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甘露兒圖
《甘露兒考》
《甘露兒考》
人家園圃中多栽,葉似地瓜兒葉,甚闊,多有毛澀。其 葉對節生,色微淡綠。又似薄荷葉,亦寬而皺,開紅紫 花。其根呼為「甘露兒」,形如小指,而紋節甚稠,皮色黲 白,味甘。
救饑
採根洗淨煠熟,油、鹽調食,生醃食亦可。
元扈先生曰:「又一種與甘露同,而根作直枝無節者, 名銀條菜。」
豬殃殃圖
《豬殃殃考》
《豬殃殃考》
春採熟食。豬食之則病,故名。
絲蕎蕎圖
《絲蕎蕎考》
《絲蕎蕎考》
二三月採,熟食。四月結角不用。
牛塘利圖
《牛塘利考》
《牛塘利考》
二三月採,熟食。亦可作虀。