Page:Sibu Congkan0009-鄭玄-周禮-6-1.djvu/75

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獻謂酌其長帥凡小喪紀陳其鼎俎而實之謂喪事之

亨人掌共鼎鑊以給水火之齊鑊所以煑肉及魚腊之器

旣孰乃脀于鼎齊多少之量〇齊才細反注同職外內饔之爨亨煑

辨膳羞之物職主也爨今之竈主於其竈煑物祭祀共大羹

鉶羹賔客亦如之大羹肉湆鄭司農云大羹不致五味也鉶羹加鹽菜

矣○湆去及反

甸師掌帥其屬而耕耨王藉以時入之以共