃種族不一,則有擁劍撥棹,《蝤蛑𪓟》鼊《招潮》 「望潮。」蟛蜞蟛螖,沙狗蘆虎。�江攤塗,石蜠竭樸,黃甲 蠣奴,數丸蟳蠘,倚望蟛蝑,班形稍異,命名迺殊。或乃 長亙數丈,𩪋如巨斧,馮陵揚波,力能拒虎,類赳赳之 壯夫,擐介冑而奮武。諒茲味之洵美,非人力之可取。 若夫覽「山海」于《圖經》,閱《王會》于《周書》,或身廣千里,或 殼大專車,仰夏后之遐蹤,企成周之無虞。哲王邈以 幽遠,情感慨而愁予。獨侘傺而太息,忘好羞之足愉。
《江蟹說》姚鎔
江南蟹,雄螯堪敵虎,然取蟹處蒲葦間,一燈《水滸》,莫 不郭索而來,悉可俯拾。惟知趨炎而不安其所,其隕 也固宜。
《子蟹解》張如蘭
《海味索隱》曰:凡蟹之行,人皆稱為郭索,而非別有一種。及觀怪山傅子翼《蟹譜》,「仄行為螃蟹,橫行多足為郭索。」
蟹何多名也?為蟛蜞,為蟛螖,為蟛𧑅,為招潮,為郭索, 為博帶,為傑步,為蜋螘。蟹何多名也?鱸魚、紫蟹,予江 南為勝,謂殼上斑點者是。蘇長公最嗜蟹,有詩曰:「半 殼含黃須點酒,兩螯斫雪勸加飧。但汝為無腸公子, 今何又為多子夫人?」夫仁人之于汝子也,何不視之 為鳲鳩?又何忍視之為螟蛉也?言下有一轉語曰:「應