康成讀獻為莎獻即祼獻之獻，何必改字 ？劉執中曰：「鬱齊惟祼用之，于獻最重，故曰獻酌 。」 王昭禹曰：「九獻之禮，始于鬱齊，故曰獻酌 。」 鄭康成曰：「《禮運》曰：『元酒在室，醴醆在戶，粢醍在堂，澄酒在下，以五齊次之，則醆酒盎齊也 』。」 賈氏曰：「鬱鬯尊，不用三酒，而用五齊中盎齊差清者，和鬱鬯泲之，故云涗于醆酒 。」 愚案：《注疏》以此「鬱齊獻酌」 ，即《郊特牲》「汁獻涗干醆酒」 也。
醴齊縮酌。
賈氏曰：「醴齊濁，還用事，酒之清明者。和醴齊，然後用茅泲之，使可酌，故為明酌 。」 鄭鍔曰：「《左傳》所謂『包茅不入，無以縮酒』，《記》曰『縮酒用茅，明酌也』。正謂是也。」
盎齊涗酌。
鄭康成曰：「盎齊差清和，以清酒泲之而巳 。」 賈氏曰：「醆酒即盎齊，盎齊差清亦不言，縮則不用。」 茅愚案：《注疏》以此盎齊涗酌即《郊特牲》「醆酒涗于清」 也 。王昭禹曰：「《記》曰『凡涗新之也』。」 又曰：「醆酒涗于清以盎，其色蔥白而尤清，故涗以酒 。」 鄭司農曰：「涗酌者，挩拭勺而酌也。」
凡酒修酌。
王昭禹曰：「三酒則人所飲，故曰：凡酒用以羨尸，而尸飲焉，則尤宜修治之以致其味，故曰修酌 。」 鄭鍔曰：「修治使人之明潔，然後可酌 。」 鄭康成曰：「修讀如滌濯之滌，滌酌以水和而泲之。今齊人命浩酒曰滌 。」 鄭司農曰：「修酌者，以水涗勺而酌 。」 《易氏》曰：「以修視涗，則凡酒為味；以涗視縮，則盎酒為清；以縮視鬱，則醴齊為淳。」 蓋宗廟之中，始以人道求之，終以神道事之，愈近則愈親故爾 。鄭康成曰：「凡此四者，祼用鬱齊，朝用醴齊，饋用盎齊，諸臣自酢用。凡酒，唯大事于太廟備五齊三酒 。」 王昭禹曰：「『獻用五齊』。此言醴、盎、二齊者，蓋泛齊從醴齊，用于朝踐；緹齊涗齊從盎齊，用于饋食。祭用五齊。三酒者，五齊最薄，所以致其義」 ；三酒致味所以效其實。以神事焉，故用五齊；以人養焉，故用三酒。黃氏曰：「案《司尊彝》掌器耳，鬱鬯、鬱人和而實之，則五齊、三酒之當泲者，皆酒人共奉之。《司尊彝》明其器用，使世婦掌之。」
大喪存奠彝。
王昭禹曰：「朝奠夕徹，不即去焉，故謂之存 。」 鄭景望曰：「不知神之所享，弗忍徹也 。」 鄭康成曰：「存，省也 。」 賈氏曰：「大喪之奠有彝，尊盛鬱鬯，唯祖廟厥明將向壙，為大遣奠時有之，奠徹之早晚無文。」 案《檀弓》：「朝奠日出，夕奠逮日，則朝奠至夕徹之，夕奠至朝乃徹。大遣亦然。」
《大旅》亦如之。
王昭禹曰：「有大故而祭，亦以喪禮悲哀祈于神，故亦存之，不即徹 。」 鄭景望曰：「若曰俟神之答。」
漢
文帝初即位赦天下賜民酺
按《史記漢孝文帝本紀》：「詔書曰：『朕初即位，其赦天下， 賜民爵一級，女子百戶牛酒，酺五日』。」
〈注〉文穎曰：「漢律，三人已上，無故群飲，罰金四兩。」今詔橫賜得令會聚飲食五日。《索隱》曰：「《說文》云：『酺，王者布德，大飲酒也。出錢為醵，出食為酺』。」又按趙武靈王滅中山，酺五日，是其所起遠也。
十六年，得玉柸，令天下大酺。
按：《漢書文帝本紀》：十六年「秋九月，得玉柸，刻曰『人主 延壽，令天下大酺』。」
《應劭》曰：「新垣平詐令人獻之。」
後元年，詔「戒為酒醪以靡穀。」
按《漢書文帝本紀》：「後元年春三月詔曰：『間者數年，比 不登，又有水旱疾疫之災，朕甚憂之。愚而不明，未達 其咎。意者朕之政有所失，而行有過與？乃天道有不 順，地利或不得，人事多失和，鬼神廢，不享與？何以致 此？將百官之奉養或費，無用之事或多與？何其民食 之寡乏也？夫度田非益寡，而計民未加益，以口量地， 其於古猶有餘，而食之甚不足者，其咎安在？無乃百 姓之從事於末以害農者蕃，為酒醪以靡穀者多，六 畜之食焉者眾與？細大之義，吾未能得其中。其與丞 相、列侯、吏二千石、博士議之，有可以佐百姓者，率意 遠思，無有所隱』。」
景帝中三年夏旱禁酤酒
按：《漢書景帝本紀》云云。
〈注〉師古曰：「酤謂賣酒也。」
後元年夏，大酺五日，民得酤酒。
按：《漢書景帝本紀》云云。
武帝元光二年秋九月令民大酺五日
按：《漢書武帝本紀》云云。
元朔三年秋令民大酺五日
按：《漢書武帝本紀》云云
