Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 537 (1700-1725).djvu/49

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蓋子便止。

厚則不生弱苗故也

晝日箔蓋,夜即去之。

晝日不用見日,夜須受露氣。

生即去箔。常令足水。六月連雨拔栽之。

搯心著泥中亦活

作葅及乾者,九月收。

晚即乾惡

作乾者,「大晴時薄地刈取,布地曝之,乾乃挼,取末,甕 中盛,須則取用。」

拔頭懸者裛爛,又有萑糞、塵土之患也。

取子者,十月收。

自餘雜香菜不列者,種法悉與此同。

《博物志》曰:「燒馬蹄、羊角成灰,春散著濕地,羅勒乃生。」

《郭橐駝種樹書》

種香菜:常以洗魚水澆之,則香而茂。

香菜與土龍朏,不得用糞澆,澆則不香。只以溝泥、水 米泔汁澆之,佳。

《事類全書》

香菜

香菜常以洗魚水澆之,則香而茂。溝泥水米泔亦佳。 夏秋採葉,可作菜食,或切葉以芼諸菜,或於素食麪 粉之類,皆可覆食,以助香味也。

《徐光啟農政全書》

香菜考

生伊洛間,人家園圃種之。苗高一尺許,莖方窊面四 稜,莖葉紫稔。葉似薄荷葉微小,邊有細鋸齒,亦有細 毛。稍頭開花作穗,花淡藕褐色。味辛香,性溫,無毒。

救饑

採苗、葉,煠熟,油鹽調食。

《本草綱目》

羅勒集解

掌禹錫曰:「羅勒處處有之。有三種:一種似紫蘇葉。一 種葉大,二十步內即聞香。一種堪作生菜。冬月用乾 者,子可安入目中去瞖,少頃濕脹,與物俱出也。」 李時珍曰:「香菜須三月棗葉生時種之乃生,否則不 生。常以魚鯹水、米泔水、泥溝水澆之,則香而茂,不宜 糞水臞。」《仙神隱書》言:「園邊水側,宜廣種之,饑年亦可 濟用。」其子大如蚤,褐色而不光,七月收之。

陶弘景曰:「術家取羊角、馬蹄燒作灰,撒濕地,遍踏之 即生羅勒,俗呼為西王母菜,食之益人。」

氣味

辛溫微毒。

掌禹錫曰:「不可多食,壅關節,澀營衛,令人血脈不行。 又動風,發腳氣。」

主治

掌禹錫曰:「調中消食,去惡氣,消水氣,宜生食,療齒根 爛瘡為使,用之甚良。患啘嘔者,取汁服半合,冬月用 乾者煮汁,其根燒灰,傅小兒黃爛瘡。」

吳瑞曰:「主辟飛尸鬼疰、蠱毒。」

發明

李時珍曰:按:羅天益云:「蘭香味辛氣溫,能和血潤燥。 而掌禹錫言:多食澀營衛血脈不行,何耶?」又東垣李 氏治牙疼口臭,神功丸中用蘭香,云無則以藿香代 之,此但取其去惡氣而已。故《飲膳正要》云:「『與諸菜同 食,味辛香,能辟腥氣』。皆此意也。」

附方

鼻疳赤爛:蘭香葉燒灰二錢,銅青五分,輕粉二字,為 末,日傅三次。錢乙小兒方

反胃欬噫:「生薑四兩,擣爛,入蘭香葉一兩,椒末一錢, 鹽和麪四兩,裹作燒餅,煨熟,空心喫,不過三兩度效。」 反胃,入甘蔗汁和之。普濟方

羅勒子主治

《嘉祐》曰:「目瞖及塵物入目,以三五顆安目中,少頃當 濕脹,與物俱出。又主風赤眵淚。」

發明

李時珍曰:按:《普濟方》云:「昔廬州知錄彭大辨在臨安 暴得赤眼後生瞖。一僧用蘭香子洗曬,每納一粒入 眥內,閉目少頃,連膜而出也。一方為末點之。時珍常 取子試之,水中亦脹大。蓋此子得濕即脹,故能染惹 眵淚浮膜爾。然目中不可著一塵,而此子可納三五 顆,亦不妨礙,蓋一異也。」

附方

目昏浮瞖:蘭香子,每用七個,睡時水煎服之,久久有 效也。海上名方

走馬牙疳,小兒食肥甘,腎受虛熱,口作臭息,次第齒 黑,名曰「崩砂」,漸至齦爛,名曰「潰槽」,又或血出,名曰「宣 露」,重則齒落,名曰「腐根。」用蘭香子末、輕粉各一錢,蜜 佗僧醋淬研末半兩,和勻,每以少許傅齒及齦上,立 效。內服甘露飲。活幼口議