習知價廉平，百態事烹宰。鹽稀枯腊瘦，蜜漬真味壞。 就根煨茁美，豈念炮烙債。咀吞千畝餘，胸次不蠆芥。 二妙各能詩，才名動江介。論詩多佳句，膾炙甘我嘬。 因君思養竹，萬籟聽秋噫。從此繕籓籬，下令禁漁采。
又
「韭黃照春盤，菰白媚秋菜。惟此蒼竹苗，市上三時賣。 江南家家竹，翦伐誰主宰。半以苦見疏，不言甘易壞。 葛陂雕龍睡，未索兒孫債。」獺膽能分杯，琥珀妙拾芥。 此物於食殽，如客得儐介。思入帝鼎烹，忍遭饑涎嘬。 懶床供翰墨，碪杵風號噫。每下歎枯枝，焚如落樵采。
《胡朝請見和食筍詩輒復次韻》前人
「人笑庾郎貧，滿腹飯寒菜。」春朝食指動，筍茁入市賣。 回首萬錢廚，不羨廊廟宰。民生暫神奇，胞雋伐性壞。 忍持芭蕉身，多負牛羊債。籜龍不稱冤，易致等拾芥。 蕭蕭煙雨姿，壯士持戈介。駢頭沸鼎烹，可口垂涎嘬。 霜叢負後凋，玉食香餘噫。續詩無全功，葑菲儻可采。
《和甫得竹數本於周翰喜而作詩和之》
前人
「初侯一畝宮，風雨到臥席。前日築短垣，昨日始封植。 平生歲寒心，樂見歲寒色。翩翩佳公子，為致一窗碧。 憶公來相居，筮吉龜墨食。人言陋如何，我自適其適。 白眼對俗徒，醉帽坐欹側。人知愛酒爾，不解心自得。 阿堵絕往還，此君是賓客。清風吹月來，驩甚折齒屐。 有節似見聖，無言諒知默。數回長者車，猶恨地未僻。」 陰雨打葉時，曲肱自宴息。心游萬物初，何處尋轍跡。 從來修竹林，乃是逸民國。
《次韻曾存之嘯竹軒》秦觀
翩翩曾公子，子猷定前身。嗜好準疇昔，了然不緇磷。 「寄食平準官，植竹當比鄰。朝與竹相對，暮與竹相親。 安可一日無，此君真可人。」
《次韻范純夫戲答李方叔饋筍兼簡鄧慎思》
前人
楚山冬筍劚寒空，北客長嗟食不重。秀色可憐刀切 玉，清香不斷鼎烹龍。論羹未愧蓴千里，入貢當隨傳 一封。薄祿養親甘旨少，滿包時賴故人供。
《秋竹》晁補之
秋風多煩冤，竹是歲寒物。朝寒階玲瓏，暮寒階卹勿。 翻然下一葉，未覺瘦崷崒。豈無陳根旁，寂寞眾頭屈。 何時雷填填，看爾射地出。
長沙竹筍聞千天下大者可十餘斤食之甚甘而不冰脾昔渡湘欲作詩未暇也今日復過之
「乃酬以此篇 。」 《唐庚》。
地入長沙莫歎卑，竹萌徑尺舊相知。九重纔復金門 籍，萬里先參玉版師。契闊累年真負口，徘徊彌月未 妨脾。渭川風味那能對，中有《離騷》《九辨》辭。
《休師惠雪筍》郭祥正
雪竹生芽玉一簪。北人此味豈嘗諳。病中得食勝牛 乳。行矣《阿難》師勿慚。
《食筍》張商英
長江縈繞地膏腴，風氣相連不甚殊。自是舌根分彼 此，致令苦筍勝宜都。
《題竹軒》葛敏修
不用山僧供帳迎，世間無此竹風清。獨拳一手支頤 臥，偷眼看雲生未生。
《從寶峰長老求貓頭筍》洪炎
「不識貓頭筍，還思馬祖山。」庭蘭生舊茁，綳錦換新斑。 蘊玉爭懷寶，登盤想飫餐。分甘須剩斸，遠助一瓢簞。
《竹米行》陳造
竹君亢宗擅楚墟，一一修聳山澤臞。風流秀整與世 殊，楚俗食息皆爾須。薪之籬之且籧篨，笲筥《箱篚》� 籃笯。溝瓦厥祖羹其雛，隨索斯獲掇諸塗。今歲麥秋 旱歲餘，得麥僅足償官租。竹君憫農如士夫，著花結 子千林俱。密砌玉粒綴旒珠，株株擷取雖錙銖。彌頃 亙畝無閒株，磋磨蒸炊勝雕胡。鄰里乞索水火如，坐 令顰蹙興歌呼。野叟好事能分吾，香清而冽甘而腴。 此君行能不一書，此惠及物旋就枯。摩頂放踵忘其 軀，所學無乃墨者徒。《老子》苟祿天之隅，袖手無策蘇 �孤投匕，三歎吾慚渠。
《次韻何文縝種竹》韓駒
「杜陵窮老覓榿栽，不似何郎種《笛材》。三徑莫憂荒草 合，一樽如與故人開。未堪急雨枝枝打，便有幽禽日 日來。」坐誦東坡食無肉，詩腸日午轉饑雷。
《答蔡伯世食筍》前人
「蓴絲化鹽豉，槐葉資新麪。豈知苦竹萌，風味常獨擅。 昔我居錦城，屢喫田家飯。扶杖自入箐，煨此犢角繭。 後參鶴林禪，餽我桑門饌。烝烝沸鼎中，亂下白玉片。 惟無他物乘，始覺真味現。三年客東都，錦籜寧復見。 千金洛陽來，惟充大官膳。前時過君食，欣逢故人面。 那知列仙臞，已雜蒯通雋。吾寧飽甘肥，憤吒那忍嚥。」 請歸謂主孟，廚人後當諫。苦苣雜嘉蔬，沈香和甲煎。 柯亭既誤椽，畫障或遭練。古來可歎事，千載寄明辨
