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〈之小切狼臅膏以與稻米爲𩜾又曰糝取牛羊豕之肉三如一小切之與稻米稻米二肉〉
〈一合以爲餌煎之○食音嗣下同糝素感反餗音速𩜾之然反糔思柳反又相早反溲所〉
〈柳反臅昌蜀反〉凡祭祀共薦羞之豆實賔客喪紀亦
如之爲王及后世子共其內羞王舉則共醢
六十罋以五齊七醢七菹三臡實之〈齊當爲齏五齏〉
〈昌本脾析蜃豚拍深蒲也七醢醓蠃蠯蚳魚兔鴈醢七菹韭菁茆葵芹箈筍菹三臡麋鹿〉
〈麋臡也凡醯醬所和細切爲齏全物若䐑爲菹少儀曰麋鹿爲菹野豕爲軒皆䐑而不切〉
〈麋爲辟雞免爲宛脾皆䐑而切之切葱若薤實之醯以柔之由此言之則齏菹之稱菜肉〉
