按《元史成宗本紀》。三十一年夏四月甲午。即皇帝位。 「六月壬辰。以甘肅等處米價踴貴。詔禁釀酒。」秋七月 壬子。禁內外諸司。減官吏俸。為宴飲費。
成宗元貞元年閏四月己未弛甘州酒禁
按：《元史成宗本紀》云云。
大德元年秋七月丁亥免上都酒課三年
按：《元史成宗本紀》云云。
大德二年五月辛卯，罷蕁麻林酒稅羨餘。
按：《元史成宗本紀》云云。
大德三年，免鄂、岳等州酒課，禁和林釀酒。
按《元史成宗本紀》：「三年五月，鄂、岳、漢陽、興國、常、澧、潭、 衡、辰、沅、寶慶、常寧、桂陽、茶陵旱，免其酒課。十一月庚 辰，禁和林釀酒。」
大德五年，免酒課，禁釀酒。其儲酒以養老，而無釀具 者勿問。
按《元史成宗本紀》，五年夏四月癸巳，禁和林釀酒，其 諸王駙馬許自釀飲，不得沽賣。九月丙辰，江陵、常德、 澧州皆旱，並免其門攤酒醋課。冬十月丙戌，以歲饑 禁釀酒。十一月己亥，詔諭中書：「近因禁酒，聞年老需 酒之人，有預市而儲之者，其無釀具者勿問。」
大德六年，禁諸路軍民釀酒。
按《元史成宗本紀》：「六年春正月丙午，陝西旱，禁民釀 酒。十一月庚戌，禁和林軍釀酒。十二月辛酉，御史臺 臣復請禁諸路釀酒。帝嘉納之。」
大德七年，禁諸郡釀酒，以京師酒稅課歸戶部。開太 原、平陽酒禁，弛浙西及京師酒課。
按《元史成宗本紀》：「七年春正月己酉，以歲不登，禁河 北、甘肅、陝西等郡釀酒。二月壬午，併大都鹽運司入 河間運司，其所掌京師酒稅課，令戶部領之。五月己 丑，開上都、大都酒禁，其所隸兩都州縣及山後、河東、 山西、河南嘗告饑者，仍悉禁之。閏五月癸未，詔上都 路應昌府，亦乞列思和林等處，依內郡禁酒。六月乙」 巳，浙西淫雨，民饑，免今年各戶酒、醋課。冬十月戊子， 弛太原、平陽酒禁。十二月乙酉，弛京師酒課，許貧民 釀酒。
大德八年，開「《和林酒禁》，設大都槽房。」
按《元史成宗本紀》。八年六月癸未。開和林酒禁。立酒 課提舉司按《食貨志》。「八年大都酒課提舉司設槽 房一百所。」
大德九年，禁晉寧等路釀酒，併省大都槽房。
按《元史成宗本紀》，「九年秋七月乙巳朔，禁晉寧、冀寧、 大同釀酒。」按《食貨志》：「大都槽房，九年併為三十所， 每所一日所醞不許過二十五石之上。」
大德十年，弛大同路酒禁，復增大都槽房。
按《元史成宗本紀》。十年春正月丁卯。弛大同路酒禁。 按《食貨志》。「大都槽房。十年復增三所。」
大德十一年，武宗即位，免諸路酒課，禁釀酒。
按《元史武宗本紀》，十一年五月甲申，皇帝即位於上 都。秋七月癸酉，江浙水，民饑，詔酒醋門攤課程悉免 一年。九月丙子，中書省臣言：「杭州一郡，歲以酒糜米 麥二十八萬石，禁之便，河南益都諸郡亦宜禁之。」制 可。十一月乙亥，建康路屬州縣饑，詔免今年酒醋課。 十二月庚戌，山東、河南、江浙饑，禁民釀酒。
武宗至大元年弛酒禁罷榷酤免酒課立酒課提舉司
按《元史武宗本紀》：至大元年九月乙亥，弛諸路酒禁。 冬十月丁酉，罷大都榷酤。閏十一月丁未，以杭州、紹 興、建康等路歲比饑饉，今年酒課免十分之三。 按《續文獻通考》：「元年弛諸酒禁，立酒課提舉司。 至大二年弛酒禁，既以御史臺臣言，不宜遽弛，詔與 省臣議之。」
按《元史武宗本紀》：「二年二月甲戌，弛中都酒禁。冬十 月辛酉，弛酒禁，立酒課提舉司。戊寅，御史臺臣言，歲 凶乏食，不宜遽弛酒禁。」有旨：「其與省臣議之。」
至大三年，賜酒人鈔，復增槽房。
按《元史武宗本紀》：「三年春正月癸未，賜宣徽院使拙 忽難所隸酒人鈔萬五百八十八錠。」按《食貨志》：「大 都槽房，三年又增為五十四所。」其制之可攷者如此。 若夫累朝以課程撥賜諸王公主及各寺者，凡九所 云。
仁宗皇慶二年冀寧晉寧等路饑禁釀酒
按《元史仁宗本紀》：「皇慶二年二月庚辰，冀寧路饑，禁 釀酒。庚子，以晉寧、大同、大寧、四川、鞏昌、甘肅饑，禁酒。 夏四月乙酉，真定、保定、河間、大寧路饑貧，禁釀酒。五 月辛丑，順德、冀寧路饑，辰州水，禁釀酒。」
延祐元年除四川酒禁又以諸路歲荒禁釀酒
按《元史仁宗本紀》：「延祐元年春正月丙申，除四川酒 禁，興元、鳳翔、涇州、邠州歲荒，禁酒。十二月壬午，汴梁、 南陽、歸德、汝寧、淮安水，敕禁釀酒。」
延祐五年，禁諸路酒。
按《元史仁宗本紀》：「五年三月癸未，和寧淨州路禁酒
