韓保昇曰：「苗似茶，叢生，一莖生三葉，高尺許，凌冬不 凋。花黃色。江左者節高若連珠；蜀都者節下不連珠。 今秦地及杭州、柳州者佳。」
蘇頌曰：「今江湖荊夔州郡亦有，而以宣城九節堅重 相擎有聲者為勝，施、黔者次之，東陽、歙州、處州者又 次之。苗高一尺以來，葉似甘菊，四月開花黃色，六月 結實似芹子，色亦黃。江左者根黃連珠，其苗經冬不 凋，葉如小雉尾草，正月開花作細穗，淡白，微黃色。六、 七月根緊，始堪采。」
蘇恭曰：「蜀道者粗大，味極濃苦，療渴為最。江東者節 如連珠，療痢大善。澧州者更勝。」
李時珍曰：「黃連，漢末李當之《本草》惟取蜀郡黃肥而 堅者為善，唐時以澧州者為勝。今雖吳、蜀皆有，惟以 雅州、眉州者為良。」藥物之興廢不同如此，大抵有二 種，一種根粗無毛，有珠如鷹雞爪形而堅實，色深黃。 一種無珠多毛而中虛黃，色稍淡，各有所宜。
根修治
《雷斆》曰：「凡使，以布拭去肉、毛，用漿水浸二伏時，漉出， 於柳木火上焙乾用。」
李時珍曰：「五臟六腑皆有火。平則治，動則病，故有君 火相火之說，其實一氣而已。黃連入手少陰心經，為 治火之主藥。治本臟之火，則生用之。治肝膽之實火， 則以豬膽汁浸炒。治肝膽之虛火，則以醋浸炒。治上 焦之火，則以酒炒。治中焦之火，則以薑汁炒。治下焦 之火，則以鹽水或朴硝炒。治氣分濕熱之火，則以茱」 萸湯浸炒。治血分塊中伏火，則以乾漆水炒。治食積 之火，則以黃土炒。諸法不獨為之引導，蓋辛熱能制 其苦寒，鹹寒能制其燥性，在用者詳酌之。
氣味
苦寒無毒。
《別錄》曰：「微寒。」
《吳普》曰：「神農、岐伯、黃帝、雷公：苦，無毒；李當之，小寒。 徐之才曰：『黃芩、龍骨、理石為之使。惡菊花、元參、白鮮 皮、芫花、白殭蠶。畏款冬、牛膝。勝烏頭。解巴豆毒』。」 甄權曰：「忌豬肉，惡冷水。」
《雷斆》曰：「服此藥至十兩，不得食豬肉。若服至三年，一 生不得食也。」
李時珍曰：《道書》言：「服黃連犯豬肉，令人泄瀉。」而方家 有豬肚黃連丸、豬臟黃連丸，豈只忌肉，而不忌臟腑 乎？
主治
《本經》曰：「熱氣目痛，眥傷淚出，明目，腸澼腹痛下痢，婦 人陰中腫痛。久服令人不忘。」
《別錄》曰：「主五臟冷熱，久下洩澼膿血，止消渴大驚，除 水利骨，調胃厚腸，益膽，療口瘡。」
《大明》曰：「治五勞七傷，益氣，止心腹痛，驚悸煩躁，潤心 肺，長肉止血，天行熱疾，止盜汗并瘡疥。豬肚蒸為丸， 治小兒疳氣，殺蟲。」
陳藏器曰：「羸瘦氣急。」
張元素曰：「治鬱熱在中，煩躁惡心，兀兀欲吐，心下痞 滿。」
王好古曰：「主心病逆而盛，心積伏梁。」
李時珍曰：「去心竅惡血，解服藥過劑煩悶，及巴豆、輕 粉毒。」
發明
張元素曰：「黃連，性寒味苦，氣味俱厚，可升可降，陰中 陽也。入手少陰經。其用有六：瀉心臟火，一也；去中焦 濕熱，二也；諸瘡必用，三也；去風濕，四也；赤眼暴發，五 也；止中部見血，六也。張仲景治九種心下痞，五等瀉 心湯皆用之。」
成無己曰：「苦入心，寒勝熱。黃連、大黃之苦寒，以導心 下之虛熱。蚘得廿則動，得苦則安。黃連、黃蘗之苦，以 安蚘也。」
王好古曰：「黃連苦燥。苦入心火就燥。瀉心者，其實瀉 脾也，實則瀉其子也。」
朱震亨曰：「黃連去中焦濕熱而瀉心火。若脾胃氣虛 不能轉運者，則以茯苓、黃芩代之，以豬膽汁拌炒，佐 以龍膽草，則大瀉肝膽之火。下痢胃口熱，禁口者，用 黃連、人參煎湯，終日呷之。如吐再強飲，但得一呷下 咽便好。」
劉完素曰：「古方以黃連為治痢之最。蓋治痢惟宜辛 苦寒藥，辛能發散，開通鬱結；苦能燥濕，寒能勝熱，使 氣宣平而已。諸苦寒藥多泄，惟黃連、黃蘗性冷而燥， 能降火去濕，而止瀉痢，故治痢以之為君。」
寇宗奭曰：「今人多用黃連治痢，蓋執以苦燥之義。下 俚但見腸虛滲泄，微似有血，便即用之。又不顧寒熱 多少，惟欲盡劑，由是多致危困。若氣實初病，熱多血 痢，服之便止，不必盡劑。虛而冷者，慎勿輕用。」
李杲曰：「諸痛癢瘡瘍，皆屬心火。凡諸瘡宜以黃連、當 歸為君，甘草、黃芩為佐。凡眼暴發赤腫，痛不可忍者， 宜黃連、當歸，以酒浸煎之。宿食不消，心下痞滿者，須
