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種韭第二十二
〈廣志曰白弱韭長一赤出蜀漢王彪之關中賦曰蒲韭冬藏也〉收韭子如葱子法〈若市上買韭子〉
〈冝試之以銅鐺盛水於火上微煑韭子湏
牙生者好牙不生者是裛欝矣〉治畦下水糞覆悉
與葵同然畦欲極深〈韭一翦一加糞又根性上跳故湏深也〉二月七
月種種法以升盞合地為處布子於圍内〈韭性内生〉
〈不向外畏圍種令科成〉𧂭令常淨〈韭性多
㧞為良〉髙寸翦之〈初種嵗止〉
〈一翦〉至正月掃去畦中陳葉凍觧以鐵杷耬起
下水加熟糞韭髙三寸便翦之翦如葱法一
嵗之中不過五翦〈疾翦杷耬下水加糞悉如初〉收子者一翦即
留之若旱種者但無畦與水耳杷糞悉同一
